Ripus (tlhapi): diresepe le difoto

Ripus - tlhapi bao e leng ba lelapa litlhapi tsa salmon. Eo hape a bitsoang ka vendace, le hoja e ke tlhapi e batlang e kholoanyane: boima ba sona ho fihlela ho lik'hilograma tse 1,5. Ka morao ripus Marsh tloaelehileng, lefifi tala kapa type genus, mahlakoreng - le Sheen silevera,, 'me ka mpeng tšoeu. The mapheoana ha bonahala hakaalo. From vendace ripus tšoauoa ka hore e lulang matša metsi tebileng ka shallows majoe. E jang plankton le litlhapi tse nyenyane. tlhapi ena e nonneng haholo le hantle nka motso, empa a sa ntse hangata le hlahileng artificially. ripus nama ena tse mafura le monate haholo. Batla ho makatse hore ebe monko oa ripus foreshe likomkomere.

tšoasa ripus

Ke tšoasa tlhapi o ka qala ka e le qalo ea mariha, ha metsi a koahela leqhoa pele. Empa ho ka etsahala ripus (tlhapi) loma ka mathoasong a selemo, ha leqhoa tsoela qetela. The nako ho fetisisa ruisang ea letsatsi le letsatsi ka ho tšoasa litlhapi ke bosiu, ntle le ka lesoba le ho romela leseli le tsoang phatleng a koloi kapa flashlights. E le Bait e molemo ka ho fetisisa ea ho sebelisa phehiloeng Gammarus ka boela tla nago le mohola hlama, liboko kapa lard.

Fish ripus - pheha

Ripus - ha litlhapi, e leng ba atisa ho ba le teng ka litafole le lijo tsa mantsiboea tsa mistresses. Leha ho le joalo, mehleng ea morao tjena e ratoa haholo ke. tatso lona litsobotsi life tse babatsehang, ntle le haeba u tseba ho pheha hantle.

ripus halikiloeng

Ha ho hloka nako e ngata ho Fry tlhapi. Ho ripus se keng ra fetoha haholo overdried, ho hloka hloko kamehla. Ke ka lebaka leo ho molemo ho besitse kapa tlhapi kakaretso (haeba ho ke ke ha se seholo haholo), kapa likotoana e khōlō ea setopo sa. Pele entse incisions lehlakoreng ka leng se tla bontša hore ba ikemiselitse kapa unavailability. Haeba nama ea opaque le tšoeu, tlhapi e loketse.

Pele u qala ho hadika ripus tsa tatso o lokela ho itlotsa litlhapi le linoko (haeba a lakatsa), eketsa e nyenyane a lero la lemone kapa veine tšoeu. The thabisa ka oli ho hadika 'pan meroho, o ka eketsa pepere, konofolo kapa linōko tse ling. Hang pan ke hantle halefile, tlhokeho ya ho beha nama ea tlhapi hae. O hloka ho Flip litlhapi le letsoho le le leng lehlakoreng, Fry ho fihlela karolong e ka holimo monate. Le ho a sebeletsa le le sejana lehlakoreng le.

Re lokela ho hlokomela hore bongata ba linoko, seasoning a sa tšoaneng a ka senya tatso ya ripus alengelami mpe nako e telele ho hadika amoha juiciness lona, tatso tlhaho.

Ripus nōkiloeng ka letsoai, letsoai ripus

Pele ba tsoela pele ho pickling, ho ke ho hlokahala hore ho tseba mokhoa oa ho Pickle tlhapi ripus nepo.

Ho ripus nokoa ka letsoai reteleha, ho molemo ho tšela brine. Pele re lokela ho hloekisa litlhapi ka sekala le viscera. Qetile litopo fafatsa le seasoning khethehileng bakeng sa ho pheha tlhapi kapa coriander (boikhethelo). Ebe dumella nako ya ho ua inela makhasi ao ya.

Hona joale u hloka ho lokisa brine. Hang-hang o lokela ho etsa qeto ea seo tekanyo ea letsoai le metsing, litlhapi li batla. Ho tla hloka lehe (tala). Ka ho feletseng hlatsoa le soda. Beha lehe ka metsi, e le 1, 5 a etsang dilitara tse le lahlele tablespoons 2 tsa letsoai. lehe hore le tla ba le pontshi brine letsoai le metsing. Ha o pheha e foreshe-salted tlhapi, ho ke ke feela ntlha ea mahe a phaphametse ka holimo, haeba u hloka letsoai ho feta, ka nako eo o lokela ho beha letsoai ka nako e telele e le halofo ea lehe le qala ho Peek ka ntle ho metsi. A fihla sephethong lakatsa u hloka ho tlosa lehe.

Mora ripus ena kaofela (tlhapi) e kenngoa ka nkho kapa setshelo e meng e eketsa allspice, Bay lekhasi, clove (boikhethelo) 'me ba tlatsa ka brine lokisitseng.

Siea solitsya ba matsatsi a seng makae, ha phaella ka ho re oli ea limela le hasesaane onion halofo mehele.

Botsoa phae tloha ripus

Halikiloeng tlhapi, letsoai, li nokoa ka letsoai, e le hore bohle ba hona hoa bora, ka linako tse ling o batla ntho e 'ngoe e khethehileng, empa nako ea ho bōptjoa ha li thabelang culinary hase kamehla ho lekaneng. E mong oa ka ho lekaneng hore ba itime lijo diresepe ripus - ho thoeng botsoa phae. Phae tloha ripus se feela monate, empa gape e mosola haholo.

Pele u qala ho pheha, ho u lokela ho lokisa metsoako. Hloka: 1 kilogerama ripus le litapole, bulbs 'maloa, letsoai, fatše ba batsho pepere, dille le bolila tranelate (ka nkeloa sebaka ke e tlase khalori mayonnaise).

Ho qala le litlhapi lokela ho lokela ho hloekisoa ea sekala le viscera, tlosa masapo tsohle (kgolo le tse nyenyane) ho na le feela fillets litlhapi. Peel ea litapole le khaola ka a na le dilae, 'me onion halofo mehele. Foromo ya baka tlhapi kaka kirisi, dikarolo kaka ha namela libakeng tse: lera pele beha litapole, ka nako eo - sliced eiee. Ka mor'a moo, fafatsa ka letsoai le ba banyenyane, pepere le dille hasesaane. Ripus ebe rala fillet, le hape ka mor'a litapole, letsoai, pepere, 'me fennel. Tlhōrōng ea kaka oil le bolila tranelate kapa mayonnaise. Beha ka ontong ka e ka bang ka ka hora, 'me o ka tlisa ho tafoleng.

Phae le ripus

Ripus - tlhapi e monate le pheha tsoa e ka kaka ke feela monate.

Ho lokisetsa kaka le ripus, u lokela ho nka ka kilo halofo ea litlhapi, mahe a mararo, eiee tse peli, a batla a ea botoro, kopi halofo tsa raese, letsoai le le pepere, hammoho le dikgerama 400 ba qeta tomoso hlama.

litlhapi lokela ho ka ho feletseng hloekisa ea sekala le masapo, ba siea feela fillet. Pheha raese ho fihlela halofo pheha, ka thata-phehiloeng mahe a ho pheha. E tlang ha u lokela ho la tsoa halofo ea hlama 'me a fafatsa e habobebe le le phofo le sebaka ka e le setsi sa raese salted phehiloeng. Bakeng sa lijo-thollo a rala tsoa ho tlhapi, onion ebe khabeloa hasesaane le lehe ka holimo, u ka eketsa pepere le letsoai. Cake koahela setseng hlama metshetshe zascheplyayutsya.

Tlhōrōng ea kaka, tlotse le lehe otloa le ho romela ho bōptjoa sephetho sa hora e 'ngoe ka preheated ontong 180 lengolo la.

Latsoa le e bonolo ea ho lokisetsa ripus. diresepe Fish tse haholo bonolo, hlokomelehang bakeng sa 'nete ea hore ho hloka plurality tsa metsoako' me nako eo-timetsang. Ho itšetlehile ka ratang tatso ka nkeloa sebaka ke bao kapa lihlahisoa tse ling ka tse ling, 'me u ka leka ho bopa tsa bona e hlollang, monate molomo-nosetsang nama ripus.