Tsela ea ho pheha e lijo tse theolelang ya jelly. Lijo tse theolelang le jelly le bolila tranelate

Ha ho na motho ea joalo, ba ne ba ke ke ba rata monate. Options bakeng sa drive hlollang ea tsoarang: di-cookie, mahobe a, liphae, ka holim'a ice cream, lipompong, lipompong, Turkish thabo e le ya e le hantle, lijo tse theolelang ya jelly. Bo-rahistori ba bolela hore sweetness ena ratoa tefisoa Napoleon le Josephine.

Jelly ke haholo-holo rata bana ba bakeng sa e sa tloaelehang ponahalo e le tatso dikgetho. Ho e fapaneng - tala, e khubelu, mosehla, selotlolo mekhahlelo. Ho phaella moo, jelly theolela e leng tsa bohlokoa haholo, hobane motheo lona - edible gelatin kapa Agar-Agar - le liphello tse molemo ka 'mele ka kakaretso. Bonolo, e le hore bakeng sa hae ho ke ke ha hlokahala hore ho matha ho suphamaketeng kapa reschorenteng - e sa tšoareng le o ka pheha lapeng. Tsela ea ho e etsa - o hlalosoa sehloohong sena.

Letlapa lipale

Histori ea sehlahisoa culinary, e le lijo tse theolelang ya jelly, ba siea e batlang e le hōle-hōle nakong e fetileng. Medieval ngotsoeng ka letsoho ka bolela hore edible gelatin manaka a hlaha ka bang lilemo tse 500 tse fetileng 'me e ne e le semblance tsa sekhomaretsi whitish, e entsoe ka moea e bua Sturgeon.

Le tlwaetsego edible gelatin phofo qapa Piter Kuper, ho fumana hore masapo a ba sithabetseng, lefufuru le matlalo a liphoofolo tse fetoloa lintho tse bonahalang e bonaletsang, eo ka eona mokelikeli leha e le ofe o hoammeng. Ho hoo e ka bang ne ke sa tsotellehe 'mala' me u se ke ua ba le nkhang efe kapa efe.

Boitshomololedi tloha famasi ho

Ka mor'a nako e itseng, ho pharmacist Pearl Waite jelly lokisetsa le go tlaleletsa ka flavorings le colorings. Mosali oa hae o ile a tla le lebitso, 'me e le lijo tse theolelang ya jelly amohetse lebitso la e loketseng - ". Jell-O" Ka bomalimabe, batho ba u se ke ua ananela ntjha culinary sehlahisoa, Waite le rekisa litokelo tsa molao bakeng sa $ 450 ho moahelani oa hae - moqapi oa orator Vudovortu. New mong'a "Jell-O" e ne e swathika se nepahetseng - e ne e le nako e itseng pele sehlahiswa e atile, e qadile ho eketseha ka ka 1950.

A tsoara bakeng sa tsohle

Lijo tse theolelang "Fruit jelly" e ne e le wildly atile har'a libini Opera, actresses tummeng le batho ba bang e tummeng. E ne e le tshaeno le sejana ea malapa 'ohle. Bana ba bang ba ne ba rata jelly e teteaneng haholo, e neng e ka nka matsoho le ho na le, loma theoha eteni, mocha o ne a phaella ka ho re tlhokeng Krrish le bahlalefi ba ratoa ena ile a sebeletsa mepotjoana ntle kristale. Ka bokhutšoanyane, e ja monyaka tsohle, ho sa tsotellehe lilemo li kae, peiso le botenya ba phese e. Ka lebaka la ho se tšoane ho fapaneng a tatso le boiketlo ba ba lokisetsa ho ea le lijo tse theolelang ya jelly e ntse e le ratang ka ho fetisisa sweetness ka matsatsi a rōna. Ke tsela eo, tloaetseng re edible gelatin ka nkeloa sebaka ke ea bohlokoa ho feta Agar-Agar. A sehloohong sena a, re thabela ho arolelana ba bang ba diresepe ho fetisisa bonolo le e monate bakeng sa ho pheha le sejana ena.

classics tsa mofutakwalo sa

Lijo tse theolelang "Fruit jelly" haholo bonolo ho lokisetsa, 'me ke mofuta oa mantlha. E ka ja bobeli foromo e hloekileng kapa hammoho le libiskiti, ka holim'a ice cream le likuku. Lokisetsa e ratoa sena ha se ho le thata. O hloka metsoako kang tholoana compote kapa lero, edible gelatin, 'me litholoana tseo u li ratang (ka kopo e ka etsahala ho eketsa lijo tse theolelang le monokotsoai le).

• Mohato 1: Ka hloko bala litaelo tse hatisitsoeng ka pakete ka edible gelatin. Qhala e ka palo e itseng ea metsi a chesang. The ntho e ka sehloohong - hloko hlohlelletsa motsoako ho etsa hore ho junifomo le leng ha ho se ipopile.
• Mohato oa 2: mocheso vkusoobrazuyuschuyu mokelikeli (tholoana compote kapa lero) le pheha bakeng sa metsotso e 4-5.
• Mohato 3. Haeba edible gelatin a batang, e lokela ho hanyenyane mofuthu. Joale e lokela ho ba ka hloko tšela nōka e tšesaane e be lero kapa compote, susumetsang maikutlo ka bonolo ho dikarolo tse peli tse amanang mong ho e mong hantle. Ema ho ho fihlela motsoako pholisa.
• Mohato 4: Hlatsoa le ratha ka kgethile dikotwana tse litholoana, hlobolisa kapa dilae le beha bona ka likarolo tse tšoanang tsa mepotjoana, likhalase kapa hlobo silicone bakeng sa ho baka.
• Mohato 5. Ka hloko eketsa ho tholoana motsoako le edible gelatin le refrigerate fihlela solidification feletseng. Hlokomela: e leqhoa ea sehatsetsi ha a loketse bakeng sa morero ona!

Sebeletsa qetile jelly le litholoana le shapuoa tranelate khone. Haeba ho ne ho phehiloe ka likotlolo kapa likhalase, ho ka etsahala ho ja le letona ho tsona. Ha lijo tse theolelang ka ema tlekelele! Ka hlobo silicone bakeng sa ho baka, ho ke ke ho hlokahala hore ho ka tsela e nepahetseng laola hlobo pele ho theoha (a se ke a molomo oa ea!) Ka metsi a futhumetseng. Jelly qhibiliha a batla a le habonolo itlhahela ka platter silevera.

Smetana noka

Haeba u batla ho leka, o ka pheha le lijo tse theolelang le "jelly le tranelate," a phaella marmalade ka eona. O sa tloaelehang monate le ho ba bonolo le ho molemo. Pheha ena le sejana a batla a rarahane ho feta tholoana eo, empa boiteko ba e molemo haholo ho! Lijo tse theolelang le tranelate le jelly e kenyeletsa metsoako kang gelatin utsoa mabenkeleng ho etsa 10-15% mafura bolila tranelate, tsoekere le marmalade.

• Mohato 1. qhala edible gelatin le tsoekere. Metsi lokela ho eketsa ka nako e tšoanang ea ka tlaasana ho tse boletsweng ditaelo.
• Mohato 2. marmalade khaola ka dikotwana tse le leholo le le mene ka setshelo, e leng tla hamorao tiee jellies.
• Mohato 3. Pour la bolila tranelate ka saucepan le mocheso, susumetsang maikutlo ka bonolo. Tlisa ho lethopa le boemong leha e le ke ke ha khoneha, kapa ho seng joalo e tla la 'me mosebetsi o eohle ba tla tla ho letho.
• Mohato 4. Connect le edible gelatin qhibiliha ho tranelate mofuthu le hlohlelletsa hantle. Lumella ho pholile.
• Mohato 5. Pour chilled remereme motsoako ka edible gelatin jelly setshelo, ka bonolo kopanya le sebaka ka sehatsetsi fihlela solidification feletseng. Tšela motsoako mofuthu ke ke ha khoneha, e le marmalade ka "sesa".

Sebeletsa lijo tse theolelang le jelly le bolila tranelate lokela ho tlosoa tloha hlobo e, joalokaha ho bontšitsoe ka holimo. Moelelong oa ratoa ena o motle haholo, 'me ka lebaka la ho marmalade selotlolo' mala o shebahala joaloka majoe a bohlokoa ka ho lehloa. Lijo tse theolelang "jelly le tranelate" e ka ba a tšela chokolete kapa ciliegia sirapo le khabisa nang le makhasi a koena.

lebōpong le Curd

E mong e sa tloaelehang e bonolo e ratoa - chisi lijo tse theolelang le jelly, e leng tla khahlisa lesea le batho ba baholo. Ho lokisetsa lokela lebese kapa tranelate (400 di ml), Curd (200 g), edible gelatin, tsoekere, Vanilla le litholoana tse foreshe - ho etsa mohlala, currant kapa fragola.

• Mohato 1. Pour ka lebese e be saucepan kapa bolila tranelate, fafatsa ka ho tsoekere, kopanya hantle le beha ka mollo tse nyenyane. Mocheso, susumetsang maikutlo kamehla, ho fihlela ho lebese fihlela holim'a metsi e koahetsoe le bubble. Tima mocheso.
• Mohato oa 2: Beha ka sekotlolo kapa kopi ea edible gelatin hang-hang, tlatsa ka ho eona le e nyenyane ea lebese mofuthu. Hlohlelletsa ho fihlela shoa hoa feletseng.
• Mohato 3. A kemisong e tšesaane kena edible gelatin qhibiliha ka lebese le kopanya ka ho feletseng le ho tlosa ka bokhutšoanyane ka sehatsetsing le ho fihlela ho fihlela motsoako o qala ho tiee.
• Mohato 4. Kenya lebese-edible gelatin motsoako oa Cottage chisi le litholoana, 'me le morethetho o motle ka mixer kapa blender.
• Mohato 5: Lay ka likotlolo leqhoa-tranelate kapa mepotjoana le boloka ho ea sehatsetsi fihlela solidification feletseng.

Sebeletsa lijo tse theolelang ena ka fafatsa le linate fatše kapa tsokolate grated, 'me le tšollele mahe a linotsi e qhibilihisitsoeng kapa melee jeme.

Diphapano ka sehlooho sa jelly

Kaha tseba bokgoni mantlha ea ho sebetsa le gelatine, ka kenyeletsa tse iqapetsoeng le ho lokisetsa lijo tse theolelang hlollang le hore e tla ba motlatsi ea phethahetseng oa ka ho fetisisa mabothobotho tafole ea matsatsi a phomolo. Jelly e ka ba selotlolo mekhahlelo, selotlolo mebala-bala, le cocoa kapa kofi ena le tranelate ke ba lumeletsoe ho nka ka yogurt le lebese tranelate ea tšoereng molepo. Ka lijo tse theolelang ena eketsa eksotiske ditholwana, di-cookie, linate, apricots omisitsoeng kapa faolang. Ka bokhutšoanyane, ka lebaka la edible gelatin ho tloha leha e le efe ea rōna o na le monyetla oa ho ba moqapi oa Goodies lona khompani.