Konyana liphio joang ho pheha? Mohato ka mohato risepe le difoto

Litsebi li bolela hore har'a byproducts tsohle tsejoa lokela ho ela hloko e khethehileng e ne e le ea konyana liphio. Tsela ea ho ba lokisetsa ho molemo hatisa tatso ea nama e bonolo, e le kamoo ho ka khonehang hore a lule a ea ruileng sete ya divithamini le limatlafatsi tse ling hore e na? Potso ena e mong le e lelapa na karabo ea habo eona. Ka mor'a hore tsohle, sehlahiswa sena ka ka lokisoa ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng: ho ka pheha, sechu, esita le Fry. Ka mohlala, ho ke ke bohlokoa hlahloba ba bang ba dikgetho ntle thahasellisang.

Dish Uighur cuisine

Lichabeng Bochabela nama lijana lula ke karolo e khōlō ea lijo ea sechaba. Le 'nete hore ke ka ho feletseng lintho tsohle, ho akarelletsa le offal. Ho tloha tsena lihlahisoa bonahalang mobe ba bopa mehlolo ea sebele. Ka mohlala, e tloaelehileng konyana liphio. Tsela ea ho pheha kapele le le monate, ka bolella Uighur wizate. Ka maikutlo a bona, ho bohlokoa ka ho fetisisa ka sehlahisoa ha hlokahala hore ua inela, ho pepesa le pretreatment rarahaneng.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse tloaelehileng ea Uighur hloka sete bonyane ya dihlahiswa. Sena se a liphio konyana foreshe, konofolo, onion, spaghetti soya, gogola phofo, letsoai, oli ea limela le kumine. Mokhoa oa ho lokisetsa haholo bonolo:

1. Pele, u lokela ho nka 3-4 konyana liphio. Tsela ea ho pheha nama? Ho eona larileng ka sephiri sa ho Uighurs. Ntlha ea pele, e mong le e liphio ke ho hlokahala hore ho khaola ka halofo, 'me joale a arohile ho mafura hae le khaola ureters.
2. Ka mor'a moo, likarolo tse peeled le thipa e bohale ke ho hlokahala hore ho etsa incisions, u se ke ua qetella u notching holim hammoho pele ebe ka mose. Sena se tla etsa hore sehlahiswa loketse haholo ka lebelo.
3. Ho sebetsa sebakeng sa hadika ke molemo ho sebelisa Wok Machaena. E lokela ho beha ka mollo le e ntle mofuthu tsoha.
4. Ebe eketsa oli banyenyane le ema ho ho fihlela e iphuthumatsa fihlela ka matla.
5. Ka a phehile oli ho beha liphio. Mor'a metsotso 2-3 ho besitse bona, ba lula ba sisinya ho Wok.
6. Alternately, eketsa linoko tsohle, 'me ka nako eo tlatsa e konofolo hateletsoeng le eiee.

Ka mor'a metsotso e 5, ba sejana lokisetsa ka jala ka poleiti. Nakong ea ho hadika liphio oele 'me ka lebaka la ho fokotsa ho ba joaloka hedgehogs hanyane. Ba na le tatso tiea le e ntle crispy karolong e ka holimo.

Lebotho la tloaelo

le lichaba tse European seoelo sebelisa liphio konyana. Tsela ea ho lokisetsa lihlahisoa tse joalo? Maemong a mangata ba 'nile ba tšoaroa ka tsela e tšoanang le ka nama ea khomo kapa nama ea kolobe liphio. Ntho ea pele eo ba hakaalo soaked. Tsamaiso ena e nkoa e le e tlamang ho kena felisa khoneha monko itseng. Re lokela ho hlokomela hore matla lona itšetlehile ka a le lilemo le mofuta oa phoofolo e itseng. Ka ho fetisisa "monko o monate" ba nkoa e le a liphio a tlosoa phoofolo batho ba baholo. Ba hangata ka makhetlo a mararo ka metsi a batang le ho boloka le boemong ba bonyane hang mong le e mong lihora tse peli.

Ho ba potlakise tshebetso ka linako tse ling o ile a sebelisa mokhoa oa belang e pheta. Ka mor'a a phehile, mokelikeli e e minyelelitse le nkeloa sebaka ke e 'ngoe e ncha. ka makhetlo a fetang a mabeli hore u lokela ho e etsa, hobane nama e le letšo-letšo le tasteless. Liphio pheleu e nyenyane ba le monko ilibana. Ba ka tlas'a sebetsa fokolang haholo. Ho etsa sena, re mpa re rinse hantle tlas'a matha sehlahisoa metsi. O ka ka nako eo hang-hang qala ho pheha.

breaded liphio

Kajeno mabenkeleng korosari ka fumanoa konyana liphio khafetsa. Kamoo monate ho pheha sehlahisoa ntle thepa e khethehileng le bokgoni? Tabeng ena, u ka feela Fry ba sebelisa pan tloaelehileng. Ho na le risepe thahasellisang eo o tla hloka metsoako latelang: dikgerama 300 tsa royyala liphio e 1 onion, 3 cloves ea konofolo, ka letsoai nyenyane, dikgerama 100 ea celery le motso, 1 thispone ea phofo le boranti, e poto tsa pelepele e khubelu Chile le dikgerama 35 of oli ea limela.

Tsela kaofela e na le mekhahlelo e 'maloa:

• Pele buds lokela ho khaola ka halofo, hloekisa ea mafura le lifilimi. Sena se lateloa ke ka bonolo tlosa streaks, 'me tse setseng nama itlhatsoelitseng le ua inela ka metsi a batang bakeng sa halofo ea hora.
• Nakong ena, u ka ratha sa meroho: onion khaola ka masale a halofo, celery - mahlakana le garlic le pepere feela mehlo ka raja mela.
• Ka pane e chesang ho beha sehiloeng le royyala mafura halikiloeng ho eona metsotso e 1-2 celery le eiee.
• Liphio breaded ka le phofo le eketsa ho meroho halikiloeng.
• Ka mor'a metsotso e 4, eketsa metsoako tsohle setseng le lijo tse foqola ka nako e telele e le mokelikeli fumaneha ka pane e pshang kateng ka ho feletseng.

Ja ratoa ena e molemo ka ho fetisisa o ile a sebeletsa chesang, 'me esita le ka ntle ho lijo-morao e.

Liphio le li-mushroom

Liphio pheleu fapana hakaalo tseo ke lihlahisoa-ea liphoofolo tse ling. Joalo ka hore ba se ke ba lokela ho sebelisa mekhoa leha e le efe ho e lokisa e khethehileng. Ho phaella moo, ba ile ba ba hantle haholo ho kopantswe le mefuta e fapaneng ya dihlahiswa. Ho etsa monate konyana liphio, le risepe ka nka hoo e ka bang leha e le efe.

O ile a fumana poleiti pele, e leng e entsoe ka 6 liphio konyana, khalase lebese, letsoai, 200 g, bolila tranelate, chive 4, dikgerama 100 tsa botoro, parsley toloki, khalase halofo ea veine e tšoeu 'me a batla a ea pepere ntsho. Tabeng ena, ho mokhoa ho lokisetsa e tjena:

1. Liphio lokela ho hlatsoa, khaola likoto tse peli 'me ua inela ka lebese bakeng sa lihora tse 3.
2. Li-mushroom ho hlatsoa, lekhapetleng le ho felisa likoto hatellang.
3. Lokisetsa liphio halikiloeng ka botoro metsotso 2 lehlakoreng ka leng.
4. Ka 'pan' ngoe ho hadika ka oli ho sebetsa konofolo. Ebe eketsa ea li-mushroom 'me veine ebe lihlahisoa hammoho bakeng sa metsotso e 5.
5. Kopana dikahare tsa lipane tseo ka bobeli. Ka mor'a moo, o ka kenya ba bang kaofela ba metsoako le lihlahisoa ho pheha bakeng sa metsotso e 5-6.

Ba sejana se felile ke tatso pele 'me ha ho hlokahale hore ho eketswa. Ho ka ba ho le bonolo ho ja bohobe ba batšo.

Setaliana sopho e entsoeng ka "Karcherato"

Europe, haholo, le tseba ho pheha offal. Ka mohlala, Mataliana ho tummeng hae "Karcherato" sebelisa konyana liphio a hloekileng. Mohato ka mohato recipe sopho e entsoeng ka hona ho tla re thusa ho tseba lintho tse cuisine moo. Ho sebetsa ho nka: dikilogeramo 0.5 tsa nama ea khomo fillet 200 a mob mobile ea mali boroso, dikhilokerama tsa dikarolwana ovine liphio, 300 g, ba rye bohobe, banyalani ba bang ba etsang dilitara tse metsi, 150 g, ea lard, 4 cloves ea garlic, letsoai, 200 g ya lihoete, pepere phofo, 50 di ml oli ka oli ea mohloaare le 100 g ya parmesan chisi.

Cooking e le sejana Hase ntho e thata:

• Mohato oa pele ke ho ua inela le a liphio tsa lihora tse seng kae.
• Salo tsitlella khaola likoto tse nyenyane.
• Ka pane e chesang tšela oli. Ka mor'a moo, eketsa ea bacon le vyzharit ho ya ho theha e crispy crackling.
• Lieiee le lihoete ratha me a ekelletsa ho mafura a phehile.
• lihlahisoa tsohle nama ba khabeloa hasesaane, beha ka 'pan le Fry ea meroho ho fihlela mongobo e pshang kateng ka ho feletseng.
• Holimo ho fihlela ka metsi eaba o kenya seasoning setseng. Mora mollo e ka fokotsoa le pheha dikahare, ho fihlela nama e loketse ka ho feletseng.
• Qetellong ea mong le e poleiti ho beha sengoathoana sa bohobe, ka nako eo tšela ka holimo ea sopho e entsoeng ka o qetile le fafatsa le chisi tsohle.

Ba sejana fellang kateng le monko o monate haholo le Hoa makatsa hore ebe monate.

Liphio le meroho

Sephiri se ka sehloohong oa ho etsa liphio - ke fokolang haholo mocheso kalafo. Tsela feela ea ho qoba sena ho sokoloha sehlahisoa bonolo rabara thata. Ho na le ke o etsa kgetho tse thahasellisang, ha ka nako e tšoanang u lokisetsa nama, meroho e sa tšoaneng 'me konyana e liphio. Recipe le photo photo photo photo tabeng ena e tla hlaka latela tshebetso ya ho pheha lijo ka e mong le e sethaleng. Ea lihlahisoa ho mosebetsi hlokahalang: dikgerama 300 tsa nama ea kolobe e otileng, 70 g, ea mafura a hloekileng, 4 konyana a liphio, 'me tse 150 g, ea onion le tamati, 200 g ya lihoete, halofo ea lemon, 100 g, ea pepere, tablespoons 3 of oli ea limela, e leng letsoai le ba banyenyane, motsoako oa fatše pepere le litlama (parsley, dill mane na, chives).

Lokisetsa lijo e lokela ho ba ka tatelano itseng:

1. Pele, nama le mafura o lokela ho khaola ka dikotwana tse tšesaane.
2. Pele ho soaked ka metsing ho lokolla liphio mafura le khaola metjha e bona ho sa hlokahale.
3. Lihoete khaola ka diithupa kapa dilae, 'me onion - halofo mehele.
4. Ka ho hadika 'pan futhumatsa ea oli' me a beha yona ho ya ka nama ea, bacon, eiee le lihoete. Products le susumetsang kamehla ke ho hlokahala hore Fry metsotso 7.
5. Eketsa karolo ea boraro ea kopi ea metsi le ho tima 'maloa metsotso.
6. Share ka 'pan a liphio, nako le le sejana le letsoai le pepere, kopanya hantle le foqola bakeng sa metsotso e ka ho eketsehileng 8.
7. Eketsa masale sliced kapa chunks ea pelepele 'me a tamati.
8. Ka mor'a metsotso e 5, ba sejana se felile ka tlosoa ho tloha mocheso. Tsohle ke le bonolo le le ka potlako.

Dikahare tsa pane lokela ho fetisetsoa ho poleiti, fafatsa ka ho eona le lero la lemone le fafatsa e nang le litlama hasesaane. Lebaka la lijana le se a ntse a setšoantšong appetizing.