Hobaneng sebelisa dioxide e sebabole ka veine?

Tsamaea ka joala lebenkeleng le ho ba hlokomela ka bophara para ea libotlolong, ke ile ka bona ka seno SO _2. Ka botlolo ea ha e ne e ngotsweng hore sehlahiswa ha e na dintho kotsi bakeng sa bophelo bo botle. Sebabole dioxide e ka veine - ena ke ntho e tloaelehileng kapa che? Ke etsa qeto ea ho utloisisa ka eona, empa ka nako e tšoanang ho arolelana boitsebiso le uena. Qalong, ke ile ka fumana boitsebiso boo ho e nahana ke litsebi le lihlahisoa veine bolela ho bona, poleloana e reng "dioxide e sebabole". Veine e na le matla a ho li tsamaea, esita le ha e se e libotlolong. Ka lebaka leo, bahlahisi sebelisa SO ₂ ho thibela belisoa efe kapa efe ka tšohanyetso ka botlolong. Ha e le tšenyo e, haeba tsamaelanang le melao tsohle lumelloa, joale e e qheleloa ka thōko. Ka bomalimabe, ho fihlela joale ha ho na tsela ea ho nka sebaka dioxide e sebabole ka veine. Boholo ba lintho tse sa leng ka wines monate, kaha tsoekere eketsa belisoa khoneha ka botlolo morara (ntho e tloaelehileng SO ₂ - 400 di ml / l). Ka lebaka leo, veine litsebi nkhothaletsa ha hangata sebelisa mefuta e sa tsoaneng tse monate. Empa ka kakaretso maikutlo a bona ke veine e tšoanang ntle le dioxide e sebabole ho letsatsi ke ke ba joalo feela ho lokela ho hlokomela palo lona ka ho bala boitsebiso bo ka botlolo ea rekoa. Hape khanna lithuto tse ngata tsa hore na ba hlahloba phello ea SO ₂ ka motho. Qetello tiisa hore sebabole dioxide e ka veine e se nang kotsi ha mahloriso lona ha sa feteng 300 mg, / k.

Ho na le, ya e le hantle, veine, e bitsoang biodynamic. Mehleng ea rōna, ba ile ba ba e ratoa haholo ke, empa le ho eketseha ha tlhokeho le theko ea eketseha. Manufacturers bolela hore sebabole dioxide e ka molato oa bona ha se ho feletseng kapa sebelisoa ka bongata fokolang haholo. Ho tloha ka le thulaganyo ya belisoa le tlhakiso le hlaha ka tlhaho, ho qeta nako e ngata ho feta le ho etsa boiteko, le kotsi eo veine e ka etsa bolila, e eketsehile haholo. Ya e le hantle, ba bangata ba melao-motheo ea biodynamics deem leoatla le tse sa tloaelehang. Empa ke sona seo hantle lona? Winemakers bopa ho leka-lekana pakeng tsa matla ea lefatše le bokahohle bo hlophisehileng, ka tsela eo ho tšehetsa boitshireletso ba mmele wa morara. Ba tsotella boleng ba mobu, ka ho feletseng ho tlohela tšebeliso ea menontsha lik'hemik'hale efe kapa efe. Le nakong ea ho lokisetsa ba sebelisa ha litšila le lintho tse eketsehileng. wines tsena di hlahiswa Burgundy, Bordeaux, Alsace le Rhône Valley.

A lintlha tse seng kae mabapi le dioxide e sebabole ka veine:

- Batho ba bangata ba alejiki ho sebabole, kahoo ba hlokolosi. Lipontšo pele - metso, redness tsa letlalo.

- U se ke ua sebelisa seno sena bakeng sa batho ba nang le a liphio hloleha, 'me ka kakaretso, a bale ngaka ya hao ka ho sebelisa veine, haeba u na le ho kula leha e le tse tebileng.

- Haeba o bapisa ho ba teng ha SO ₂ ka veine e khubelu, e le ka tlase ho ka tšoeu, hammoho le semisweet fetang ka omme.

- Sebabole dioxide e e mokhoa o sa fellang disappears, kahoo haeba u batla, moo ba behelle ka thōko khalase hae ka nakoana pele ho noa veine.

- Leka ho noa veine e sa tloaelehang le e sa lintho tse ngata tse khōlō.

Ke tšepa hore ke ne ke thusa u sheba hanyane ka taba eo, 'me hona joale o tla ba ho se hokae re falimehile ha a khetha botlolo ea veine bakeng sa ho ja lijo tsa mantsiboea, e le lesedi ipatlele mantlha mabapi le SO _2.