Useful sehlahisoa - tsa whitefish Roe

Ha tluoa tabeng ea ho bua ka namane, batho ba bangata ba nahana ka Chum litlhapi tsa salmon embryos kapa tse ling tse kholo tsa salmon. Empa litlhapi tsohle larileng ka mahe a, e leng ba atisa ho se na ka tlaase ho moo le thuso ho feta tse khubelu kapa e ntso. E mong oa variants ea Phetolo joalo - tsa whitefish Roe. Se sebōpuoa sena, ho feta molemo, 'me ke eng e behela mahe - leka ho utloisisa.

tsa whitefish

Ena ke ka toka tlhapi o moholo ho ba le hlooho kabelo le e nyenyane ea tlaase boemong ba ho cavity molomo. Ho bua ka lelapa la litlhapi tsa salmon. Coloration ke batlang a fapane hanyenyane: ka ba batona e na le 'mala o silevera,, ka tšehali - yellowish. Tšehali tse bōpehileng joaloka a palo, le hoja 'mele e motona ke e nyenyane ho feta atoloswa. Ho feta moo, tsa whitefish motona koahetsoeng sekala molemo. Ke khetha u phele tlhapi ka pholileng, e hloekileng, metsi a macha. lintho tse nyane selemo ho pota phela haufi le lebōpo la leoatle, ea tlas'a Krutoyarov. Lijo ba daphnia, caddis, bloodworm, Gammarus, Cyclops. Motho ka mong bekha pakeng tsa e 'ngoe le halofo ho dikilogeramo tse tsheletseng tsamaea ho tloha fairway, ka likoting le. Hoseng le ka phirimana, litlhapi tsena tse haufi le lebōpong, batla libakeng tse nang le matla khutlisetsang phallo.

Fetisisang tlhapi Roe ka tsa whitefish, ke sehlahisoa bohlokoa, leha ho le joalo, tlhahiso lona e etsoa ka tekanyo e liindasteri. Mefuta e sa tsoaneng o na le mefuta e fetang 40, har'a tse fetang tsa whitefish valaamka, tsa whitefish ludoga le ba bang ba bangata. Tsa whitefish, Cisco, tsa whitefish polkur phelang Siberia, hape e matleng a hae ho e khanyang tsa whitefish khale.

Tsa whitefish caviar e hlahile ka September kapa December. Advantageously, ho spawning ea litlhapi le emeng metsi moo tlase tsa mopopotlo kapa majoe. Rala lefatše e sa koaheloa. Sigi a sebetsang a selemo ho pota, ke ke inehela ho maemo le mariha a batang.

Ha ho ikatisa mapolasi tsa whitefish e nngwe thahasellisang nuance ile a hlokomela: hoo e ka bang khoeli pele ho ba hlahisa mahe terata, tlhapi lokela ho ba khaotse ho fepa. Sena se nolofalletsa hore o hloekisa mahe. Tsa whitefish Roe, ulasan pelanggan tsa e leng e ka feela ba chesehang, penta ka hues pinki, hobane joaloka kapa che, empa ho tlhapi e ho tswa ho lelapa litlhapi tsa salmon. 'Me, ka tsela eo, ho ba Europe e filwe ho ja caviar sena ka akarelletsang likhaba tse nyenyane, ho noa shots sebele e omme.

tšoeu Eggs

Tsa whitefish Roe, eo thepa e lumella hore e ba le mela e ho qetela boemong tlhapi embryos, e bua ka mofuta o khethehileng, e leng distinguishes e tsoa ho e le ba setso le lefubedu le le ba batsho. Lebitso la mefuta ena - the mahe tšoeu. Ho le lintho tse ngata ho fihlella ho feta "mahe" tlhapi e babatsehang, empa e sebelisa e kgolo ee bophara e ngata. Ho eona li entsoe ka disouse, Salads, eketsa ho omelets le lijana lehe. Jese litheohelang halikiloeng caviar e monate haholo lieiee le konofolo.

Hangata e le sebelisitsoe ka hammoho le oa e toast bohobe, tse khonang ho hatisa palatability ya sehlahiswa.

Melemo ea caviar

tsa whitefish caviar, le thuso thepa eo pele e neng e bapala fatše ka matla, le akarelletsa palo e kholo ea lintho tse fapaneng, e leng se etsang hore hoo e ka bang flush le mefuta e sa tsoaneng a phahameng sechabeng. Kahoo, liprotheine leng ho eona, e hantle ananelang ke 'mele oa motho. Lintho tse ngata ka ho lekaneng e na le livithamine tse 'maloa, phosphorus, folic acid, tšepe le liminerale tse ling. Ho feta moo, sehlahiswa sena ke ruileng oli tlhapi, eo e hlokahalang e le tshebetso tshilong ya dijo - sebopeho joalo dumella ho ntlafatsa metabolism. Ho phaella moo, e thusa ho thibela lefu la pelo le thyroid.

hangata haholo, e ka leboea ea caviar tsa whitefish e sa feela e sebelisoa e le appetizer, empa hape e le motsoako o ka sehloohong oa dino matla. Ho etsa sena, ho mahe a qetang ho tšoaroa tsa whitefish letsoai le metsi e eketsa. Mora pipe pelaez tsena tse molemo, ba siea mahe ho fihlela qhibiliha. Sena seno nang le phepo e hantle haholo ananelang le thusa hang ha ho khoneha ho tlatsa le matla a sentse nako.

Contraindications

Ho phaella ho intolerances motho, contraindications tse ling ba 'nile ba bolela. Sena se sebetsa le tabeng ea ho mahe bobeli le nama ea tsa whitefish.

litheko

Reka sehlahiswa sena ha se ho le thata matsatsi ana. Ho tloha ka litlhapi ha ba ho tse thathamisitsoeng ka kotsing, e epilwe ka bongata. Ho phaella moo, ho na le khōlō hoo ho ea ho tsoasa litlhapi, e leng se boetseng isang phepelo ea caviar le nama ea tsa whitefish.

E ka mabaka ana, tsa whitefish caviar e rekiswa ho mefuta e fapaneng ya tse nthja khoebo ea motse leha e le ofe kapa websites tse fapa-fapaneng ho Internet. Leha ho le joalo, e sa ntse e ha ho monyaka maleewana. Ka mohlala, kilo ea caviar ka chelete ka 7000 li-ruble. Karolong ena ea litlhapi, e hlophisitsoeng ke mekhoa e fapa-fapaneng e tla chelete ho tloha 1.5 ho ea ho tse 2,5.

Ho se fosahetseng le ho reka, u lokela mokhoa o nang le boikarabelo ho ba khethileng ho le mofani wa thepa. Ha dihlahiswa ae rekileng ho eena bakeng sa lekhetlo la pele, o lokela ho hlahloba ditefikeiti boleng, ditefikeiti a diphoofolo, ho kena tšebeletsong ea taolo. Ke amiss 'me u fumane ulasan pelanggan ka morekisi ka Internet, le hoja mokhoa ona hase kamehla ho ka tšeptjoang.

Hang hlakisoa lintlha tsohle tseo u ka reka caviar. Ka mor'a ho leka ho lapeng, o ka siea ea tlhahlobo ea mofani wa thepa, ho thusa batho ba bang ba ratang caviar. Hantle, u lokela ho e reka le nakong e tlang tsoang ho batho ba ka tšeptjoang le hore se na le khoebo kapa ba eletswa metsoalle e molemo.