Ribeye nama ea seteike: risepe

Se seng le se seng sa 'm'a lelapa ea tsebang hore nama ea seteike ribeye. The risepe e pheha nama ka tsela ena e bonolo haholo. Ribeye - e 's ntle bokahohleng nama ea seteike: ho ka etsahala ho besitse lapeng ka ho hadika' pan (tabeng ena ho molemo ho nka le lijana ka tlase e tenya, le sebakeng se loketseng - tsohle liheloe ea tšepe), empa u ka apeha ka mashala a chesang nakong ea pikiniki ka tlhaho, e le hore ka tsela e makatsang hore li lokele hlabula nako! Ha u botsa hore na u ka pheha bakeng sa metsotso e seng mekae, ikutloe u lokolohile ho arabela: khopo leihlo nama ea seteike. Recipe e bonolo, kahoo, ho ke ke ba le feletseng ha ho fuss! Ha e le hantle, lōna bohle ba lokela ho pheha ka - ho ka e nakong ho hadika. Nakong ea ha lebenkeleng o ka reka tsohle, ho na le mokhelo 'me ke. U ka fumana e theko e boima 'mabole nama ea khomo, imported ho tloha New Zealand kapa Australia, empa ho ke ke theko e tlaase haholo ho reka moo.

Hang ha o fumana nama ka ho rata ha hao, u tla ba ha ho letho le setseng, kamoo ho pheha e ribeye nama ea seteike. Home ho besitse e haholo bonolo feela, ntho e ka sehloohong ho hopola puso ea 'ngoe: ke ke ka ho feletseng ha ho hlokahala hore ho eketsa mafura a ka marbled nama e na le chelete e joalo e ke ho lekaneng ho e fumana lijo tse khōlō. Ka sebele le tla ba monate haholo, lero le le bonolo.

Metsoako hlokahala ho pheha ribeye nama ea seteike

Recipe ho lokisetsa bolela lihlahisoa tse latelang: dikgerama makholo a mararo le mashome a mahlano tsa nama ea seteike e ho dikgerama mashome a mahlano tsa eggplant, le zucchini tšoanang, pelepele tšepe, li-mushroom le ditamati, dikgerama mashome a mabeli tsa shallot, kopi tranelate, letsoai le le pepere ba batsho - ho latsoa, e nyenyane oli ea mohloaare.

Tsela ea ho Fry ka nama ea seteike ribeye

Nama ea khomo nama ea seteike e ka ho feletseng hlatsoa le omisitsoeng. Ebe besitsoe ka ho hadika 'pan ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela nako eo ha thehoa khauta sootho. Joale e se tlisoa ho isa tekanyong e lakatsehang tsa toasting kapa tlas'a sekoahelo kapa ontong kapa ontong. Ho fihlella diphetho phethahetse ho molemo ho sebelisa nama chilled, oo u ka pheha ea nama ea seteike moholo hlile le mali.

Eggplant, li-mushroom le zucchini feletseng rinse le o omileng, khaola ka masale a emetse disentimitara pedi teteaneng. Li-mushroom feela a arohane le rind ena. Se-bulgaria pepere hlatsoa, omisitsoeng 'me khaola ka dikhutlotharo ka toka nako e telele. Eiee khaola ka halofo. Tamati hlatsoa, omisitsoeng, khaola ka halofo plate. meroho le bohle ba nang le letsoai le pepere. Fana ka leshano hanyane fatše 'me oli e ngata.

Ditholwana kenya pane. Botle ka sebelisoa e grooved holim hore e ne e le e ntle paterone. meroho ebe pheha ho fihlela loketse ka ontong e ka mocheso oa likhato tse lekholo le mashome a robeli.

Fepa ribeye nama ea seteike, le risepe ea eo re neng re e qotsitsoeng ka holimo, ka poleiti kgolo le meroho. O kenngoa ka setsi le meroho ba se ba ntse ba mo potolohile. Lehlakoreng tšela ea tranelate le nama spaghetti. The accompaniment phethahetse ho veine tšoeu le tse khubelu.

Ho lokisetsa e, tšela ka 'pan' me e nyenyane lero nama e le fetola mouoane ka mocheso tlaase. Ka mor'a hore a se le fetola mouoane ke 1/3, eketsa tranelate. Tlisa ho pheha le solim. Ke lona, spaghetti e loketse.