"Madame Clicquot" (shots): History, mefuta e, lifoto

Madame Clicquot - Champagne le mosali. Sena ke mohlomong e le motswako molemo ka ho fetisisa a phatsimang le rarahana, a qapa historing ea moloko oa batho. "Madame Clicquot" (shots) e se e ba lebitso la lelapa. E ne e le seno phethehileng, moo leseli tahang monko le entsoeng ka morara e molemo ka ho fetisisa kotuloa sebakeng Champagne. The babatsoang ho fetisisa eo o ka etsa hore ngoanana kapa mosali - ke ho fana ka hae khalase ea "Madame Clicquot".

Champagne: History

Ho ne ho bōptjoa seno sena se haufi-ufi lohellana le histori ea veine ntlo Veuve Clicquot, 'me tatso ea eona le thepa ba atisa ho bontšoa ka mesebetsi tsebahalang ke Claude Monet, Agatha Christie, Jules Verne,' me joalo-joalo. D. Sena ha se makatse, hobane classics tsa lingoliloeng lefatšeng ka prirovnyat ho classics le veine setso.

Ho bohle ba qala matsatsing a ha moholo-nkhono ba hona joale khoebo lady gaga tjeka ka libolo le ka bokhabane oa tepella. Qalong ea ea XIX lekholong la lilemo la Nicole Ponsardin a le lilemo li 27 o ile a qala ho ntshetsa pele ba khoebo lelapa le e-ba mosali oa pele le lefatseng la tsa khoebo, e neng e khona ho atleha ka lithahasello tsa bona. Le lebaka la hore Madame Clicquot etsa qeto ea ho nka bohato bo joalo, bo utloisang bohloko haholo - o ile a hlokahala ka 1805, monna oa hae, eo e neng e le mora oa mong'a ya distillery Clicquot. Kahoo, Nicole ea e-ba mohlolohali Clicquot.

Ho ntlafatsa litsebo tsa bona tsa veine

Ntho ea pele eo e m'a lelapa mocha etsa qeto ea ho ntlafatsa boleng ba veine a phatsimang. Ka nako eo, Madame Clicquot shots ne a koahetsoeng ka lebaka la hore e ne e ena le tomoso. Mosali enoa e ne e le e fapaneng le kelello e bohlale. Mohlomong ke ka lebaka lena a ileng a ile a tla le maikutlo a se seholo. Ho thoe'ng haeba botlolo lebenkeleng thulametse? Joale e ntan'o ba magweregwere tomoso tla ipokellela ka stopper, ebe Cooling ka diporopo tla fofa ka ntle. Tabeng ena, veine e tla ba sebeletsang pepeneneng ka ho feletseng.

theknoloji ena e bitsoa remuage, 'me e ile a qapa feela ho Madame Clicquot, le shots ke kajeno e tsejoang lefatšeng ka bophara,' me mekhoa eo e sebelisoang ka eona ka ho lokisetsa seno, fetohile classics ea indasteri ea veine.

Ka Clicquot picking morara?

thekenoloji Remuage - ha se kaofela ha seo e ne e le ea nang le bokhoni oa mosali tsomo. O ne a utloisisa hore boitsebiso tala phetha karolo ea bohlokoa, kahoo, ho ile ka qala ho atolosa lenngoeng lona le loanele ho ba le morara o molemo ka ho fetisisa. Ho letsatsi masimong Veuve Clicquot ba classified e le "Grand Cru" le "Tonakgolo Cru" ka eona e bontšang boleng babatsehang tsa morara. Ho bopa seno sa sebelisoa karolo ea boraro ea sepakbola morara hore o ne a tla ka naha ea Champagne. Lintho tse ling tsohle o ne a fuoa ho tloha libakeng tse boahelani. Weinhaus Madame Clicquot bakeng sa ba lokisetsa ho ea veine a phatsimang a ka tloaelo sebediswa mefuta e sa tsoaneng joalo morara ka Pino Nuar le Chardonnay. Maemong a mang go tlaleletsa ka Pino Mene.

shots pheha thekenoloji distillery Madame Clicquot

Morara feela qala ho bokella ha ho ne ho finyelloa karo-karolelano homolog ea acid e le sweetness ka frutos e. Kopanya hoetla kotulo veine e ne e hangata ka December kapa January. Tsela e feletseng nka sebaka ka tataiso ka tieo le tlhokomelo ea beng ba litsebi distilleries, nahane paakanyong classic House Clicquot.

Joale ho tla latela botsofali le riddling se tsebahalang. Feela ka nako eo, ka ho ba sethaleng ho qetela, o ile a dozazh shots. Ka nako ena ka veine a phatsimang ha tsoekere. Ho ea ka thero e phaella ka ho re ka ho sona e metering bo tahang, ho itšetlehile ka palo ea e laolwang ke mofuta eketsehileng tsa seno. Qetellong ea lithothokiso tlhahiso ea - ba lokela ho disgorging thulaganyou e plugging libotlolo, terata tlhomamiso bridles. Mora libotlolo kaofela ba romeloa ho joala bareng tsa likhoeli tse 'maloa ho feta.

"Madame Clicquot" - Champagne ka Serussia

baahi ba Russia ba ne ba khona ho ananela tatso ea tsomo veine a phatsimang. Ka 1805, hoo e ka bang kotara ea libotlolo tse 10 tse sekete tsoela toba Russia. lilemo tse 'maloa hamorao, lefatše lohle le ka thabela boleng phahameng' me ka rarahana ya motjha shots Veuve Clicquot Vintage - phatsimang veine le tart tatso, e leng ka lebaka la ho dikahare tse phahameng tsa Pino Nuar.

Ho tloha ka nako eo, ho tswa ho moemeli ea botho ea House Clicquot ho ne ho ofisi khethehileng St. Petersburg, 'me kamehla o ne a roala ka veine a phatsimang ka litafole tsa babusi ba Serussia. Likhosana ne ba sa batle ho tseba seno leha e le sefe - feela "Klikovskoe" a batla.

lokeloa tloaeleha

Champagne Clicquot ka potlako o ile a hapa eohle ea Europe. Esita Filipp Kliko romela methaka pele ho Russia ka 1790, 'me hamorao ka kotloloho ho Madame ka boeena o ile a sebetsa haufi-ufi le tsena' me ba bangata e re tse ling. Ka mohlala, ka 1825 libotlolo 252 feela ba 452 ea veine a phatsimang ile a tlisoa Russia. Ho sa le joalo, kaofela ha Europe e ne e koahetsoe ke mollo oa ntoa, Madame Clicquot e ntshetswa pele ho pepa ho ea linaheng tse ling, moo seno sena ne ho loketse ho feta. Qetellong ea ntoa e ne e le tlhōlo e 'ngoe bakeng sa shots tsomo. Royal le makhotla a Imperial ne ho toba o ile a hapa ho bōptjoa distilleries French.

Madame Clicquot phelela lilemo tse 80. litloholo tsa bona o ile a tloha lefa khōlō ka ho fetisisa - e sa feela ka kotloloho ho distillery ka boeona e, empa e boetse e le lineano ho fetisisa ea boholo-holo le diresepe khale hore ho etsa lefatše le tsebe hore na e tsomo shots "Madame Clicquot".

Features phatsimang seno

"Madame Clicquot" - shots le sesupo khale mosehla - ke tsebahalang ka ho fetisisa mofuta ofe a phatsimang veine tswa tsomo House of Clicquot. Ha e kopana e lumellanang ya mefuta e sa tsoaneng a morara tse kang Pino Nuar (65%) le Chardonnay (ka 35%) le ho ile a fumana e hloekisitsoeng le babatsehang tatso, e leng o neng o tsebahala ka oohle oa France. Phatsimang veine Veuve Clicquot Brut fapaneng bath khauta mmala, tatso khethehileng a kenya bubble nyenyane. Tatso ea seno sena se monate - e le motswako ea khethehileng oa flavors khanyang litholoana le lintlha dinoko tsa morara.

Ho etsa shots "Madame Clicquot" Foto eo dumella hore 'mali ho hlwaya litšobotsi tsa moetsi, e fumanweng ho tatso ho fetisisa e hloekisitsoeng, e bolokwa ka cellars ea hoo e ka bang lilemo tse hlano.

The khale a phatsimang veine

Ka k'haboteng khale Torosey Castle (Scotland) botlolo ile a fumanoa a phatsimang veine Veuve Cliquot, e neng e tiisitsoe ka mobu 1893 ete. Kajeno ho ke kopi e moholo ea French veine a phatsimang.

Fumanehang ngope-setšoha ho ile ha fumanoa mong'a morao-rao tsa qhobosheane Scotland. O ne a sa khone ho le nosi bulehileng buffet - feela feela le locksmith ile a fumanoa a le lilemo li veine joala bareng ea pele e neng e mong'a - Arbuthnot leggings banker. , Ho phaella ho botlolo ikhethang le sesupo sa mosehla, le maemong a seng makae a dino bo khethehileng o ile a fumanoa ka k'haboteng e. Ho joalo, e decanter khethehileng e ile ea fumanoa ntse ho na le bakeng sa koung veine, botlolo ea whisky le claret, le k'honeng - e phatsimang French veine, eo lilemo e fetile ka lilemo tse 100. Hona joale e se e bolokwa ka ntlo-khōlō ea Veuve Cliquot ka French Reims.

Vie en Khao Rose

Rose Collection "Madame Clicquot" - shots, tseo o tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng. Keng ea lekanngoa tatso "Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rose" ke phello ea ho se mesebetsi le makholo a lilemo li la benghali ba distilleries French. Khanyang a phatsimang veine le flavors morui, litholoana le monko o monate keng ea lekanngoa tla ba le mokhabiso oa sebele oa tafole mokete. Champagne fapane phatlalletsoang raspberry tatso, currants le lefubedu le le fragole, eo e nyalana ka le lintlha tšobotsi ea sa feiga, sefate sa almonde e le tholoana e bitsoang bergamot. Ho bopa mofuta ona wa veine a phatsimang sebelisa morara tsa sehlopheng phahameng ka ho fetisisa - ka tlwaelo ya Pino Nuar le Chardonnay. The bath pinki mebala e finyelloa ka ho lieha-petelitsoe lero la morara.

"Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rose" ke ke a tlohela iphapanyetsa connoisseur efe kapa efe ea lino tse ntle. pinki lona bath 'mala le motswako e phethahetseng ea shades tholoana tla lihelang sepakapakeng tsa chabile France le lirapa tsa morara tsa lona le leholo.

Karim Rashid e khethehileng bōpileng ka belehoa ena ea pele ea shots, e totobatsa botlolo haholo ka boeona e tiea pinki Hue, e leng se etsang hore le ho feta romanticism le sensuality.

Mefuta le shots

"Madame Clicquot" - shots mokelli. Ho na le mefuta e 'maloa kapa mefuta e loketseng haholoanyane ho mang kapa mang. Classification ea veine a phatsimang itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng a morara le botsofali. Leha ho le joalo, ho na le tsena tse latelang "Madame Clicquot" (shots) mefuta e:

• "Ho ke ke ha vintage." E ea selemo le selemo a phatsimang sefa veine, veine e ntlafetse ka tlaleletsa ka ba motho ea molemo. shots ena bolokiloe ka lilemo tse tharo.
• "Vintage". Ho feta ntafaditsweng phatsimang veine, e ya hlahiswa ka e kopanya ikhethang mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa tsa wines French. seno sena se ba lilemo li ka cellars ea bonyane ka lilemo tse tšeletseng.
• "Rose" ke motswako tiea tsa wines le lefubedu le le tšoeu. Tšoauoa ka e le tatso e hloekisitsoeng le khethollang 'mala.

Champagne "Madame Clicquot" - sa monyaka baratos. Sena ke ka lebaka la ho mabaka a 'maloa. Ntlha ea pele, ho theha seno bo khethehileng ho hlokahala hore ho bokella thepa e le kannete boleng bo phahameng e tala le morara hlokahala hōla sebakeng se fokolang. Tabeng ya bobedi, liteko kamehla ea sehlahiswa isang ho lahleheloa ke lona bohlokoa. Le thirdly, e theko e boima a polokelo ya a phatsimang wines le tefello ea latsoang, ba khethileng ka veine e le kannete boleng bo phahameng.

Empa lebaka ke vintage "Madame Clicquot" - shots tatso eo habonolo justifies theko ea eona. botlolo e 'ngoe ea shots o motle - ho mpho e khōlō e ileng ea e bokhoni bo feletseng ba ho bontša ka ho fetisisa tiea' me e ntle maikutlo. A khalase ea seno sena - ka monyetla o ikhethang oa ho kenya ka metsing ka sepakapakeng haholo ea Fora 'me ba ikutloe ba phahameng sechabeng tse fumanehang di ho wines molemo ka ho fetisisa' me ka nako e molemo ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara.