Makotikoting plum - ka potlako, e bonolo le e monate

Ka August, ho mor'a ntlo le mabenkeleng ho na le lero le khanyang plum. 'Me ba bang feela ha ba na: tšoeu, pinki, pherese le esita le batho ba batšo. Le thata letlalo rekere kapa tšesaane joaloka letlalo, ho ke ke feela e le khatello ea ho honyenyane - oela holim 'a lero nzela ezali elengi mingi le monko o monate. Che, ha lero, 'me litholoana ba sebele lero! Sena Yummy kamehla a thabela ho ja batho ba baholo le bana. Le e ngata kamoo plums divithamini! Joalo mpho ho oa feela sebe sa rala up bakeng sa ea mariha. Plum hohle tla ba molemo, 'me ke tlatselletsa moholo bakeng sa likuku le libiskiti, jelly le fumana hlakoloa ka, empa hape e ka ile a sebeletsa le nama le eketsa ho spaghetti ka. Makotikoting plums - e bonolo, empa ka ea mariha o ka thabela tatso e khanyang tsa lehlabula le haholo boele u haelloa ke livithamine.

plum bofitlha

U mohlomong se a ntse a hlokomela hore a tsoelang mefuta e sa tsoaneng tsa fapana, eseng feela ka ponahalo le ka boholo, empa hape latsoa. E ka bitsoa kapa bonolo, plums ke rekere le letšo-letšo 'me lero, ka letlalo a masesaane, monate kapa bolila hlathe koana le koana. lintlha tsena tsohle li lokela ho nahana ka tsona. Kahoo, ho pholosa plums mefuta e sa tsoaneng tse monate ka etsahala esita le ntle le go tlaleletsa ka tsoekere. Ho latela risepe e ka lokisitseng, ka mohlala, ho teba ka lero tsa lona. khetho ena e seng feela khahlisa ba shebella dibopeho tsena tsa bona, empa hape o phethahetseng bakeng sa diabetics.

Empa mefuta e sa tsoaneng bolila molemo kotula le mahe a linotsi kapa ka tsoekere sirapo. Haeba u batla ho boloka tselenkoy a tsoelang le lekhapetleng ho tloha litholoana e tiile, ka nako eo ho ke ho ka etsahala hore e tla peperana nakong kalafo mocheso, 'me ponahalo haholo ameha. Ho qoba sena, plums lokela ho qala ka problanshirovat ka 3-5 metsotso e ka metsing a chesang (likhato 80) 'me joale o pholileng ho pholile. 'Me hona joale bakeng sa karolo monate - e' s polokesegong bakeng sa ea mariha plums diresepe le photo photo photo photo 'me tlhaloso bakeng sa lelapa la hao.

Compote ea plums

Plums le libanka hantle itlhatsoelitseng. Bakeng sa compote ka sebelisoa ha litholoana kaofela le lejoe, 'me ntle le hore (dihalofo). Lokisetsa plum ka thata-thata tletse ka setshelo ka, 'me hona joale e tla fela li koahele ka sirapo le sterilize. sirapo e lokisitseng, qalang ho tswa sweetness ea litholoana. Ka tloaelo ho, litha e le nngwe le nngwe ya metsi a hlokahalang 250-450 g ya tsoekere, 'me ka boeona e tšolohang mocheso e lokela ho ba likhato 60-70. Sterilize le makotikoti tjena: holimo koahetsoeng ka lids 'me ba tsamaisa ka setshelo ya (pitsa) ka metsi halefile ho likhato tse 50,' me joale tlisa ho lethopa ka. Nako bakeng sa sterilization ea lik'hontheinara 1 L - mets 15, 2 L - metsotso e 20, 3 a etsang dilitara tse - metsotso e 25-30. Ka mor'a moo nkho ile tiisitsoe 'me a beha tlaase upwardly bakeng sa moea tsidifatso. Hopola hore makotikoting plums ka sirapo le lesapo lokela ho bolokoa se telele ho feta lilemo tse 5.

Plum ho lero tsa lona

Etsoe sena ho workpiece e loketseng ho sebelisa overripe plum bakeng juicing, empa ka thata hore li lokele botlaaseng. Karo-karolelano ea tse ka bang 30/70, empa, ka ho hlakileng, e tla itšetleha ka litholoana sochnosti bona. Makotikoting plums kaofela ka bona, tsa tlhaho, lero hloka hore ha ho na eketsa tsoekere ha tholoana e monate. Ho lokisetsa lero la plum butsoitseng peeled le romela ka juicer ka. O ka sebelisa nama grinder, ka nako eo lero e lula le pepeta a teteaneng. Linkho alengelami mpe beha lero litholoana tšela chesang ho e belang e. Mora koahetsoeng ka lids le sterilized romeloa: 3 litha e le nngwe makotikoti - ka halofo ea hora, 2 L - metsotso 20-25 le litha e le nngwe - metsotso e 15. Ka mor'a sekwahelo e koetsoe, linkho inverted thulametse le folisoa.

Plums ntle sterilization

Makotikoting plums ntle sterilization ke a loketse bakeng sa lengolo la ngaka e le tsoekere e, 'me ntle le eona. Litholoana phehileng lijo tseo e kenngoa ka setshelo 'me joale tšela e sirapo a chesang ka mehato e meraro. Sirapo e lokisetsa ho tswa ho tsoekere le metsi ka karo-karolelano ea litha e le nngwe le nngwe ya metsi - 400-200 g, tsoekere. Plums, hasana mabōpong, tšela ea sirapo phehiloeng bakeng sa metsotso e 3. Ka mor'a ho ile horuloa, e tlisoa ho lethopa ka hape 'me a tšela ka har'a linkhoana. Ka mor'a lekhetlo la boraro ka sirapo e tšela. Banks tiisitsoe, inverted le lumelloa ho pholile ka tsela e. E ka sebelisoa ho tlatsa sa sirapo, 'me metsi a e bonolo chesang. Tabeng ena, plums hao e tla ba le tatso tse ngata tsa tlhaho le ho a loketse bakeng sa batho ba latelang lijo tlaase ka tsoekere.

dihalofo peeled

Joalo tsoelang paballo etsa ho ka khoneha ho fumana e seng feela e le lijo tse theolelang monate, e ntse e ka ho phethahetseng a loketse bakeng sa ho baka. Ho ke ke molemo ho khetha litholoana durum kapa hanyenyane botala. Plums ba qoelisoa ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e 3-4, 'me joale tlosoa le ho hloekisa ho tloha letlalo le masapo. makhasi ao phehileng lijo tseo e kenngoa ka har'a linkhoana 'me le tšollele sirapo. E lokisetsa ka tsela e tšoanang le bakeng sa compote ea plums. Lids koahetsoeng lik'hontheinara me ea romeloa sterilized: makotikoti litha e le nngwe - ka halofo ea hora, ba babeli-litha e le nngwe - metsotso e 35, 'me e le mabopong a ea litha e le nngwe 3 - 40. Hona joale u lokela ho rōlela fihlela paballo. Linkho phethola thulametse 'me u ho pholile.

asene plum

Empa joalo plums paballo sebele eka monna ofe kapa ofe, 'me o tla hlokomela tafoleng mokete. Ke tsoara - e kholo seng ho fapana mehloaare mose ho maoatle, 'me botlhokwa go feta - ka ho feletseng tsa tlhaho le le se nang additives hlaka lebenkeleng. E tla sebeletsa e le ba ikhopolang ho Qalisa le pepesang phethahetse tatso ea lijana nama.

Ho molemo ho nka plum mefuta e sa tsoaneng tse lefifi. Ba ka hloko hlatsoa le toothpick le phunya libakeng tse 'maloa. Ka hloekileng omileng makotikoti halofo-litha e le beha 3-4 clove, selae sa sinamone le lierekisi tse seng kae allspice, top - plum. Lokisetsa ba tlatse: 1.5 k ea metsi ho nka 1 kg tsa tsoekere. E halefile ho fihlela shoa hoa feletseng tsa kristale tsoekere, 'me ka mor'a acid e ka hloko laolwa acetic (80%) - 20 di ml, kapa senoelo mong (250 di ml), 6% asene. Marinade folisoa ho likhato tse 60, tšela ba plum, sekoahelo sa eona lids makotikoti le sterilized metsotso e 15. Metsi sterilization lokela ke ua pheha, loketse mocheso - 80-90 likhato. Ebe nka tsoa har'a linkhoana 'me hang-hang tiisitsoe' me ba sokolohela fetang. Cooling - moea. Joalo palo ea marinade lekaneng bakeng sa 10 halofo-litha e le makotikoti.

Hantle, tšepo diresepe tsena tse bonolo e tla u sebeletsa thusa haholo nakong ea likheo tsena hoetla. Ha re jeng ho uena le baratuoa ba hao!