Mekhoa e sa tšoaneng bakeng sa ho lokisetsa kofi

Boholo ba batho ba lefatšeng, ha ba sa rapele, u rata seno ena e babatsehang. E tahoa ke batho ba bangata, empa hase bohle ba tsebe hore litsela tsa lokisetsa kofi ka palo ea lefatše ho ea ka likete. Likarolong tse fapaneng tsa lefatše ba na le, e leng bona ho fetisisa ratang ka ho fetisisa diresepe bakeng sa seno sena. E mong oa e bonolo ka ho fetisisa - e le tsela ea ho pheha "ka Sepolishe." Bakeng sa seno sena o mpa a tšela a phehile metsi fatše kofi ka senoelo 'me aa koahele ka e sekwahelo ka nakoana.

E mong oa ka ho fetisisa ratoa ke mekhoa bakeng sa ho lokisetsa seno sa ka Maturkey khethehileng. Ba fapaneng haholo, empa ba abelana lisebelisoa, e leng e lokisetsa ho noa. kofi ena ke ke ha khoneha ho pheha ntle le bokgoni haholo - "Maturkey", bo ileng ba bōptjoa lilemo tse makholo tse fetileng, e ne e le ho lokisetsa seno.

Mekhoa ea ho lokisetsa kofi ka setshelo le li nkoa e nepahetseng ka ho fetisisa. The seno fetisisa monate e fumana, e phehiloe ka Maturkey ka koporo.

Mekhoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea kofi, o ile a qapa ka linaha tsa Afrika le Asia:

1. Searabia:

Turku halefile ka lehlabathe chesang kapa mocheso bakeng sa metsotsoana 20. The tlosa mabitso ho tswa ho lijo mocheso tšela tsoekere (ho hao tatso). Turku hape romeloa ho mollo ho fihlela ka nako eo, ho fihlela tsoekere le e fetohe caramelized ka eona. U lokela ho ka hloko shebella tsoekere, hobane ka nako efe kapa efe e ka cha. Hang tsoekere le e fumaneng 'mala o sootho, e tšela ka metsi a tanka, ka mor'a moo ho ile ha fetola nako le nako susumetsang maikutlo ho e belang e. Mothating ona, metsi e tšela 1-2 akarelletsang likhaba le ea kofi khabeloa fatše. seno e sa khaotse a ba hlohlelletsa le ho kofi ha a pheha itima lijo haholo, e phaella ka ho re e thispone ea metsi leqhoa. Mora phaella ka ho re metsi, seno ke ha le ba bohlokoa ka tsela eo. Ha bubble tla qala ho tsoha ka potlako, seno sa theoha mocheso. Le lekhetlong lena, eketsa spoonful ea metsi a batang ka kofi e belang hape 'me a beha Turk ka mollo.

Tsamaiso ena ka makhetlo a mangata ho fihlela ho ka makhetlo a 4. Tsamaiso ena e fana ka matla haholo le nkhang hamonate kofi.

2. Turkish:

Turku e tletse ho isa moo ho sesefatsa metsi a batang 'me a romeletsa ho mollo. Eketsa tsoekere ho latsoa le e nyenyane metsi a chesang. E ke ke ea tlisa ho lethopa ka. Metsi halefile e ekeletsoa fatše kofi e khabeloa fatše. Turku beha ka mollo hanyane le ho hlokomela tshebetso. Ka sebopeho sa bubble tableware e tlosoa mocheso. Ka mor'a ho lula bubble seno hape romeloa ho mollo. A mokhoa o tšoanang e etsoa ho isa linakong tse 4. Ka mor'a ho thehoa ho qetela tsa bubble, kofi e tsoakane le a tšela ka dikomiki. Noa seno mora lokisa feletseng tsa fatše kofi ka tlase ba senoelo.

3. Egepeta:

Metsi halefile e tšela ka Turk mollo (125 ML). Bokgoni apare mollo le mocheso ntle le tlisa metsi ho pheha le. The metsi a chesang e eketsa thispone khaba kofi e thumisehileng sila. Turku hape beha ka mollo tse nyenyane le e tlisa e ho pheha ho. The bubble sephetho le ile tlosoa ka khaba 'me chifing e ka senoelo. ka makhetlo a mararo ka sebopeho sa bubble le tlosa hape emetse kofi a phehile. Loketse seno e tšela ka senoelo 'me ka ekelletsa ho seo e tsoekere ho latsoa.

Mekhoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea kofi ka Turku, a qapa ke baahi ba linaha tsa European boetse ho na le tse fapa-fapaneng. Mona ka tlase ke le risepe ea "French" ea seno ho:

Ka preheated Turk eketsa fatše kofi. U se ke ua fetelletsa ka bongata, e le ka tsela ena ea ho etsa kofi e fana ka hore qetellong ea ho pheha e lokela ho ba seng matla haholo seno. A Turk tse nyenyane lokela ho sebelisoa ha ho ho feta dikgabana tse pedi ea kofi. setshelo e tšela metsi le beha holim 'a mollo tse nyenyane. Ka sebopeho sa foams eketsa tsoekere ho latsoa le kopanya seno ka khaba e fihlela ka nako eo, ho fihlela tsoekere e ka ho feletseng qhibiliha. Ha botjha sebopeho sa bubble kofi tlosa ho tloha mocheso le tšela seno sa ka dikomiki.