Classic lasagna. recipe

Lasagna ke khale ea setso lijana Setaliana, sebaka e le motse oa Bologna ile a hlaha. Hona joale, ho se ho ratoa le ho ratoa lefatšeng ka bophara.

Ka tloaelo le sejana e entsoe ka le dikarolo 6, e le dikarolo di lokisetsa le meroho minced le spaghetti khethehileng. Classic lasagna fafatsa tsofetseng chisi kgolo le apehoa ka ontong ka.

Ho qala ho sisinya dikgetho bakeng sa ba lokisetsa ho nepahetse ya hlama sejana ena. dikgerama 600 tsa phofo sefa 'me le tšollele ka chopping boto slide, a etsa funnel bohareng. Ho otla mahe 3, eketsa spoonful kgolo ya letsoai le tse peli tse - oli ea mohloaare. Hona joale re qala ho butle-butle luba hlama ka ho eketsa metsi a ha ho hlokahala. Ikamahanya le tlhoko ena ka tsela ea e mong, nako le nako ho fetola likhato 45 hōle le uena. The elasticity ea qeta "lintho tse bonahalang" e hlahloba ka tsela e latelang: ka mor'a mochine e khutšoanyane holim'a tselaneng e lokela ho ka potlako tsa nyamela. Hlama e koahetsoe le lesela, 'me a ea sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora.

Ka mor'a moo, re qala ho sebetsa ka sebopeho sa le dikarolo. Ho etsa sena, arola Remix kaka likarolo 3. E mong le e ka hloko la ho botenya sa feteng 1.5 millimeters le omileng hanyane ka tafole (ka bang 10 metsotso). Hona joale ho ke ke ho bonolo ho khaola pokello kgolo likoto tsa setso (10x10). Raw kaka Remix e sa kgothaletswa ho pheha pele ho pheha.

Sa sebelisoeng hlama e tšoanang e ka ba o hoammeng kapa omella. Empa, pele hloa classic ho beha bakeng sa ho baka, ba lokela ho ba le ka thoko pheha bakeng sa metsotso e 3, phaella ka ho re metsi Mohloaare oli. Ka mor'a moo, hula le tlohele motsotso ngoe metsi a batang phehiloeng.

khabeloa le ho feta ho tla la ntša seams, lasagna joalo monate.

Cooking lijo tla lokela ho qala ka ho e le ho etsa hantle le spaghetti nama le spaghetti bechamel.

Ka saucepan tebileng tšela oli ea mohloaare e, Fry e ka bang ka 12 metsotso e hasesaane onion, konofolo clove e sithabetseng le lihoete khabeloa grated khōloanyane. Ka mor'a moo, eketsa 300 Gr. fatše nama ea khomo, e selae sa Ham khaola ka a sehiloeng. Ha a ntse a bohle timeng, khaola dikotwana tse 300 Gr. peeled ditamati ka lero mong. Tšela khalase ea veine o omileng, kamehla e khubelu. O ka eketsa khabeloa hasesaane litlama Mataliana (rosemary le Thyme). Fokotsa mollo, koala sekwahelo le ho qala nako e telele haholo ho pheha spaghetti nama. Classic lasagna na loketseng, haeba ho e tima bonyane tse tharo, kapa esita le lihora tse 'nè.

Empa Bechamel spaghetti lokela ho ba le mantsoe a tsoanang mokelikeli ho "kena ka lenyele" hlama. Ho etsa hore ho, halofo pakete ea botoro qhibilihile ka saucepan tebileng, eketsa 2 akarelletsang likhaba le e khōlō ea phofo, susumetsang maikutlo kamehla. O lokela ho bona tatso hanyenyane nutty le khauta mmala. Ka saucepan le, pheha tse peli le halofo kopi ea lebese eohle. Tšela a batla a ea nutmeg, beha koung lekhasi 'me u ho fa metsotso e leshome. Ka mor'a moo, botjha thusa sauté pan le phofo, e mofuthu hanyane ho fihlela 'me ba qale ho tšela ka na le molapo tšesaane tsa lebese. The spaghetti ba bonnete ba hore kopanya ka ho feletseng ho qoba se ipopile hlaha. Tlisa ho pheha le ho tima. Feela hona joale ha ho ka fumana e nyenyane letsoai le Bay lekhasi.

Disouse loketse hona joale tsoela pele ho sebopeho sa lijana.

Lasagna classic lokela ho apehoa ka foromo phahameng. Qetellong ea ho tšela spaghetti nama, joale beha hlama seam, hape le spaghetti nama, joale - bechamel le grated parmesan chisi khabeloa. tatelano ena e phetoa makhetlo a bonyane tse tšeletseng. Lera ka holimo ea spaghetti béchamel le fafatse thickly fafatsa le chisi. Classic lokisetsa lasagna halefile ka likhato tse 180 ontong lokela ka bang 40 metsotso. Sebeletsa ba sejana buelloa feela ka mor'a hore e le Infusion hanyane.

Ha re jeng!