Li-dessert ke life tse tsoang kotteng ea chisi?

Chisi ea Cottage, joalokaha eka e bōpiloe ka ho khetheha bakeng sa ho lokisetsa li-dessert. Ho na le li-dessert tse tsoang kampong ea chate bakeng sa linako tsohle, ho kenyeletsa, har'a tsona ho na le lijana tsa lijo. Hape ba tla ela hloko sehlooho sena. Leha ho le joalo, ha e qale ka bona.

Sebaka se ikhethileng se tšoaretsoe ke mekotla e tsoang mokotleng oa chisi. Bona ke risepe bakeng sa e mong oa bona. E na le li-cookie, morara o omisitsoeng, lekhonate praline le, e le hantle, ntlo ea kottage. Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho lokisetsa praline. Manate a hae a tšoaneleha, o hloka ligrama tse 20 tsa linate le ligrama tse 30 tsa tsoekere.

Tsoekere e tšeloa ka ho pharaletseng ka frying 'pan ebe e behoa bohareng mocheso. Ha tsoekere e qala ho qhibiliha, linate li tšeloa ka pan 'me li hlohlelletsa, li tsoele pele li futhumatsa ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng. Ho thibela tsoekere hore e se ke ea khomarela fate, e lula e phahamisetsoa ka holim'a setofo mme e sisinyehile ho tloha ka lehlakoreng le leng, caramel e ke ke ea phalla sebakeng se le seng 'me e ke ke ea fetoloa.

Ka mor'a hore tsoekere e qhibilihe ka ho feletseng, caramel hammoho le linate li tšeloa letlapeng la pele ho phalla ebe li tloha ho pholile. Li-praline tse pholileng li robehile likotoana, 'me li phuthetsoe ka masela' me li pshatloa ka hamore kapa pina. Joale o lokela ho tsuba morara o omisitsoeng metsing a futhumetseng kapa mofuthu o futhumetseng.

Sekoahelo sa lijo tse tsoekere se lokela ho nkoa se le bonolo. Dry cottage chisi ke molemo ho qhibiliha tranelate e bolila. Ho etsa li-servings tse peli tsa lijo tse tsoekere, 300 g ya cottage chisi e lokela ho tsoakana le 50 g ya lebese le khutsitsoeng le e nyenyane ea tsoekere.

E ka tlase ho khalase kapa kremanki ho jala li-cookie le lirapa tse omisitsoeng. Moo o ka hodimo oa chisi ea cottage o nang le lebese le khutsitsoeng, joale hape li-cookie tse nang le morara o omisitsoeng, hape le cottage chisi. Moo o ka hodimo oa chisi ea chanka o fafatsoa ke praline. Pele o sebeletsa, lijo tse tsoekere li lokela ho siuoa metsotso e 15 ho lumella cookie hore e fokolise hanyenyane.

Li-dessert tse tlase tsa lik'halori tse tsoang kotteng ea chisi le tsona li ka ba monate ebile li phetse hantle. Ka mohlala, u ka etsa kase ea cottage chasserole le diperekisi. Bakeng sa sejana sena u lokela ho nka 300 g ya liperekisi tse ka makotikoting kapa tse hloekileng. U ka nka le ho omisa, empa e ke ke ea e-ba monate haholo. Liperekisi li khaola ka likotoana tse nyenyane ebe li tšeloa ka lebese le phehang (200 di ml). Ka lebese, diperekisi li belisoa ka metsotso e 10. Nakong ea motsotso oa ho qetela, tsoekere e nyenyane e tšeloa ka lebese, ebe pan e tlosoa sekhabeng ebe e pholile.

Ha lebese le ntse le pholile, ka sekotlolo se arohileng u lokela ho kopanya dikgerama tse 350 tsa cottage chisi le lehe, tšela 50 g ea mango ebe o eketsa thispone ea tranelate e bolila. Ebe u tšela lebese le liperekisi 'me ka bonolo u kopanya. Motsoako o kenngoa ka sebōpeho, se kenngoa ka ontong ea preheated ka likhato tse 220 ka hora.

Lijo tse nang le lijo tse tsoang ho ntlo ea matlo li ka ba tse fapa-fapaneng haholo. Mona, mohlala, lipepe tse peli tsa cheesecake cheesecake. Ea pele e loketse hobane ha e hloke ho etsoa. E lokiselitsoe haholo. Pele u lokela ho hlapolla 75 ml ea lero la lemone ka metsi a lekanang le ho tšela tharollo teaspoon ea gelatin. Tlohela metsotso e 5, ebe o chesa ho fihlela gelatin e qhibiliha. Ka nako eo gelatin qhibiliha ka lero e cooled.

Nakong ena, ho hlokahala hore u hlakole ka sieve 200 g ea chate e tlaase ea mafura. Joale, 100 g ya yogurt e tlaase, mafura a 3 a mahe a linotši le gelatin e nang le lero la lemone a kenngoa ho eona. Hona joale makhooa a makhooa a otloa ka sekotlolo se le seng. Protheine ea foam e boetse e tšeloa ka motsoako o koahetsoeng. E ka tlase ho sejana sa ho baka kapa sejana se seng, hlatsoa litholoana tse hlatsoitsoeng (leha e le efe), 'me u tšollele motsoako o hlahang holimo. Hona joale foromo e lokela ho behoa ka sehatsetsing ka lihora tse 4-6.

Ho itokisetsa cheeseecake ea bobeli e tlaase, o hloka kaseke e sa nang mafura (liphutheloana tse 2), lehe, likhaba tse 2 tsa phofo le libanana tse 6 tse nyane. Leruo, lehe le mashed curd tse tsoakaneng, eketsa libanana tse khethiloeng 'me li hasane ka hlobo. Etsa foromo ka teko e kenngoeng ka ontong, e halefile ho likhato tse 180. Bake ho fihlela e sootho e sootho.

Li-dessert tse tsoang koung ea cottage li loketse mokete leha e le ofe kapa feela bakeng sa tee le beng ka bona. Empa ho boetse ho boetse ho na le li-dessert tsa cheese tsa kottage, tse lokiselitsoeng liketsahalong tse khethehileng. Ka ho khetheha, matsatsi a phomolo a Easter a ntse a atamela, 'me ka sebele ba bangata ba tseba hore e' ngoe ea li-dessert tse monate, tse nang le lebitso le tšoanang le letsatsi la matsatsi a phomolo - "Easter", e boetse e lokiselitsoe ho tloha koung ea cottage.

Ho etsa Easter ke mosebetsi o boima. Ntho ea pele, ho hlokahala hore u itšetlehe ka makhetlo a mabeli ka sieve halofo ea kilogram ea cottage chisi. Joale ka sekotlolo se seng botoro (sesepa) e kopantsoe le 800 g ea tsoekere e nang le phofshoana, e na le mobala o mosoeu. Joale mahe a 9 a kenyelletsoa moo. Ka nako eo boima bona bo kopantsoe le gated cottage chisi. Ebe ba tšela lirapa tse omisitsoeng tse omisitsoeng le tse omisitsoeng ebe ba hlaba lialmonde. Boima bo hlahang bo kenngoa ka pasochnitsu kapa se seng se loketseng sejana se koahetsoeng ka poleiti - 'me se laeloa ho eona. Mohaho oohle o hloekisoa lihora tse 'maloa ka sehatsetsing.

Ke kamoo lijo tse fapa-fapaneng, tse thahasellisang le tse monate li tsoang ho kottage chisi. E sala feela ho khetha e nepahetseng bakeng sa tatso le boemo.