Pale rutang mabapi le kamoo ho pheha nama

Haeba u jeng nama, o ka hang bala, hobane ho tla ba ka nama le kamoo ho pheha eona. Haeba u na taba hang hape latsoa le phehiloeng kuryatinki kapa nama ea kolobe bokhrais, ka nako eo o amohelehile. U tla ithuta liphiri tse ngata mabapi le hore na ho pheha hantle nama, 'me ke hobane'ng ha ba e hloka.

Mohlomong u ka motho e mong ho tloha nako le nako ipotsa kamoo ho pheha nama hantle le eo ho eona metsi a rateha ho beha nama pele ho pheha - batang kapa chesang? Karabo e bonolo: o ka beha bobeli ka a batang 'me ka metsi a chesang, ho itšetlehile ka hore na ke ea bohlokoa ho feta ho uena - kapa moro nama. Haeba u batla e hlabosang le bophelo bo botle sopho e entsoeng ka, ka nako eo beha nama ka metsi a batang. Tabeng ena metsi a tla monya ho fetisisa ya divithamini le limatlafatsi tse ngata nama. Ha nama e bohlokoa, joale e ke molemo ho beha ka metsi a phehile, e le hore le limatlafatsi tsohle tse ho lona 'me a lula. Qetellong ea ho pheha nama ho hlokahala ho go dira motswako oo moro bakeng sa bonyane metsotso e 10.

Ha pheha ea moro ke habohlokoa ho hopola hore bubble ho hlokahale hore ho tlosoa ho eona, hobane ke protheine, eo na le ka ho fetisisa tsa limatlafatsi. Le hore bubble ha itšoenye le uena, pele u phehela nama, u le lahlele ka onion metsi kaofela - ena tla ho dumella protheine ho rarolla ho ea botlaaseng ba pane le ha tsoha efe kapa efe ho feta. Koahela ka mor'a a phehile lokela ho ka thata-thata koaloa, 'me mollo setofong sa - fokolang haholo. Le sopho e entsoeng ka hona tla sebeletsang pepeneneng. 'Me u se ke ua makala haeba ka mor'a hore nama e pheha, e sengoathoana tla sheba e nyenyane. Sena ke hobane ka 35% ea mokelikeli lona fana nama moro.

Empa kamoo ho pheha nama e le hore ho ne ho le bonolo, lero le monate? Ho itšetlehile ka ea mofuta ofe nama o pheha. Mohlala, nama ea khomo a hloekileng e phehiloe ka bang ka mong 'me a ka lihora tse halofo ka mor'a a phehile le lethopa ka thawed le lihora tse peli,' me tse tharo. Ha o pheha nama ea kolobe, ha ho hlokahale hore re nahane ka botebo boholo ba eteni, 'me "lilemo". The phehiloeng nama ea kolobe karolelano ea lihora tse 'ngoe ho tse peli. Bakeng sa veal bonyane ho pheha nako - hora 1. Bakeng sa khoho - metsotso 40-50 haeba khoho kaofela, 'me metsotso 30-35 ha e phehiloe likoto. Ho lokisetsa broiler kana tla nka lihora tse ka bang e mong le halofo, hammoho le ka likotoana le Turkey. Leha ho le joalo, pontšo e bohlokoa ka ho fetisisa hore nama e loketse, e ke ho le bonolo ho "ba thellisoe ke makaka" ho tloha masapong.

Re rata ho bolele e joang ho pheha mmutla nama. Rabbit - ka nama e khethehileng, e fana ka ikhetha e le kannete re be le litsobotsi e le motsoako. E na le e ngata nang le protheine le thuso 'me le tlaase haholo ka mafura le k'holeseterole e. Litšobotsi tse mmutla litšobotsi tse ratang haholo ho feta tsohle nama ea khomo, nama ea kolobe, royyala, nama mmutla hobane e na le e ngata ea khalsiamo, magnesium, potassium, vithamine maq le phosphorus. Ke ka lebaka lena e mmutla kgothaletswa bakeng sa bana 'me ke hobane'ng ha u lokela ho tseba mokhoa oa ho pheha mmutla nama e le hore a tlosa tlholeho nkhang e eketsehileng le o utloileng bohloko e nyenyane.

Hopola hore ho pheha molemo ka ho fetisisa ho pel'a mmutla, 'me ba bang kaofela - ho Fry, ho baka kapa sechu. Pele pheha mmutla nama, e tlameha ho qala ka ho soaked ka metsing. Sena se ke ke feela ho etsa nama flavorful eketsehileng le bonolo, empa hape tlosa monko itseng ea mmutla ka. Ua inela ka mmutla lihora tse tharo. Ha o reka mmutla le monyenyane, ke lekane ho ua inela ka metsi kapa serum. Ha mmutla hanyane "khale", metsi a lokela ho a phaella ka ho apole cider kapa asene veine. Nama ha e mmutla le monyenyane haholo e na le matla a sa thabiseng monko, 'me e asene feela ea ka "bolaea". Empa tatso ea nama, tabeng ena e nyenyane tsa fokotswa.

Ha e le mokhoa oa ho pheha mmutla nama, nako eo e ka nka metsotso e 35-40, haeba mmutla e phehiloe likoto. Ha u ntse u batla ho pheha e kakaretso, ho tla nka lihora tse 1.5-2.5. 'Me u se ke ua lebala ho eketsa ba bang ba oa linōko, hobane mmutla oa ba rata haholo.