Jam ntle tsoekere - pheha diresepe. Melemo ea jeme ntle tsoekere eng?

malapa a mangata ha ba tseba hore hoa khoneha ho pheha ea jeme ntle tsoekere. Empa sehlahisoa sena (tsoekere) baka kotsi ho 'mele. Nakong e fetileng, baholo-holo ba batho bo botle kantle ho eena. Tatso thepa ya jeme o qetile e sa haholo hlahellang. Ho fapana le hoo, ho letho ho fumana bohlokoa ho feta.

melao e bonolo

Pheha ea jeme ntle tsoekere le ka ba kajeno, ho sebelisa lirisepe tsa khale. Motho a susumetsoa ke litšenyehelo tse phahameng tsa sehlahisoa, ha ba bang sebelisa letho ntle le tsoekere. Ho joalo, joang ho pheha e jeme ntle tsoekere. Pele, a re ke re hopola melao seng mekae:

1. Pele u pheha jeme ena, fragole lokela ho a hlatsoa ka tlas'a metsi a macha. Mothating ona lokela ho tlosa senoelo. Empa e ke ho sa hlokahale ho hlatsoa tse tala.
2. Bokella monokotsoai o le litholoana ka ho fetisisa tsa boemo ba leholimo e hlakileng le chabile. Ho ea ka ka litsebi, ka nako ena litholoana na le tatso ho feta e tletseng bodied le monate.
3. Strawberry le Raspberry rua thepa monya. Ha pheha lijo tse joalo phehiloeng bonolo ka boima homogeneous.
4. Cherries le cherries monate, phehiloe ka lero tsa lona, e seng feela ba le tatso e khanyang, empa hape tlisa 'mele ntle le ho feta. Cooking frutos tsena e ka ba hammoho. karolo e itseng ea cherries le feela lokela ho hlatsoa le ho fafatsa mabōpong, 'me e mong e le lethopa e nyenyane, ke bohlale ho boemo mushy. sehlahisoa sa lokela ho hlakola. Jam ka ho lekaneng hore sterilize le moqolo.
5. Liapole, plums le Pears na le e ngata lero. Ba ka tlala e mokelikeli fumanoa ka mor'a mouoane currant kapa raspberry.

Mokhoa oa ho etsa jeme ntle tsoekere fragola

Sehlahisoa se felile o phethahetse ka ho tlatsa dipanekuku le diphae tse dingwe. Ho lokisetsa jeme ho tswa ho fragole ntle tsoekere, ho tla hloka dikilogeramo e 'maloa ea fragole, hammoho le linkho tse nyenyane tsa khalase.

tshebetso ya ho lokisetsa

Strawberry jeme e phehiloe haholo feela ho ntle le tsoekere. Frutos e ho qala ho hlatsoa ka ho feletseng 'me a tlosa lehlaka. mora kalafo le fragole lokela ho hantle omisitsoeng. Bokgoni, e leng tla boloka le jeme lokela ho hloekisa le ho sterilized.

Frutos e lokela ho kenngoa ka saucepan tebileng 'me a apare mollo. Dikahare tsa setshelo lokela ho tlisa ho lethopa ka. Mora jeme ena ka tlosoa ho tloha mocheso le ka hloko atolosoa ka har'a linkhoana. Lik'hontheinara nang le litholoana lokela ho kenngoa ka pitsa ka metsi 'me sterilized. Ka mor'a metsotso e 20 ea a phehile linkho tsa metsi ka fragole ka tlosoa le moqolo. Jam lokela pholile, e le mabopong a lokela ho fetola hlohlolingoane fatše. Ka tsela ena u ka etsa jeme currant tsoekere.

ciliegia jeme

e ratoa haholo ke jeme tsa cherries ntle tsoekere. Lokisetsa e haholo bonolo. Sena se tla hloka metsi a le 400 g, ea monokotsoai, ka tse neng tlepetsoa ka majoe.

mekhahlelo ho pheha

Ho jeme ea ciliegia ntle tsoekere e ile monate, e lokela ho phehiloeng ka hlapa ka metsi. Ho etsa sena, nka e seng mekae ditanka tebileng. Pan li lokela ho tlala metsi, ka tjhelete e ya mokelikeli e lokela ho ba ho se hokae ho feta halofo ea bophahamo ba modumo ea setshelo. Metsi lokela ho tla tlisoa ho lethopa ka. Cherries tlameha ho hloekisa ho tswa ho masapo 'me a beha ka sekotlolo se tebileng, ka go tlhaolega fireproof.

Ka mor'a moo, e le setshelo ya monokotsoai le lokela ho beha ka ho hlapa ka metsi. Ka hare ho 30 metsotso ea cherries lokela ho pheha ka mocheso phahameng. Ka mor'a moo, lelakabe lokela ho ile sa bebofatsa. Cooking jeme tsoekere e hlokahalang bakeng sa ho lihora tse tharo, metsi a ka topped tsoha haeba ho hlokahala.

Cook ho fihlela monokotsoai le lokela ho lokisetsa e le mabopong a. Ba lokela ho hlatsoa ka ho feletseng, omella ebe sterilize. Qeta jeme ho tlosoa tloha ho e hlatsoa ka metsing ebe folisoa. Kokobele e tsoara le bola mabōpong ho rōlela fihlela tšepe akaretsang. Boloka molemo ka ho fetisisa ciliegia jeme ntle tsoekere sebakeng se pholileng.

Raspberry jeme mariha ntle tsoekere

ratoa joalo thabela seng feela ho tse nyenyane. Jam entsoe ka raspberry tla rata le batho ba baholo. E lumella hore o hlasimolla kenela Tea Party le thusa ho phekola sefuba le teng. Ho phaella moo, raspberry jeme e na le e ngata ya divithamini, e leng e le ho hlokahala hore ho motho ka nako e batang. Ho phaella ho ba lokisetsa ho lona nka a batla a ea lijo. Ho etsa hore raspberry jeme nakong ea mariha, o tla hloka dikilogeramo e 'maloa ea litholoana le metsi.

Tsela ea ho pheha ea jeme ho tswa ho tse tala

Etsa tsoara monate la raspberry ka esita le a le monyenyane haholo mong'a. Ha ho hloka bokgoni ba khethehileng le tsebo. Bohato ba pele ke ho lokisetsa lisebelisoa tse hlokahalang. Ho lokisa raspberry jeme, hloka enameled kasika le gauze. Boitsebiso bo lokela ho a phuthilweng ka le dikarolo 'maloa' me a beha ka tlase ea tanka.

Banks, e leng tla ho bolokoa e ratoa, e lokela ho ka ho feletseng hloekisa le omisitsoeng. The setshelo le hlahlelletse larileng ka tse tala 'me ka hloko katiloe. Ka mor'a moo, e le mabopong a lokela ho beha ka enamel serotong, eketsa metsi ho honyenyane 'me a apare mollo tse nyenyane. Ka mor'a hore a qala ho pheha, ho ea monokotsoai tla totobatsa lero, 'me bophahamo ba modumo ea bona e tla fokotseha haholo. Ka hona, ka tshebetso ya ho ho lokisetsa ke ho hlokahala hore ho tšela ka libanka raspberry. Pheha ea monokotsoai le e lokela ho ba ka hora.

Loketse raspberry jeme lokela ho rōlela likoahelo, ebe pholile fatše, ho retelehela o thulametse. Boloka tsoara ba bohlokoa ka sebaka pholile.

Apricot jeme

Kajeno lebenkeleng le o ka reka monate haholo jeme ho tswa apricots. Leha ho le joalo, tatso ha e fapaneng haholo le hae. O ka rata ho lokisetsa apricot bona jeme ntle tsoekere. Ba bangata ba tla lumela hore e ratoa ena e sebakeng se loketseng loketseng ka tlatselletsa ho etsa mahobe a, liphae, mahobe a, dimafene le mefuta e fapaneng ya theolela. Re lokela ho hlokomela hore ho na le litsela tse ngata tsa ho etsa jeme ho tswa apricots. Sena se etsa hore e fapane ka ho feletseng tatso tsoara.

Ho pheha ea jeme ho tswa apricots, hloka kilogerama mong oa litholoana. u ka etsa ntle le tsoekere, haeba a lakatsa. Tabeng ena, ho molemo ho khetha tholoana holimo-butsoitseng - apricots joalo e ngata tsoekere. Ka hona, ka ba lokisetsa ho ea jeme, karolo ena e sa hlokahala.

tholoana Overripe lokela pele ka ho feletseng hlatsoa, e omeletseng le e hloekileng ho tloha masapong. Ka mor'a moo, apricots lokela sila. Sena se ka etsoa ka thuso ea sa lab lijo kapa nama grinder.

Bokgoni ka e tla ho bolokoa e ratoa, u lokela ho lokisetsa esale pele. Ba lokela ho hloekisa le ho sterilized.

Boima, e fumanoa ka ho sebetsana tholoana, u lokela ho tšela ka setshelo refractory 'me a apare mollo. Jam tlameha ho tlisoa ho lethopa le pheha bakeng sa tse ka bang hlano metsotso. Ka mor'a moo, o qetile tsoara bole ka linkho le hlahlelletse 'me ka bonolo la, ka go tlhaolega tšepe nyopa lids.

apole jeme

Tsela ea ho pheha ea jeme ntle tsoekere ea apole? Probably, malapa a mangata ba ipotsa potso ena. Haeba a lakatsa, o ka etsa lijo tse theolelang le fructose. risepe Sena ke phethahetseng bakeng sa ba neng ba le bothata ba ho lefu la tsoekere, empa u se ke ua batla ho khotsofatsang ka monate. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho hlokahale:

1. liapole peeled - kilogerama ngoe.
2. Fructose - ka 650 dikgerama.
3. Pectin - dikgerama 10.
4. likhalase tse 'maloa tsa metsi.

Cooking jeme ho tswa liapole

Pele, u lokela ho lokisetsa litholoana. Ba lokela ho hlatsoa le lekhapetleng, tlosa konokono le lekhapetleng. nama e lokela ho khaola ka dikotwana tse. Phello e lokela ho ba hoo e ka bang kilogerama ea liapole e sithabetseng.

Metsi lokela ho tsoakane le fructose sirapo le pheha. Ea ho hlophisoa e ne e le ho feta le letso-letso, eketsa pectin. Ka mor'a moo, batho ba bangata sephetho ke ho hlokahala hore ho tšela le liapole sliced le pheha bakeng sa ka lilemo tse supileng metsotso. Pepesa sehlahiswa ho futhumatsa kalafo e telele ho feta ka nako e itseng ha ho hlokahala, ho tloha fructose e qala ho fetola thepa ea eona.

lik'hontheinara khalase lokela ho hlatsoa 'me sterilized. E tšoanang lokela ho etsoa le lids. Itokiselitse entsoeng jeme ho tswa liapole tlameha ho bole ka setshelo lokisitseng, ebe la tsoha. Boloka tsoara ho ba sebakeng se pholileng e le hore se ne se sa fumana mahlaseli a letsatsi.