Lokisetsa lijo tsa tafole mokete

Ditshwara-moya - lijo tse bobebe, e leng e ka kakaretso sebediswa bakeng sa morero oa oona reretsoe ya - e le lino-mapholi seneke. Ka lebaka leo, ntle le tafole mokete fihla phethehong lona. Seo ho pheha?

ditshwara-moya Gourmet

Qalong, sena appetizer pele ho tloha Italy le ka linako tse ling e bitsoang "arancini", eo fetoleloa ka Serussia ho bolela lamunu. lebitso la ena e ile ea fuoa le sejana ka lebaka la ponahalo ea lona motle haholo, a re hopotsang tholoana ena.

Arancini sejana a ruile haholo, kahoo, ho ka sebelisoa, eseng feela e le seneke ka tafole thabo, empa e boetse e le ikemetseng le sejana bobeli.

Ka tloaelo, pata bakeng sa seneke ena ke nama, chisi le tamati. Empa fellang kateng le le monate haholo arancini ka nama litlhapi.

Ho lokisetsa arancini ka nama le raese.

250 g, ea raese (ka go tlhaolega kruglozernistogo le joalo hore ba theipi ha phehiloeng) lethopa ka palo e khōlō ea metsi. Hang ha metsi a tsohle e le fetola mouoane, phehiloeng raese lokela ho ba theipi, empa e se koloba. Ka sekotlolo e ka thoko, kopanya yolks lehe tse peli le khaba halofo ea safrone. Pholileng raese le amahanya ka ho eona le yolks le.

Grate 50 g, ea Parmesan chisi le kopanya ka ho eona le raese. Ho boetse ho eketsa botoro dikgerama 20 ho boima raese e ne e feta polasetiki le bonolo haholoanyane.

Ha a ntse a folisoa raese, o ka pheha e pata. Mona o ka khetha ho latela tatso ea hao. Sebelisa letho o rata, joalo ka tuna makotikoting, e leng setoto le fereko e. Eketsa tamati, dierekisi, eiee, kapa e le feela sebelisa meroho. Joalokaha ho se ho boletsoe, nama le chisi le ditamati - phethahetse feela rarollela tsa seneke ka tafole ea matsatsi a phomolo.

Ka ho fetisisa thahasellisang - e etsa arancini. Ka lehlakoreng le leng re nka hlama tsa raese, ka lifate tsa palema le ka bonolo batalatsa hore e be e le dipanekuku hoo e ka bang disentimitara teteaneng. thispone A ba rarollela, selae sa tamati le selae sa chisi (bonolo) beha ka kaka. Koahela botle ena kaofela le raese. Lepite bolo. Rice le chisi le yolk joaloka letsopa le bonolo 'me ka hona theha e boima ea raese e bonolo.

Arancini halikiloeng ka mafura a tebileng tse neng phuthoa ka lehe le chisi breaded (hangata breadcrumbs). Sena se etsa hore arancini khanyang khauta mmala le monate crispy karolong e ka holimo. Mora kalafo joalo arancini qala ho tšoana le dinamune le joalo seneke monate tsa tafole ea matsatsi a phomolo sheba haholo.

Bakeng sa ba ba neng ba khetha ho mekhoa kalafo ea bohlokoa ho feta, ho hadika ka nkeloa sebaka ke ho baka ka ontong ka, le breading e sa sebelisoa. Preheat ontong le beha holim 'a ho baka arancini metsotso e 30 apehoa.

Hot appetizers ka mokete tafole arnchini ho ja le fereko le matsoho.

Tshebetso ena e haholo nako eo-timetsang, ka hona ho ke ke bohlale ho khomarela semis ho feta 'me u ba ka leqhoa ea sehatsetsi ka. Joale e tla ba a lekaneng feela ho mofuthu fihlela arancini.

Tsela ea ho lokisetsa khanya lijo tsa tafole ea matsatsi a phomolo?

e thahasellisang haholo le pele risepe - meqolong Pita le Ham le chisi.

Lokisetsa lijo ena ke ho le bonolo, e Ke habohlokoa ho ba le eona ka lethathamo la "ditshwara-moya o potlakang ka tafole mokete" ha baeti tla ka tšohanyetso bakeng sa mabotho ena.

Nka sekhechana sa Pita bohobe. "Amber" Lay e ka tafole le ho hasana chisi. Haeba u ka thabela lijo tse dinoko, ka nako eo beha ka holimo tsa lakane ea chisi konofolo, ba feta har'a chesnokodavilku.

Ham kapa didikadikwe boroso selae (ka go tlhaolega thinner). Lokisetsa ea didikadikwe ka Pita ka. Fafatsa e nang le litlama le hasesaane le beha ditamati didikadikwe.

Nka ka moqolo ka thata 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa metsotso e 5 palo yohle. Nakong ena, chisi grate.

Gat la tloha sehatsetsi le khaola transversely e le hore fumana le meqolong e le Ham tlaase. Beha le meqolong e ka lakane kapa poleiti, 'me fafatsa le dita chisi ka ontong kapa microwave bakeng sa metsotso e seng mekae ho qhibiliha le chisi.

Monate tatso, e na le ditshwara-moya tsena tafoleng mokete, pheha khang ka bokhabane ba lona feela ka pono e sa tloaelehang tsa le meqolong e.