Mong le e mong oa ratang ka ho fetisisa carp - diresepe

A nako e telele months ago, morao koana lekholong la bo12 la lilemo, ho tloha China ho Europe tlisa tlhapi e bitsoang carp. Empa Makhooa nkile tsoa hae "lehae" carp, eo kaofela ha rōna re tsebe. Eo hona joale a matangoana rona le linōka sesa mefuta e 'maloa ea litlhapi. Sena scaly carp, seiponeng, hlobotse 'me li ramchaty. carps e Tloaelehileng ba le boima ba 'mele ho fihlela ho lik'hilograma tse 2,5, empa ho na le exemplar kholoanyane. Nama ea tlhapi ena e ne e ena dintho tse kang mafura, metsi, protheine le molora. 'Me haeba e ne e hōlileng ka ho maemo a tloaelehileng, nama lona le tla ka mokhoa o amohelehang ho sebetsa ka metabolism ka' mele oa motho.

Le ka makholo a lilemo tseo tsohle, batho ba 'nile fihla le likete litsela tsa ho lokisa tlhapi ena. Ka ho fetisisa ratoa har'a batho mohlomong nahana halikiloeng carp. Recipe sejana ena e bonolo e le, 'me a lokisetsa hore e le ka potlako hore batho ba bangata feela sebelisa. O ile a fumana e ne e monate halikiloeng carp, eo pele ho soaked bakeng sa metsotso e 20 ka lebese le letsoai le pepere. Ho etsa sena, o lokela ho nka bone le 'ngoe feela ea khalase ea lebese, e le pepere ba banyenyane le halofo ea teaspoon ea letsoai. Mora eng kapa litlhapi lokela ho a fafatsa le lero la lemone kapa veine e tšoeu 'me moqolo ka phofo. Ha carp Fry hammoho matlalo, e tla latsoa le ho feta. Le ho pheha molemo ka ho fetisisa ho nka e tšepe pan, le oli lokela ho qhalloa fatše ka ho sona hoo a ileng carp halofo qoelisoa eona.

Empa ho na le diresepe le ho feta e hloekisitsoeng. mohlala e ke carp ka bolila tranelate. Bakeng sa lijo ena hloka metsoako ana:

• Fresh carp - 800 gr;.
• tsuba Bacon - 40 gr;.
• litapole - 1.1 lik'hilograma;
• letsoai;
• spaghetti tranelate le eiee;
• parsley;
• fatše pepere ntsho.

Ho lokisetsa carp joalo, ho ke ho hlokahala hore pele ho hloekisa, khaola lengthways ka dihalofo tse pedi, ka nako eo khaola ka dihalofo likoto. Tsena likotoana tsa tlhapi lokela ho lard lard, letsoai le pepere. Le litapole lokela ho pele ho lethopa, seha e ka didikadikwe. Ka nako eo ho e kenngoa ka 'pan lera pele. Lera bobeli oela tlhapi, litapole 'me ea boraro nako le nako carp. Recipes bakeng sa lijana joalo jj e ka ba e fapaneng haholo. Empa mothofatso ena, kaofela ba tlala spaghetti entseng ho tloha bolila tranelate le eiee, 'me apehoa ka ontong ka. Ka mor'a ho pheha, ba sejana ka fafatsa le parsley.

Joale baphehi baka o ile a qala ho sebelisa le ho feta khafetsa. Ka mor'a hore tsohle, ha tshebetso sebelisa bonyane ba mafura. Le hore ba ananela batho ba ho shebella boima bona. Tsamaiso ena e ho pheha o boetse o sebelisoa hangata bakeng sa tlhapi kang carp. Recipes tsa ho lumella tšebeliso ea metsoako e bonolo, 'me kahoo o ile a fumana monate le bophelo bo botle lijana. Mohlala, carp ka ho apehoa ka sleeve khethehileng. Ka lehlohonolo, ba ile ba ba hona joale rekisa mong le o mong lebenkeleng.

Ho etsa sena, brushed carp ho hlokahala hore khaola ho likoto lekana le ho sebeletseng e mong. Joale ba solyatsya, pepere le a fafatsa le lero la lemone. Le metsotso e leshome ka mor'a moo, ha batla tlhapi soaked, likarolo tse di kenngoa ka sleeve ena. Ho boetse ho eketsa bolila tranelate le tebello ea dikgerama 250 ka kilogerama ea litlhapi. sleeve e tightened sebelisa dikgwele. Tabeng ena, ho mafura se silafatsa ontong le litlhapi e lule e tatso ba bona ba tlhaho le monko. Ho litlhapi le bolila tranelate tsoakane ka lesoba la, ho ke ke ho hlokahala hore ho ka bonolo sisinya. Ebe sleeve e behoa floating e 'me a beha ka ontong, e le hore holim'a metsi ea eona ha e ame marako a ontong ka. 'Me ka mor'a metsotso e 25-30 likhato tse 200 ho fumana loketse apehoa carp. pheha Recipes, kapa ho ena dikgetho tsa bona, u ka leka ho diversify. Ka mohlala, chisi ka sebelisoa sebakeng sa bolila tranelate. E boetse e ho tlakoloha ka sleeve ena. Ho na le ka kilogerama ea litlhapi e dikgerama 150 ea chisi. Carp tabeng ena e fumaneha ka tatso dinoko.

Ho ka boetse ha ba monate ho fumana halikiloeng carp ka bolila tranelate. Ho na le diresepe bakeng sa e fapaneng ka ho feletseng, kahoo e mong le mosali a ka khetha ho hao tatso. Le mona 's mong oa bona. Bakeng sa eona hloka lihlahisoa tse joalo:

• carp - 4 likotoana;
• bolila tranelate - 1 senoelo;
• onion - 2 likotoana;
• Bay lekhasi - 1;
• lihoete - 1;
• ba batsho pepere - 8 lierekisi.

Karpov lokela ho hloekisoa, a thiba le pepere ka hare. Ebe likotoana tsena tsa tlhapi lokela ho halikiloeng. Lieiee le lihoete pele shred, ebe halikiloeng ho fihlela khauta sootho. A kotara senoelo sa bolila tranelate hlapolotsoe ka metsi a futhumetseng. Joale e ntan'o ba likotoana tsa tlhapi li kenngoa ka 'pan kapa ka utyatnitsu phahameng. Top behoa lihoete, eiee, pelepele 'me a phaella Bay lekhasi. Le tsohle ena e tletse bolila tranelate. Ebe pan e koahetsoeng ka sekwahelo e 'me a beha ka ontong chesang. Sechu ke sejana e lokela ho ba ha ho ho feta metsotso e 20. O ile a sebeletsa tafoleng e carp e nang le litlama.