Lethathamo la litholoana. Litholoana tse monate. Litholoana tsa Serussia

Lentsoe "litholoana" hase lentsoe la botanasi. Hangata batho ba tlas'a eona ba bolela litholoana tse monate tsa lifate le lihlahla tse ling.

Tholoana ke eng?

Ka Selatine, litholoana li bolela se tšoanang le litholoana. 'Me tlas'a sehlopha sena ho loketse le monokotsoai, le meroho, le linate, le lijo-thollo. Morao tjena, li-monokotsoai li nkoa e le setsi sa lelapa la litholoana, kaha ka bobeli li ka jeoa tse tala, 'me meroho hangata e hloka phekolo ea mocheso. Ho na le lihlopha tse ling, tseo ka tsona tholoana e hlahang mokopu, phaeneapole, ginger, joalo-joalo. Tsena ke litholoana tseo u ka lokisang likoloto tsa monate tse monate, tse bolokehileng nako e telele. Tsamaiso ena e tloaelehile Europe. Hona na ho ka boleloa hore ke tholoana ea litholoana, mohlala, tamati, hobane tomate e tala e pheha jeme e monate haholo? Maemong a mang, litholoana tsa semela li arotsoe ka litholoana tse monate 'me li bolila kapa lia jeoa ebile ha li na thuso. Ka hona, ho aroloa ha meroho, litholoana le monokotsoai ho na le maemo a mangata. Ho na le lihlopha tse ling tse ngata tse amoheloang makaleng a fapaneng a saense, indasteri le litlhoko tse ling. Ka mohlala, ho ea ka sebopeho sa lesea la motsoako, li arotsoe ka litholoana tsa majoe le tsa pome, ho tsoa ho tsona-ho hlaha le ho lengoa kapa ho khetha, poone e nyalisitsoeng. Esita le ho na le litholoana tse khubelu le tse tala. Taba ea hore ka linako tse ling pigment e bofubelu e na le tšusumetso e fokolang. Sena se sebetsa ho fragole, li-orang, joalo-joalo, ka hona ha ba kgothaletswe ho ja ka bongata ba basali ba bakhachane le bana ba banyenyane. Ho hloka potasiamo le carotene, likarolo tsena li ka tlatsa, ka mohlala, ka litšenyehelo tsa li-apricot.

Apricot

Apricot le limela tsa eona tse hlaha, zherdel, li hōla ka boroa ho Russia. Joaloka litholoana tse ngata tse monate, li-apricot li loketse jeme, empa ka lebaka la boholo ba pectin li potlakile ho li nkoa, kahoo li atisa ho ea lijong tse kang marmalade, pastille, jeme, lero. Litholoana tse omisitsoeng le likotlolo (apricots) le li-apricots tse omisitsoeng li kenngoa ka metsi a belang 'me li sebelisoa e le ho tlatsa li-pie,' me mobu o omileng o fetoha phofo ebe o kenngoa hlama. Lebese la apricot, ka lebaka la khalsiamo e ngata le ea tšepe, e kenyelelitsoe lethathamong la litholoana tse bontšitsoeng bakeng sa ho fepa bakhachane le ho fepa masea a tlatsetso. Phosphorus le magnesium tse ngata li etsa hore e be ntho ea bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea boko. Potassium, e nang le makhasi a apricot, e sebetsa ka mokhoa o phethahetseng tsamaisong ea pelo, e matlafatsang mochine o sebetsang ka motlakase.

Banana

Mofuthu oa apricot - moeti ea sa tloaelehang oa litekete tsa mabenkele, empa o na le mefuta e meng e ntle - banana, tholoana e rekisoang nako eohle. Ka litšoaneleho tsohle ena ke melee ea sebele. Maemong a mang, libanana tse mose ho maoatle bakeng sa bareki li fumaneha ho feta tsa malapa.

Ntho e thahasellisang ea semela sena e etsa hore e phatlalatsoe libakeng tse betliloeng tsa lefats'e. 'Nete ke hore libanana li hloka ho kotuloa ho fihlela li butsoitse, ke hore li tala ebile li thata. Haeba u ba siea semela, ba tla lahleheloa ke thepa le litlatse tsa bohlokoa. Litholoana tse khaotsoeng, ka lehlakoreng le leng, li robala, li ba monate ebile lia hlahisa limela tse ngata tse molemo, 'me starch e ncha ea litholoana tse sa butsoang e fetoha tsoekere e bonolo ea litholoana. Potassium, magnesium, calcium, sodium le phosphorus e ngata li etsa hore libanana li se ke tsa senyeha bakeng sa lijo tsa bana. Litholoana tsena li tla thusa le ha mocha a e-na le menyetla ea ho fumana gluten, e nang le lijo-thollo. Harapeng ea libanana, ho na le ephedrine, e leng hanyenyane e eketsang khatello ea mali, kahoo e bontšoa ho bakuli ba hypotonic.

Litholoana tsa naha ea Russia

Russia e na le masimo a litholoana tsa litholoana tsa naha le melee. Bochabela bo Hōle, li-honeysuckle li hōla ka mokhoa ona, sebakeng sa Kaliningrad - sea-buckthorn, lihlahla tse tala, li-blackberries le ntja-rose, Bashkiria le Urals - apple, cherry, Siberia - tse tala, currants, cowberries, blueberries, cranberries, fragole. Lethathamo la litholoana le monokotsoai le leholo haholo hoo ho ke keng ha khoneha hore le thathamise tsohle ka sehloohong se le seng se senyenyane. Batho ba naha ea Russia ba ka nkoa e le sefate sa apole, pere, cherry, mefuta e mengata ea monokotsoai. Ho phaella ho tse ka holimo, ke - blackberries, blueberries, masapo, khosana, crawberry, cloudberry, viburnum, thaba molora, hawthorn, irga, elderberry, cherry, joalo-joalo Hase lenane le feletseng la litholoana le monokotsoai tse fumanoang naheng ea rona.

Litholoana tsa monokotšoai?

Morao tjena, litholoana tsa semela sa goji li phatlalalitsoe haholo ka sehlahisoa se senyenyane. Haeba u nka mohala-lihlahisoa, o hlalosang tlhaloso ea litholoana le monokotsoai, u ka fumana hore semela sena se setle se tloaelehile ho Serussia se seng le se seng se atile ho pholletsa le Russia, 'me re mo bitsa ho khetholla. Melee ena e ne e sa ratoa haholo le baholo-holo ba rona, hobane e ne e se na tatso ea pele le monko o hlaheletseng, joalo ka raspberry, currant kapa fragola. Ho phaella moo, ponahalo ea li-derevo e jeoang e ka ferekanngoa habonolo le wolfberry e chefo. Bakeng sa ho theola 'mele, bo-nkhono ba ne ba atisa ho sebelisa li-gooseberry.

Gooseberries

"Morara o ka leboea," joalokaha matsoho a Michurin a le bonolo a qala ho bitsa li-gooseberries, ho hōla serapeng se seng le se seng sa pele le literateng, ha e le Serussia qalong. O ile a tlisoa ho rona makholo a lilemo a fetileng. Li-annals tsa linako tsa Ivan III ho na le ho buuoa ka shrub ena. Litholoana tsa litlolo tsa monokotšoai li 'nile tsa ananeloa hape li sebelisetsoa ho pheha li-compotes, jams, jeme, marmalade, sauces, lero, veine, liqueurs le asene. Li-Gooseberries li na le thuso haholo ho latela maikutlo a bongaka. Li-berries le li-strawberry tsa mahlaseli a noang ka lefuba, lihlahisoa tse nang le likokoana-hloko le tse hanyetsang lijalo li thusa ka ho ruruha ha letlalo. Ka letšollo le letšollo, li-gooseberries ha li khone ho nkeloa sebaka. Bokhoni ba hae ba ho fetola setulo, ho ntlafatsa metabolism ka kakaretso, ho senya litšila le ho phahamisa molumo ha ho na litšoantšo tse tšoanang. Ho thata ho fumana mokhoa o atlehang haholoanyane oa ho loantša boima bo feteletseng ho feta gooseberries (lehlabula - monokotsoai, mariha - asene).

Noa monokotšoai le litholoana ho ntlafatsa metabolism

Nako e telele, ho ntlafatsa metabolism, veine ea tlhaho ea asene le mahe a linotši e sebelisoa. Bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, litepisi tse peli tsa asene tse nang le mahe a linotši a hlalositsoeng ka khalase ea metsi a futhumetseng le ho noa ka ntle ho mpa. Seroro e ntle e entsoeng malapeng ke ntlo ea polokelo ea livithamine. Ka lebaka leo, hoa utloahala hore cheseho ea sehlahisoa sena se sa tsoa feta. Etsa asene ha e thata. Ho eena, ke litholoana tse monate feela kapa monokotsoai le tsoekere e nyenyane tse hlokahalang. Ho hlahisa nako ke libeke tse peli ka leseli le matsatsi a 40 sebakeng se lefifi. Oli ea veine e ka fetisoa ka litlama le mahe a linotši. Karolo ea 3 lekholong ea asene e entsoeng lapeng ha e sebetse hantle feela joaloka seno se nang le vithamine le matla, empa hape e sebelisoa bakeng sa ho hlapa nama le litlhapi bakeng sa ho apara salate, 'me e boetse e sebelisetsoa ho hloekisa. Sehlahisoa sa litholoana tseo veine e entsoeng ka tsona li tla be li sa phethoe ntle le ho bua ka liapole.

Liapole

Mathoasong le morao, li-giantsane le li-rennete tse nyenyane - litholoana tsena li ratoa ke bohle ebile ha li na lipelaelo. Li sebelisetsoa phepo e nepahetseng ea phepo, li noa lero, li etsa compotes, jeme, li-slice, li etsa li-sauces le asene. Kaha ho na le phokolo ea mali, ho jeoa liapole tse teteaneng. Nama ea tholoana e khomarela lisebelisoa tsa tšepe kapa lipekere, li siuoa ka halofo ea letsatsi, ebe lintho tse tšepe li tlosoa. Hona joale u ka ja apole. Li-stick tse oxidised li sebelisoa khafetsa, hobane nako le nako ha lik'hemik'hale li sebetsana pakeng tsa acid le tšepe li etsahala ka potlako le ka matla haholo.

Ho fapana le litholoana tse ling tse ngata, liapole ha li hlokahale feela bakeng sa litšoaneleho tse ntle tsa lijo tsa meriana le tsa meriana, empa hape li batla li theko e tlaase le ho fumaneha habonolo. Liapole tse ling tsa Russia li lula li le ngata. Lilemong tse ling, lihlahisoa li phahame ka matla a lisebelisoa, 'me liapole li nyamela, empa ke masoabi. Mpho ena ea tlhaho e lokela ho ananeloa le ho sebelisoa bakeng sa bophelo bo botle.

Limela tsa litholoana - baeti ba linaheng tsa Russia

Pele ho phetohelo ea 1917 lirapeng tsa mariha tsa Ma-Grand Dukes li hlahisa lamunu le lifate tsa lemon, li ile tsa hlahisa liphaenapole le liatla tsa palema. Litholoana tse ntseng li eketseha tsa tropike tse nang le sethopo ha li thata hakaalo haeba u ba fa khanya e lekaneng, mongobo le mocheso oa moea. Leha ho le joalo, ka molao, Lihlahisoa le litholoana tse tsoang ho greenhouses ha li na matlotlo a tšoanang le a tsona, li hōlileng ka maemo a tlhaho. Li-agronomists li ithutile ho limela tse sa tšoaneng tsa limela tse neng li sa ka tsa mela maemong a rona. Balisana ba etsa setso se secha, 'me butle-butle ba fetoha karolo ea limela tsa Russia. Balemi ba lirapa le balemi ba literaka ba se ba qetile nako e telele ba bile ba atlehile ho hlahisa fragole, physalis, henomeles, mahonia, actinidia, schisandra le limela tse ling libakeng tsa bona, tse sa tloaelehang bakeng sa mobu le mocheso oa rona. Ts'ebetso ena e boetse e ea ka lehlakoreng le leng: Europe, butle-butle, empa e le kannete, sehlabelo sa Honeysuckle ea Bochabela se ntse se tloaelehile.

Honeysuckle

Honeysuckle, kapa Cherry ea Bochabela bo Hare, ke e 'ngoe ea litholoana tseo e sa kotuloang ka mafolofolo, empa ke masoabi, hobane melee ena e na le tatso e makatsang le monko o monate o hopotsang blueberries. U fumana jeme e tsotehang ho tloha ka hamonate, lero le veine. Li-monokotsoai li omisitsoe, 'me nakong ea mariha li noa le ho noa e le diuretic, anti-inflammatory le multivitamin agent. Fresh, monokotsoai o ntseng o hōlileng o sebelisoa ho lilonda tse nang le eczema le tse ling tsa letlalo. Sehlahla se se nang boikokobetso se thunya litholoana tsa pele tsa litholoana tsa Russia. Litholoana li hlahile ka May - June, libeke tse 1-2 pejana ho fragole.

Litholoana tsa setso bakeng sa phomolo ea Selemo se Secha

Smells ea tangerines, likolete tsa chokolete le tsa phaene ke litlolo tse tloaelehileng tsa Selemo se Secha. Esita le mehleng ea Soviet, li-tangerines le likolete li ile tsa kenngoa ka mpho ea bana ba Selemo se Secha. Litholoana mariha ha ho rekisoa mahala ho se mohla li kileng tsa etsahala, 'me monko oa tangerine, o kopantsoe le moea oa serame, o fumane sekhetho se ikhethileng, sa moriti oa ho phomola ka ho sa feleng. Empa lifate tse mebala-bala tse nang le litholoana tse khanyang le boka ba boka ba bokaleli li siea lifate tsa lifensetere selemo se seng le se seng. Har'a bona - Lemons, li-orange, li-tangerine le litholoana tse ling tsa li- citrus. Lethathamo lena le ne le ke ke la phethoa ntle le li-kumquats tse nyane le lime tse tala. Ka lebaka la bongata ba vithamine C, ba khothalletsoa hore ba je nakong ea ts'oaetso ka mor'a ho kula le ho ntlafatsa tšoaetso ea mafu. Haeba u ja li-lemunu khafetsa, e tla fokotsa tekanyo ea k'holeseterole maling le ho hloekisa lymph. Ha u pheha, litholoana tsa lilamunu li sebelisetsoa ho jams, jams, marmalades, hammoho le li-sauces bakeng sa lijo tsa leoatleng, litlhapi le lijana tsa nama. Haeba ho na le mefuta e fapaneng ea litholoana tse khubelu, joale khetha mofuta o motala oa litholoana tsa morara kapa pomelo.

Mekhoa ea batho ea ho kotula le ea ho kotula litholoana

Esita le kajeno, ha ho se ho na le naha e setseng Europe, metse e ntse e hōla haholo 'me likhoebo tsa indasteri li ntse li hahoa, Russia linaheng tse fetang 20 lekholong li lokolohile ebile ke limela tsa limela tsa hlaha. Ho fihlela joale, batho ba ea morung hore ba fumane litholoana tse molemo. Ho tloha ka nako e kholo ea lehlabula le hoetla rona baholo-holo ba bokella le ho kotula limpho tsa tlhaho, tse kang monokotsoai, litlama, li-mushroom, linate, metso ea meroho le litholoana. Batho ba Russia ba ne ba e-ba teng mariha le meholo e telele (Keresemese le e kholo) lichelete tse tletseng. Ba ne ba tseba ho boloka monokotsoai le litholoana ka litsela tse sa tšoaneng. Lehlabuleng, liapole, lipere le litholoana tse ling tse khōlō le tse monate li ile tsa khethoa. Litholoana tse ncha li ne li khethoa ka lipoleiti tse tšesaane, li behiloeng ka li-trays ebe li koahetsoe ka lesela le tšesaane bakeng sa ho sireletsoa likokoanyana le lerōle. E ne e etsoa ka matsatsi a omileng le a chesang. E le e lokiselitsoeng le tse ling Li-berries le litholoana, ka mohlala, li-apricot, morara, ciliegia, ciliegia, palesa, ntja ea phahama, joalo-joalo. Libukeng tsa bangoli ba Serussia, litlolo le litlolo tse tsoang li-cranberries, cherries, currants, molora oa lithaba li atisa ho boleloa. Basali ba pheha jeme, jelly, marmalade, eseng kamehla ka tsoekere, empa hangata mahe a linotši, a neng a lula a le ngata. Har'a li-gooseberries tse tala tse pentiloeng ka walnuts, li entse pheko e makatsang. Li-gooseberries li ne li kenngoa ka vodka, li eme bosiu leqhoeng le ho pheha ka makhasi a ciliegia. Ka litokisetso tse monate bakeng sa tatso e kholo, litholoana tsa citrus tse sa tloaelehang li fumanoe ka nako eo. Lethathamo la lipepe tsa khale tsa lijo tsa Russia li ne li ke ke tsa phethoa ntle le naha ea tlhapi bakeng sa litlhapi, nama le pariki. Baholo-holo ba ne ba e-na le lihlooho tse kholo tsa karolo ea ho qapa li-sauces tse fapa-fapaneng, ke lisoso. Bakeng sa bona, ka hoetla, mefuta e itseng ea litholoana e ne e kolobile ebile e bolila.

Litholoana tse omileng

Ho tšollela, kapa, ho boetse ho bitsoa, ho hlatsoa, ke e 'ngoe ea litsela tse tloaelehileng tsa ho kotula litholoana matsatsing a khale. Sena se ne se etsoa ka li-cranberries, li-cloudberries, cranberries, liapole, lipere, li-plums le mahapu. Litholoana tse hloekileng, tse se nang sekoli li ne li behoa lipotong tsa oike, tse tletseng joang, li tšela metsi a phehiloeng ka letsoai le phofo e nyenyane ea tsoekere, malt kapa rye le beke e ne e bolokiloe ka kamoreng e mofuthu bakeng sa ho belisoa. Qetellong ea nako ena, mekotla e ile ea isoa serapeng se batang sa serame. Tlhahiso e eketsehileng e ile ea nka hoo e ka bang khoeli. Ka mor'a moo, sehlahisoa seo se ne se loketse ho sebelisoa. Maapole a sa tsitsang a bolokiloe hantle ho fihlela lehlabula. Li na le monate haholo, leha ho le joalo, ke nako e khutšoanyane feela, mefuta e thata e kang Antonovka, anis, safrone ea safari le tse ling tse loketse ho sebetsa joalo. Lipalesa le Oak li ruisa monko o monate oa metsi. Empa haeba li sa fumanehe, joale u ka sebelisa enamel, khalase kapa lijana tsa ceramic. Ho tswa ho cowberry e metsi, li-sauces tse monate li fumanoa bakeng sa lijana tsa nama, linata le papali. Li-monokotsoai li kopantsoe le phofo e nyenyane ea rye (bakeng sa boholo ba tsona), pheha ka metsi a belang, letsoai le tsoekere li kenyelletsoa ho latsoa. Maemong ao kamehla e 'nile ea e-ba karolo ea bohlokoa ea lijo tsa Russia.

Watermelon

Na hoa khoneha ho nahana ka mahapu a kenyelelitsoeng lethathamong la litholoana? Ha ho na maikutlo a momahaneng tabeng ena, empa sehlopha sa mofuta ofe kapa ofe - litholoana, meroho kapa monokotsoai, mahepu a ratoa ke bohle. Batho ba baholo le bana ba lebeletse nako ea mahapu. Litholoana tsa Afrika haesale li thehiloe hantle haholo ka boroa, empa hape le karolong e bohareng ea Russia, kaha ho fepa ka botlalo ho hloka mocheso o omileng o chesang. Nakong ea mahapu, batho ba nang le liphio tsa majoe, ba na le monyetla o moholo oa ho tlosa bothata bona. Metso ea mahapu e na le lintho tse khothalletsang ho qhibiliha ha majoe, 'me thepa ea eona ea diuretic e potlakisa ho tsuba ha letsoai. Acic acid e bohlokoa haholo nakong ea ho qala liprotheine le ho khothalletsa ho tsosolosoa ha mali. E teng meroho e mengata, empa e lula e senngoa nakong ea phekolo ea mocheso, kahoo, nakong ea mahepu ha ho hlokahale hore u lahleheloe ke monyetla oa ho ntlafatsa 'mele oa hau.

Tsela e thata ea Russia selemo le selemo e re fa limpho tse ngata. Mefuta e mengata ea litholoana le monokotsoai li ithutoa hantle ebile li sebelisoa ka matla bakeng sa lijo le meriana, empa ho boetse ho na le tseo re li lebetseng, re khetha li-vithamine tsa maiketsetso le exotics ea thepa. Sena se ke ke sa tšoarella ka ho sa feleng. Ho ka etsahala hore ka letsatsi le leng re tla khutlela tee ho tloha currants, tse tala le li-blackberries, lino tse tsoang viburnum le molora oa thaba, 'me letata le mafura le jeoa ka sauce ea cranberry kapa mahapu a metsi.