Hal: le risepe le photo photo photo photo

E mong le e cuisine ea sechaba ka motlotlo ithorisa ea setso pastry risepe, 'me e se e mong. Empa hore na u ka thathamisa bangata ba mefuta ya bohobe, ntle ho e tloaelehileng Borodino, ciabatta kapa baguette? Ho sa le joalo, le leng le le setso, e apehoa ka tsela ea habo eona.

Traditional bohobe Bajuda challah risepe hore re fana ka itokiselitse ka Meqebelo le matsatsi a phomolo. Lebitso la eona le tsoa litaelo tse halalelang tsa Torah. Ntle, ea ruileng, monko o monate le monate - kaofela ha eona. Na u batla ho ikutloa ka setotsoana setso sa boholo-holo 'me ba thabela tatso le leholo la ho baka? Joale le e'o kichineng. ho lokisetsa e na u sebetsane khōlō.

Seo lihlahisoa ho hlokahala?

lihlahisoa tsa lebese ba mofuta ofe kapa ofe, joalokaha ho le busa, ha sebelisoa bakeng sa ho etsa bohobe, e bitsoang "challah." Recipe Bajuda (tsa setso) e thehiloe ka palo e kholo ea mahe a hloekileng, e tšoeu phofo boleng holimo, metsi, tomoso, letsoai le le tsoekere. Ho rōna ho se hokae sebjalebjale.

Ho joalo, e le hore ho lokisetsa braids tse tharo tse khōlō bakeng sa lelapa kapa sehlopha sa metsoalle, o tla hloka metsoako tse latelang:

• 3 khoho mahe (karolelano boholo);
• 230ml khanya oli ea mohloaare;
• 2 tbsp. k. ommeng tomoso;
• 1 tbsp. k. tsoekere;
• 600 di ml metsi a futhumetseng;
• 1 tbsp. k. letsoai
• 1000 g, tšoeu sifted le phofo;
• 200 g ya mahe a linotsi.

Hlama sebediswa ho lokisetsa challah sebele' (sheba risepe le lifoto. O bitswang) hloka e ngata sebaka hobane eketsa haholo bukeng nakong rasstaivaniya. Ka hona, pele ho moo, ho lokisa sekotlolo e khōlō. Ho phaella moo, o tla hloka ho loetsa litsepe lehe le leng, 1 tbsp. k. mahe a linotši, 1 lebelo. k. sefate sa mohloaare oli.

lube hlama

Tšela sekotlolo halofo ya metsoako itse ka tekanyo e sa metsi a futhumetseng. Ebe eketsa ea tsoekere le tomoso. Hlohlelletsa, empa u se ke ua leka ho tlisa ho tumellano junifomo, clumping mothating ona - ena ke ntho e tloaelehileng. Siea motsoako bakeng sa metsotso e 15 pele ba tsoela pele ka ho eketsehileng.

Ka mor'a nako e loketse, eketsa metsi setseng ka sekotlolo, oli ea mohloaare e, mahe, mahe a linotši, 'me letsoai. Kopanya hantle le eketsa phofo qala likarolo. Ka nako e le o ka tšela linoelo le 'ngoe kapa tse peli. Ka bonolo kopanya metsoako le ho shebella ka hloko. Hang ha hlama qala ho "kopanya" ka bolo, hana molumo ho tšela phofo. U se ke ua hloka kaofela palo bontšitsoe metsoako, kapa nka nako e teletsana.

Challah - bohobe risepe ke tseba mong'a efe kapa efe ea Sejuda, empa u se ke ua batla palo ea lihlahisoa tse thathamisitsoeng famasi ena. U lokela ho utloisisa teko ya hao ho itokisa ho (ha theipi) sebopeho lona le bonolo 'me rekere.

About lineano tsa Bajuda

Koahela sekotlolo le mongobo thaole Textile kapa thatela polasetiki le sebaka sebakeng se mofuthu. Ka mor'a ka halofo ea hora hlama tla eketsa ka tjhelete e ya makhetlo a mabeli 'me e loketse ho sebelisoa.

Haeba u ba lokisetsa ea sebele challah risepe (Bajuda) le lifoto hore re fana ka, le tšepahalang boloka lineano tse itseng. Hlama mora e tsohile, e ke ho hlokahala hore obmyat, etsa hore e be e 'ngoe eo ke sisinyehang hlabang. Joale ema metsotso e 10. 'Me joale feela e pinches theoha mitzvah, kahoo e bitsoang sekhechana se senyenyane sa hlama, tse chesoa qetellong ea bohobe ho baka. Qalong, ho ne ho etsoa bakeng sa nyehelo ea Temple.

braids weave

The a qeta ho hlama lokela ho arotsoe ka likarolo tse tharo lekana, e mong le e ba bona ba tla arola challah. Ha palo e joalo u haholo, sebelisa sa tsohle empa bakiloeng hlama etsa challah buns. hlama risepe ke e le tenyetseha hore e ka sebelisoa ka litsela tse sa tšoaneng. Ho boetse ho na le monate le e sa tloaelehang, hlile ke rata bana.

E mong le e sa likarolo tse tharo tsa hlama moqolo ka nģa ea bolelele le khaola e mong tse tharo lekanang marapo. Hona joale ba itokiselitse ho phomola hamonate joalo. Pepeta le harnesses ka lehlakoreng le leng 'me ba qala ho weave hammoho. Ho bonolo, 'me le e tšoanang mohele mong le e mong ea kileng a loha braids - feela etsa motsamao repetitive ka tšela harnesses Link holimo karolelano.

Qala ka letsohong le letona, hula teko hlobolisa bohareng ebe se koala le letšehali la hae, 'me joale pheta potoloho hape. Challah ho sheba le boreleli le e ntle, ea lipheletsong Tuck ka hare, tlas'a bohobe.

E etsa hore le meqolong

Sotha challah buns, le meqolong e ka hanyane batla a ho le bonolo. Khaola le sengoathoana hlama ka likarolo tse 'nè e lekanang le la e mong le e ba bona ba. The mahlakoreng tsa tene le hanyenyane ka hare, joalokaha ho bontšitsoe photo photo photo photo, le tla thibela le meqolong e, ho tloha unrolling nakong baka. Ebe sotha tourniquet hohotse. "Mehatla" tsa teko tene ka hare, ka hona, e tla ba e ntle ho feta.

apeha challah

Traditional Bajuda challah risepe eo o bona pele thulaganyou e baka tla tsoha hape. Bakeng sa renaissance ena le sekele e telele ka hloko fetisetsa ho lakane tlotsa ho baka. Siea sebaka lekaneng bakeng sa e mong le e, ha ba ntse ba eketsa haholo ka seemo. Nakoana pele tsamaisa ho challah ka ontong, ho ke ho hlokahala hore ho loetsa litsepe holim le motsoako oa mahe, mahe a linotši le oli ea mohloaare. Sena se tla etsa hore karolo e ka holimo crispy le mo fa e ntle ea khauta mmala. Mothating ona hangata haholo hlama a fafatsa le sesame, kapa Poppy dipeo, empa e ke e le taba ea ikutloele.

Bake Khala e lokela ho ba ka bang 45 metsotso e ka ontong ka mocheso oa likhato 190-200. Bakeng sa buns tse nyenyane nako e telele ho tla nka ka bang halofo ea nako. Pholileng bohobe butle-butle.

Kamoo u ka sebelisang Khala

Hala - le risepe ea setso, tsebileng ho tloha nako immemorial. bohobe monko o monate le e tlokoma e hangata ile a sebeletsa ho tafoleng mokete. khampani e ntle o ne a meroho fapaneng kapa fetisetsanoang monate le hummus. Leka Ka mohlala, le thuso 'me monate seneke spinach.

Lokisetsa e bonolo lona. Fry ka banyalani ba bang ba tablespoons ea oli ea mohloaare e diced onion, 1-2 cloves ea garlic le eketsa ho spinach hasesaane (mong mahareng toloki). Tlisa meroho ho fihlela le bonolo, le ka nako eo susumelletsa ka lab lijo, eketsa letsoai le mayonnaise (molemo ka ho fetisisa lapeng), tlisa motsoako ya tumellano junifomo. Hasa dilae di challah spinach bijoux le thabela tatso a maholo.

Metseng ea ba bang ba Bajuda ba etsa qeto ea ho apeha challah beke ka mor'a Paseka (ka sehloohong ba Bajuda ba letsatsi la phomolo). E e etswa ka mokgwa wa senotlolo sa tloaelehileng kapa phuthetsoe ka wrapper khethehileng. bohobe joalo ho nkoa e le letšoao molemo, 'me ka neano ea lefapha la tsa lichelete. The challah ho baka ka beha senotlolo oa sebele, ho etsa mohlala ho tloha lapeng.