Makotomane: phepo e nepahetseng boleng, limatlafatsi tse ngata, lik'hilojule

All tloaetse ho nahana ka matokomane, le ka lebaka la ho peculiarities ya kgolo e atisa ho bitsoa "lefatše." Leha ho le joalo, ho ke legume, herbaceous le perennial. Empa ho fapana le mefuta e meng ea lelapa la litholoana hlahisa ka sekhukhu. Ho na le mabaka afe a utloahalang haholo tse amanang le ho linate le makotomane ka sechaba: boleng phepo e nepahetseng (ena e phahameng ha e le mohlala, lialmonde le makotomane), ka thata lekhasi peanut linaoa, joaloka Nutshell ka. letlooeng lona paterone ke tšoana le ho web le sekho e, 'me mohlomong o bitsoa "makotomane" le tsoa lentsoeng la Segerike le bolelang "Arachne", e leng ho bolelang sekho.

About dimela

Naheng ea habo legume bitsoa Amerika Boroa. epolloa lintho tse epolotsoeng lumella ho etsa qeto ea hore makotomane hōlileng Maindia ho feta ka ke sa likete tse tharo BC. e. Europe le China, ho tlisa hamorao haholo - lekholong la bo16 la lilemo. Semela mocheso-lerato, kahoo, ho e ho hōla ka katleho linaheng ka boemo ba leholimo se loketseng.

Makotomane (boleng phepo e nepahetseng, lik'hemik'hale, le thuso thepa - o bitswang) e na le makgetha a ho itseng haholo ya sebopeho sa lipalesa le litholoana thulaganyou e thehoe. Hoo e ka bang kaofela ha bona ba ho intša fumana peo e. litholoana hlahisa ho tloha lipalesa tlaase-tlaase. Hang manyolo le hlaha, ovary qala ho hōla le ho theha molamu telele (ginofor) eo tsoela ka fatše ho ka botebo ba 8-10 cm,. Ho na le hlaha le nonofo ya mmele linaoa bath cylindrical dibopeho tsena le constrictions. Ea mofuta ona e tlwaetsa dimela ho tlelaemete a chesang. Ka botebo tholoana ea sona bolulo sireletsehileng ho tloha mocheso tlabolang le moea e omme.

Makotomane: ea lik'hemik'hale le boleng phepo e nepahetseng

Sebopeho sa dipeo peanut akarelletsa ho 40-60% oli le 20-37% protheine. Ha e le hantle ena e rerang phahameng lik'hilojule dikahare tsa lona. About 80% ea oli, e leng karolo ea peanut le - ke unsaturated mafura acid, tshebediso ya tse ka lijo ho thusa ho fokotsa mali a maemo k'holeseterole. Liprotheine tsa sehlahisoa sena go gola ka botlalo leka-lekaneng ka bophara-amino acid, mabapi le ho eona li le hantle ananelang ke 'mele oa motho. Palo ea lik'habohaedreite, faeba le motsoako le metsi ka 100 g, ea linate li latellana 9,9 g,, 8.1 g,, 7,9 g,

Ho phaella moo, makotomane na le divithamini A, E, D, maq, B _{1, 2, 4, 5, 6, 9,} biotin, polyphenols (antioxidants), linoleic le folic acid. Ea bobeli, ka ho khetheha, e khothalletsa seleng ea ho nchafatsa lintho e le ho hōla. Sebopeho hlalosa utility e makotomane. boleng phepo e nepahetseng: 100 g. ho itšetlehile ka tse fapa-fapaneng ho ka ba le ho tloha 550 ho 590 Kcal.

Tsa macronutrients Peresente phahameng ka ho fetisisa ya khalsiamo potassium, le phosphorus, hammoho le magnesium le sodium. Microcells tse hlahisoang tšepe, a mankanese a, zinki, koporo, selenium.

The phelang le thuso ya ho makotomane?

Ntle ho monate linate tatso, peanut tšoauoa ka utility e ikhethang. Ja dipeo 20-25 feela ka letsatsi thusa ho normalize ho sebetsa ha makala hematopoietic le smoothing mela e metle. E le tholoana thuso e kgothaletswa ho sebelisa a sa le maemo e phahameng ea mali ea k'holeseterole e, lefu la ho hlobaela, mokhathala, le ho, ho makatsang, makotomane, boleng phepo e nepahetseng o lekana le 550-590 kcal, ba eletswa ho ja ka botenya.

U se ke ua lebala ka e ngata-ba khahlanong le oxidants tse makotomane. Mong le e mong oa tseba hore dintho tsena sireletsa liseleng tse rona ho tloha liphello tse kotsi tsa kotsi radicals free. Ho phaella moo, makotomane ka u thusa ho tlatsa khaello protheine 'meleng, phoka phahameng excitability methapo le melumo e le tahlehelo ea mafolofolo.

Fried kapa tala: tsela e molemo ea ho ja matonkomane?

Re neng re e ja dipeo peanut jele tala, kapa se besitsoe. Ka tsela e tšoanang e ekeletsoa thepa apehoa, theolela, Salads le lijana nama. makotomane halikiloeng phepo e nepahetseng boleng ba 602 kcal ka dikgerama 100, e leng e hanyenyane e phahameng bapisoa le tala. Tabeng ena, boemo protheine e ho pota 40%, 'me mafura a - 67%. Hlokomela hore omisitsoeng kapa tse halikiloeng makotomane e rateha, kaha ka foromo ena ke ho le bonolo ho hloekisa ho tswa ho letlalo tšesaane ruileng likhoele le motsoako mahoashe Constraining bokaholimo ba matsoele liprotheine le starch.

Melemo ea makotomane phehiloeng

Ha e le nako e telele fetileng bo-rasaense ba American, ho ile ha fumanoa hore e molemo ka ho fetisisa makotomane phehiloeng. dipeo tala e na le e ngata antioxidants isoflavones, eo ho thibela ntshetsopele ya mafu kankere, ischemia cardiac le lefu la tsoekere. kabelo ea bona ka ho makotomane phehiloeng eketsa makhetlo a 4 ka bapisoa le chelete eo e leng ka sehlahisoa sa jese litheohelang.

Ho utloahala e sa tloaelehang haholo, empa ho nahanela. Makotomane - le linaoa e le linaoa e tšoanang, dierekisi kapa chickpeas, 'me ba Re thabela ho pheha le sechu.

Peanut seratsoana: ke eng?

Batho ba bang ba lumela hore ho loantša botenya, ba bangata ba Hollywood linaleli li sebelisa hantle makotomane. boleng phepo e nepahetseng (ka 100 g, e na ho tloha ka 550 ho 590 kcal) beha litaba tsena tlas'a potso e khōlō. Nka lahleheloa ke boima ba 'mele ka ho ja sehlahisoa, e leng halofo ea oli?

The ntho e ke hore peanut seratsoana ja dipeo dimela, empa ha ngata. Ha e le hantle, mokhoa ona hloka go tlaleletsa ka matla a ka mokgwa wa ea meroho, lijo-thollo bohobe, le tlaase-mafura a phehiloeng khoho nama le tlhapi ka bongata e fokolang. Makotomane ha ho bapala karolo ea diversionary. E le hore re tšoare 'me a lahleheloa ke boima ba' mele ha se mo fa "khefu" ke tlala le lakatsa ho ja ntho e 'ngoe e tsoekere, o ile a e filwe, ho etsa mohlala, 2 tbsp. k. botoro peanut bakeng sa lijo tsa hoseng le kopi ea tee. Esita le e nyenyane ea "makotomane" fana ka ba le boikutlo bo satiety. Ka tsela eo, ho ja tse nyenyane tsa matokomane, boleng phepo e nepahetseng ke phahameng haholo, motho eo o fumana tablespoons feela 2-3 oli ea limela, e leng lekanang le a ho kaofela ha ja lijo tsa letsatsi le letsatsi ha e ngata haholo.

peanut etsa eng?

Peanut ke oilseed semela. Ton dipeo lona dumella ho fumana pakeng tsa 225 le 320 kg tsa oli, boleng ba tsona e tšoana le sefate sa mohloaare sa. Sebaka se ka sehloohong sa kopo - ena ke margarine confectionery le Canning indasteri. The e nyenyane ea botoro peanut ke ka lefapha la famasi, le mpe ka ho fetisisa tsa mefuta e sa tsoaneng tsa lona - ka sesepa-ho etsa. Amerika ea arolelana sa tau ea linaoa lengoa e sebetswa ka botoro tummeng peanut.

Ohla oli leha e le efe kamehla e fana ka byproduct - kaka, tabeng ena, e nang le protheine e le mafura a. E e sebediswa ka mafolofolo tšimong ea lijo ka ho etsa halvah, phaella ka ho re mahobe a, lipompong le chokolete baratos. Oli kaka e atisa ho tsoakane ka phofo e, nonotshang e le hore protheine.

Makotomane - e allergen matla

Ho joalo, 'nete ea hore tšebeliso e feteletseng ea "peanut" ka' na ba kotsi ho palo eo, re ba se a ntse a hlakisa. Lebaka leo itšetlehile ka 'nete ea hore boleng phepo e nepahetseng ea makotomane e tala, omisitsoeng kapa halikiloeng phahameng haholo. Leha ho le joalo, sena ha se ntho e mpe ka ho fetisisa e ka etsahala.

batho ba bangata ba utloa bohloko ho tswa ho allergy haholo ho makotomane. Bakeng sa bona, ho sebelisa sehlahisoa sena, esita le lintho tse ngata fokola ka baka lefu ho tloha makala anaphylactic kapa coma. Bo-rasaense ba ka hlaloswang liprotheine bang mashome a mararo-allergenic tse makotomane. Ke ke tsa kgetholla monyetla hore ba bang ba e hlophisitsweng, le hore ho ntlafatsa tatso ea linate, tatso ea eona le bophelo raka, athe (ripening, prozharka, lokisa), ho kgothaletsa thepa allergenic.

Lingaka tse ling li bona hore na ke hobane'ng joalo ba ikutloa ka tsela ea 'mele ka lijo lesea. Hangata e le ka mokhoa oa ho fana ka tlhahiso lona a 'maloa a se sebelisang e makotomane. 'Mele oa bana ba banyenyane ba ke ke sebetsana ka katleho le ho petsoha le karolo nut le ke ke silehe bona. Nakong e tlang, ho ka etsahala hore ebe haholo sesosa sa e allergy ho sehlahiswa.