Liponkete ka yogurt: tse monate le tse phetseng hantle

Kaofela ha rōna ho tloha bongoaneng re rata lihlahisoa tse joalo tsa culinary, joaloka li-pancakes le li-pancake. Phapang pakeng tsa li-pancakes le li-pancake hase ea bohlokoa, kahoo, lipepepe tsohle tse hlalositsoeng ka tlase li batla li lekana ka bobeli bakeng sa bobeli, le bakeng sa ba bang. Li-pancakes kapa li-pancakes ke kefir lijana tse ka phehoang feela joaloka mahe a halikiloeng, empa ka tatso, li feta hōle mahe feela, empa li feta lijana tse ling. Li etsoa ka potlako 'me e tla ba tse loketseng tafoleng joaloka lijo tsa hoseng kapa tsa lijo tsa motšehare. Liponkete ka yogurt li ntle haholo - tse mahlahahlaha le lacy ho tloha likotianeng. Ha ho pelaelo hore ba tla u thabisa mme ba fetohe sejana se ratang. Ntho e ka sehloohong mofuteng ke ho boloka bohobe ba phofo le soda, hammoho le tekanyo ea oli bakeng sa ho tsuba.

Keletso ea li-pancake ka yogurt e bonolo, e bale ka hloko 'me u ka qala ho pheha ka mokhoa o sireletsehileng. Kahoo, ho etsa li-pancakes tse monate ka kefir, lokisa: 500 ml. Kefir, 500 ml. Lebese, mahe a 3, 400 g. Porofo ea koro, likhabapo tse 2 tsa tsoekere, teaspoon e 1 ea letsoai, 1 teaspoonful soda, likhaba tse 2 tsa veine ea veine, botoro le meroho bakeng sa ho hlahisa pane ea frying. Haeba lisebelisoa tsohle tse hlokahalang li se li loketse, joale u ka qala ho pheha.

Li-mahe li lokela ho kenngoa ka sekotlolo ebe li tšeloa ka metsi a futhumetseng (empa e se chesang) ho li futhumatsa. Sebakeng sefe kapa sefe sa hlama e tšollang kefir, kenya letsoai, tsoekere 'me u kenye mollo o monyenyane. Heat kefir ka nako eohle e hlohlelletsang 'me kamehla hlahloba mocheso ka letsoho la hao. Hang ha motsoako o ba monate mofuthu, hang-hang tlosa mocheso. Senya ka sekoahelo sa mahe a futhumetseng mme u kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo le motsoako o nang le bubu e ikhethang, e rekisoang seterateng leha e le sefe. U se ke ua khaotsa ho khumama, tšela phofo e sitsoeng, empa u se ke ua potlakela ho etsa lithōle. Hlama e tlameha ho ba ntle le litsupa mme e boreleli haholo, kaha boleng ba sehlahisoa sa ho qetela bo itšetlehile ka sena.

Ho feta moo. Hlakisa lebese mme le tlise ho pheha. Soda le ho tšeloa ka har'a thispone mme ue tšoere holim'a pitsa ka hlama, u tima ka asene. Bakeng sa soda e setseng, tšela lebese le futhumetseng mme le tšollele hlama. Ebe o eketsa lebese kaofela mme o kopanya hlama ka potlako haholo le motsoako. Ha e le hantle, karolo e ka sehloohong ea ho pheha e phethiloe, kahoo joale u ka tsoela pele ka ho toba ho frying.

Liponkete ka kefir li koahetsoe ka pane e pholileng e nang le bophara ba 15 cm, ka lebaka lena, tšepe e entsoeng ka tšepe e nang le tšepe e nang le mokelikeli e loketse. Pele o chesa pancake ea pele, pan e lokela ho futhumatsa, e tlotsoe ka oli ea meroho e nang le halofo ea tlelou kapa litapole tse tala. Mocheso le mocheso o monyenyane hape, ka hona ho ne ho se na thupa le ho khomarela. Ka mor'a moo, u lokela ho fokotsa mollo ka halofo, tšela ladle ea hlama ka pan 'me u tlohele pancake ho chesa ka ho feletseng. Ebe o sootho ka lehlakoreng le leng. Liponkete ho jala ka polehong e le ngoe, 'me e mong le e mong a tlotse ka selae sa botoro. Lumellana, ho hang ha ho letho le rarahaneng ha ho lokisetsoa li-pancakes!

Li-pancake tse joalo li ka etsoa feela ka tranelate e bolila kapa lebese le koahetsoeng. Meroho e entsoeng ka tomoso ea kefir e lokiselitsoe ka tsela e ts'oanang, empa pele leka mokhoa ona. 'Me haeba ho bonahala ho le boima ho uena, joale re fana ka tlhahiso ea ho etsa li-pancake ka kefir le ho kenya lintho:

- ho tloha mahe a linotši le li-walnuts tse halikiloeng - tlotsa bohareng ba pancake le mahe a linotši, fafatsa linate tse sithabetseng mme u kene enfelopo ea hau;

- ho tloha ham le chisi - bohareng ba sebaka sa pancake sekhahla se le seng sa ham le chisi ka bonngoe, se phuthele joaloka sesepa 'me se sebelise ka mongobo ho latsoa;

- ho tswa ho li-mushroom - Fry li-mushroom le eiee, pholile e nyenyane, eketsa grated chisi le e nyenyane e tranelate tranelate. Tšela ho tlatsa pancake le roll ka tube.