Monate caviar ea diresepe zucchini

A lilemo tse seng kae tse fetileng ka lebenkeleng ka habonolo reka Squash le mahe a ea boleng bo botle, e le hore ke e tšoanang ha re ntse re hopola hore ho tloha mehleng ea USSR: e mahareng-boholo bo lekaneng khoahlapisitseng le tatso e ntle, - litšobotsi tse la ntlha la oona. Sephiri se kaofela larileng ka tatso e sa tloaelehang ea ho lokisetsa e loketseng. Ka mor'a hore tsohle, e jele le jele esita le ke ba tse ling embodiments, maiketsetso ne a ke ke esita le leka sejana ena. The pampiri e tla tšohloa kamoo re ka boela bōpa e tsoileng matsoho culinary ke melao kaofela GOST.

Pele ho tsohle u lokela ho hopola ka lethathamo la metsoako, e se nang eo e loketse ho caviar ea zucchini, e leng diresepe thathamisitsoe ka tlaase mona, o tla lahleheloa ke litsobotsi life tse jwalo e sa lebaleheng gustatory:
- zucchini,
- tamati, eo ka linako tse ling litaba a ka nka sebaka sa langa le le lej ho peista,
- lihoete,
- eiee,
- phofo,
- parsley motso, celery, parsnip,
- letsoai, tsoekere le linoko.

Caviar ea zucchini diresepe bakeng sa ho pheha le ka ba le e fapaneng, e le tatso ea sehlahiswa ho qetela e tla itšetleha ka hore na ba ile ba ba halikiloeng kapa e phehiloeng fatše. Ho latela ditlhoko tsa GOST, mahe lokela ho boloka e nyenyane ea lijo-thollo ka boholo. Ho lebaka e ne e le tatso e babatsehang, u lokela ho nka lihlahisoa tsa foreshe ea boleng bo botle. hloko ka ho khetheha ba lokela ho ho leshwa ho tamati peista, haeba u sitoa ho sebelisa ditamati foreshe. E lokela ho ba asiti - e re additives tse sa hlokahaleng hore e thibele ho latelwa le diresepe le pele.

Mesebetsi ea matsoho ba bolela hore squash caviar recipe moeti o na le 'ngoe feela ka sehloohong lekunutu - go tlaleletsa ka phofo. Ke ka lebaka la ho phofo tumellano fetoha viscous le homogeneous. Nahana ka tatelano ya pheha ho feta:
1) zucchini (3 lik'hilograma) hloekisa ho tswa ho dipeo, sebetswa ka nama grinder, 'me joale phehiloeng bakeng sa halofo ea hora,
2) ka thoko halikiloeng onion le rantipole ka oli ea limela (3 tablespoons)
3) hadika rubbed ka sefe, joale tsoakane le zucchini pheha,
4) motsoako o phaella ka ho re e le linoko hlokahala, tamati (tamati ho peista), letsoai le, oli ea limela, 'me joale timeng ka mocheso tlaase e ka bang ka lihora tse peli (palo itokisa - hoo e ka bang ka ho feletseng ba sieo ha e le karolo ya diphalli),
5) ka pane hanyenyane halikiloeng phofo koro (3 tablespoons) 'me hammoho le hasesaane litlama, linoko, ba batsho pepere (lenane itšetlehile ka dikgethollo tatso) utushennoy ekeletsoa motsoako,
6) motsoako sephetho le ile phehiloeng bakeng sa metsotso e la 5-6,
7) risepe squash caviar GOST phethoa ka mor'a hore sehlahiswa o qetile e chesang ka isoa ka har'a linkhoana 'me moqolo.

Ba bang ba lifektheri ne ho a batla a "fetola" caviar ea zucchini. Recipes ho Maemong a joalo e ka kenyeletsa mokopu, paprika le additives tse ling tse nyenyane e le linoko tse sa tšoaneng. Hape ho kgothaletsa phaella ka ho re asene, palo ea eona e itšetlehile ka hore na e bolila le tamati ho peista. Ka risepe tse ka holimo, ho nka tablespoons 2 asene molemo louzhki.

diresepe ea zucchini mocha Traditional fana ka mokhoa o latelang ba ea ho lokisetsa:
1) hammoho sotha courgettes, ditamati le peretushivayut ho mouoane mokelikeli,
2) hadika tsa rantipole le oli onion meroho e hape ekeletsoa motsoako le tima halofo ea hora,
3) eketsa allspice, makhasi Bay (tšoare metsotso 2 le tlosoa hang-hang), hammoho le lierekisi maloa pepere botsho le litlama.
Sephetho - likotoana tse nyenyane, empa caviar ea diresepe zucchini ka habonolo fetoleloa ka puree ka sebelisa mekhoa e tloaelehileng.

Ya e le hantle, ho etsa sebelisoa hamolemonyana mahe, zucchini le monyenyane. Sena ha se le thuso feela, empa hape e sebetsang - ha ba hloka nako ea ho hloekisa litholoana kgolo ho tloha dipeo, 'me ha ho na ho hlokahala hore a tlosa lekhapetleng, hobane e sa ntse e bonolo le fumana thatafala ea meroho ba hōlileng tsebong. Ho phaella moo, diresepe ea courgettes mocha leng tsa bohlokoa haholo bakeng sa bana ba banyenyane.

Squash caviar - ka phaella moo e ntle ka tafole ho sa tsotellehe nako ya selemo. E boetse e hantle loketseng e seneke kapa ka tlatselletsa bakeng sementshisi ka.