Diresepe salate "rota" ( "Rapture")

Ho lokisetsa salate "rota", le risepe ea eona e fanoeng sehloohong sena se hloka hore bokgoni ba e khōlō ka ho pheha. Ho pheha e ha ho hlokahale metsoako leha e le efe e khethehileng - ho bonolo. sejana ena hape o na le lebitso bobeli - "Thabela".

Salate "rota" (tekanyetso risepe)

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea salate ena pele pele ho hlokahala hore ho pheha lik'hilograma 0.5 ea khoho (molemo ka ho fetisisa nka sefuba) le ho e khaola ka e hlobolisa. Ha a ntse a khoho e phehiloe, o lokela ho Fry ka dikgerama pan 300 ea li-mushroom (champignons) le onion khabeloa hasesaane. Ka mor'a moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola hlobolisa tšesaane le ratha ka likomkomere dille.

Classic salate risepe "rota" e bontša hore sejana sena se lokela ho hula hanngoe. Ka hona, kaofela ha metsoako ka poleiti stacked ka odara e itseng 'me u se ke ua kopanya. Ho qala, o hloka lijo tse loketseng le mayonnaise, tse behiloeng holim'a mushroom halikiloeng le onion. E tlang ha u lokela ho larileng ka tsoa kana hasesaane le koahela tsohle le mokato tšesaane ea mayonnaise. Ka khoho le mayonnaise beha dikgerama 150 ba dinoko rantipole ka Korean, 'me holim' a eona - sliced likomkomere. Ba sejana o qetile e khabisitsoeng ka dille. Joale etsa kopo ya salate "rota" ka sehatsetsing bakeng sa ho go dira motswako oo ka nako e itseng 'me e se e ho feta Mellow.

"Rota" le boroso

Tsela ea ho lokisa salate "rota", le risepe ea eo e akarelletsa ho go tlaleletsa ka boroso? E, habonolo! Pele ho tsohle ho ke ke ho hlokahala hore ho Fry ka oli sonobolomo dikgerama 200 kapa 300 ea li-mushroom (ka nkeloa sebaka ke li-fungus tse ling). Qalong ea ho pheha, ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa e onion hasesaane. Ka mor'a metsotso e 10 roasting 'pan e kgothaletswa ho eketsa maloa tablespoons ea metsi le pheha bakeng sa metsotso e seng mekae - kahoo salate tla feta succulent. Loketse ostuzhennoy le li-fungus le ka li ekeletsoa poleiti ka fa, e le lera la pele.

Joale e ke ho hlokahala hore ho khaola tse nyenyane hlobolisa dikgerama 200 ba disoseji phehiloe (ntle le mafura a) le beha ka holim'a mushroom halikiloeng. Joale metsoako fumaneha ka poleiti le ka lubricated netolstym lera ya mayonnaise. Ka mor'a moo, e lumellane le rantipole ka Korean - ho tla nka ka 3-4 tablespoons. Ka holim'a lihoete lokela ho beha ka pele sliced julienne likomkomere.

All dikarolo tsa lijana le topped le mayonnaise 'me u ho fa sebakeng se pholileng bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.

"Rota" le faolang

The pele le ka nako e tšoanang e bonolo salate risepe "rota" hapa pelo ea m'a lelapa leha e le efe.

Ho lokisetsa lijo ka e lokela ho nka 6-7 ditholwana faolang le ratha ka bona hlobolisa, apara ho se ka tlase ba sejana ho fepa, 'me joale tlotsa ka holimo le mayonnaise.

Thoko lokela pheha ka metsi nōkiloeng ka letsoai, lik'hilograma 0.5 ea khoho le pholile, chop diithupa kapa qhaqholla likhoele le. Qeta kokobele 'me a rala ba fetang faolang nama le hape netile le mokato tšesaane ea mayonnaise. Beha ka holim'a eona le halikiloeng hasesaane eiee li-fungus, e leng boetse ho hlokahala hore pele ho pholile.

Joale o lokela ho pheha ka thata phehiloeng tse peli tse mahe khoho. Ha ba pholile fatše, li lokela ho hloekisa ho tswa ho khetla, 'me hasesaane ka yaytserezku kapa ka thipa, larileng ka ka holimo ea li-mushroom e.

Ho fapana le diresepe salate "rota" fanoeng ka holimo, ka mothofatso ena, lona lihoete ho lokisetsa, offline ka Korean. Ka hona, ka holim'a mahe beha grated ka mahoashe grater likomkomere, 'me ba sejana ke loketse ho mo sebeletsa.

"Rota" le lekhala diithupa

Ho lokisetsa salate "Rapture" ( "rota") bakeng sa risepe o lokela ho pheha 'maloa litapole ba banyenyane le ba pholile, khaola ka dikotwana tse nyane. E lokela ho beha ka tlase ba sejana ho fepa salate le tšela e nyenyane ea mayonnaise.

Ka grater mahareng lokela ho grate mong rantipole khathollang le e behe ka holim 'a litapole le' me le tšollele mayonnaise. Meroho lokela ho a fafatsa e nang le litlama hasesaane (parsley le onion). Ka holim'a thathamisitsoeng metsoako stacked poone makotikoting (4 tablespoons) le mothating ona hape nosetsa salate mayonnaise.

dikgerama 100 ea lekhala diithupa lokela ho khaola ka dikotwana tse le tšela mokato o mong ho ba sejana ka kakaretso. Metsoako beha-khutlela tšela mayonnaise eaba o ba beha holim 'a' maloa phehiloeng le khaola ka a sehiloeng ya mahe khoho, e ka optionally ho a fafatsa le chisi grated.

Mushroom "rota" (seratsoana)

Ena risepe salate "rota" tla ipiletsa ho bohle ba rera ho lahleheloa ke boima ba lik'hilograma tse seng kae e eketsehileng.

Bakeng sa ba lokisetsa ho lona lokela pheha kilogerama ea li-fungus (li-mushroom) bakeng sa metsotso e 20. The metsi eo ba ho pheha, ho ha ho hlokahale hore eketsa letsoai. Ho sa le joalo, para ea lihlooho tsa lokela ho e sithabetseng eiee. Hang-mushroom ba itokiselitse, ba lokela ho shred ka hlobolisa le kopana le onion, 'me feela hona joale ba ka eketsa letsoai (1.5 teaspoon ea letsoai). metsoako e lokela ho tsoakane pele ba tse nyanyalitsoeng ka asene (1.5 teaspoon). Sena hape eketsa 100 ML ea oli sonobolomo, mouoane tee akarelletsang likhaba le pepere. Ka mor'a ho tsoaka phethahetseng le salate lokela romeloa sebakeng se pholileng. Ba sejana ke loketse ho ja ka banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.