"Derbent" shots: tlhahiso, tlhaloso, theko

Ka Russia ho na le lifektheri 'maloa, e leng se hlahisang veine a phatsimang ke boleng bo botle haholo. Empa ka bomalimabe, hase bohle ba bona ba ka ithorisa ka ketsahalo e sa khale ka ho fetisisa ea histori.

histori ea dimela tsa ho tloha pōpong ho kajeno

E mong oa likhoebo tsa khale-khale tsa Dagestan - "Derbent fektheri ea wines a phatsimang". Lineano kaofela Dagestan winemaking khoebo e bolokoa ka botlalo, ka nako e tšoanang supplementing ka theknoloji ea kajeno.

Fektheri, o ile a theha lilemong tsa bo-XIX, teng ka karolong e ka boroa ea Russia, lipakeng tsa lithaba tse ntle tsa Caucasus le Leoatle la Caspian. Boemo ba leholimo mofuthu le lehlabula nako e telele 'me mariha a bonolo le mobu o nonneng fana maemo loketseng bakeng sa morara ho hōla le kotulo e ntle.

Ka mor'a ho putlama ha Soviet Union ho "Derbent fektheri ea wines a phatsimang", jwalo ka ho fetisisa ea likhoebo puso, oela le linako tse thata. Production mehaho e ne hoo e ka bang ka ho feletseng khaotsa. bophelo bo bocha bakeng sa semela ile a qala feela ka 2006, hang ka mor'a hore phetiso lona ho beng poraefete.

Ha kgwebo ya ho na le ke ka ho feletseng ho hlahisoeng potoloho: ho tswa ho ho lema, ho kotula le ho sebetsana morara bona ho hlahisoa ha a phatsimang veine. Pelo ea semela - ka joala bareng. E ka hloko a sireletsa ka ho fetisisa "Derbent" shots naha. Kajeno, khampani ya hlahiswa 200 likete libotlolo tsa veine le shots ka letsatsi.

Lirapa tsa morara le ho hlahisoeng veine

Ho fihlela ka 2009, lirapa tsa morara tsa sona khamphani e ne e ha ho joalo. All hlokahalang bakeng sa ho hlahisa thepa veine rekoa linaheng tse ling. Hona selemong seo ke acres 1,000 naha ile hirisetsa. Ba lema sethopo ya mefuta e sa tsoaneng a morara Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling le ba bang. Ka mor'a lilemo tse 3, re ba 'nile ba ka ho eketsehileng hirisetsa acres mong 300. Sebelisoa ho nosetsa lirapa tsa morara oona tsamaisong rothele.

Tsela ea pōpo e qala ka e shots morara kotulo. Litsebi li re feela e winemaker nete hopola tatso ea mefuta e sa tsoaneng tsa litholoana. Mosebetsi oa ka nakong e tlang tsa sehlopha seno bitsoa "Derbent" shots qala kelello. Ho ke tshebetso pōpo e hlokang tsebo e seng feela le phihlelo empa hape pululelo. Ho phaella moo, semela o na le shots pheha kokoano, e veine khutsitseng, skeletal semela.

Ho fihlela joale, khampani o thepa ea kajeno, eo e lumelloa ho automate tlhahiso le bottling ea veine.

"Derbent" shots: assortment

A mengata e fapaneng dihlahiswa tsa semela lumella mong le e mong ho khetha phatsimang seno ho hao tatso. The Brands ho fetisisa ratoa tsa seno sena, joaloka shots "Derbent":

• "Russia," seka-monate - khanya lehlokoa mmala, ntshetswa pele sehlopha le tatso e lumellanang le sebetsa ka ho nepahetseng ho khetholla veine ena a phatsimang. Ka netefatso ena - ho feta 20 likhau ka dikgaisano ea sechaba.
• Phatsimang pinki monate - shots fumaneha mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng tsa morara ka segopodiso botlolo.
• "Hlooho Caspian" - phatsimang veine cha lona. Ho na le 'mala o botala le ntshetswa pele sehlopha.
• Brut - phatsimang veine entsoeng ka theknoloji ea setso shots. Ho hlile phethang khalase le ka molomo siea aftertaste tse khahlisang tsa morara a hloekileng.
• Champagne tšoeu seka "Derbend" - phatsimang veine tloha morara phaene (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Moemphera" - shots palo lehlokoa 'mala, e hlophisitsoeng ke theknoloji ea setso.
• Phatsimang khubelu - "Derbent" shots tswa mefuta e sa tsoaneng e khubelu morara kang Cabernet, Pinot Franc, Merlot. E na le morui, se kang velvet tatso le tlhase arohaneng tsa batho ba batsho currant le ciliegia.

All shots "Derbentskogo dimela a phatsimang fetisetsanoang wines 'ho phaella ho lik'hontheinara tloaelehileng ea 750 di ml ka libotlolong' me kristale khopotso. bophahamo ba modumo ea bona ke 375 di ml, le 6, 3 le 1.5 a etsang dilitara tse.

Russia shots "Derbent": theko

le shots tsohle, eo e hlahisa "Derbent fektheri ea wines a phatsimang", e theko ka theko e tlaase telele. Theko e tlase theko e loketseng ha e le hantle hore ho hlahisoeng tsohle e phetha ka hare kgwebo e le 'ngoe. Mona 'me le hōle morara' me le etse le shots letona. Ke bokae e tla chelete ka ho kenngwa tshebetsong ho?

Ratoa ke batho ba bangata "Russia" shots "Derbent", theko ea eona e beha ka li-ruble tse 150 ka 750 di ml - seno ratoang ka ho fetisisa. Litsenyehelo tsa ho ba le bophahamo ba modumo e khōloanyane ea bottle e tla ka ho tšoanang e phahameng. Phatsimang khubelu shots tla bitsa chelete e ngata ho feta, ba ka bang 300 li-ruble ka botlolo. Ka theko e tšoanang e beha a sa le a phatsimang omileng tšoeu veine brut. E mong le e botlolo diporopo tsa tlhaho diporopo.