Storage ea meroho. Hantle boloka divithamini - a fumaneha ho mong le e mong

E mong le e mofuta oa meroho thepa a fapaneng 'me ba arabela ka tsela e fapaneng ho tla leseling le mocheso, mongobo, ho ba teng ha menko extraneous. Ka hona, le a polokelo ya meroho - ke bohato ba bohlokoa ka ho boloka livithamine le liminerale. Hangata litholoana le meroho u se ke ua hloka mocheso mona ka tlase likhato lefela, 'me bakeng sa mocheso ho ba bang ba tlaase, esita le tse kotsi, ho etsa mohlala, litapole. Ka hona, meroho le litholoana atisa bolokwa ka meroho kapa sekoti, kapa ka ho ea botlaaseng ba le likamore polokelo moo mocheso ke hangata e tlase ho feta ka makala a ka holimo.

Fresh tala leafy meroho tse kang lettuce, rhubarb, spinach le tse kang, li boloketsoe bakeng sa matsatsi a mararo, le mocheso ho fetisisa bakeng sa polokelo ya meroho - likhato lefela, 'me o boetse o hlokahalang mongobo ho ea ho 90%. Tala leafy meroho bolokoa ka mabokoseng kapa libaskete, 'me meroho e metala behoa haufi le e mong le e tse ling. Ditamati le likomkomere, pelepele kenngoa mabokose le bolokwa ka mocheso e tšoanang bakeng sa libeke tse ka bang peli kapa ka tlaase ho. Haeba u batla ho tsoela pele tsena mefuta eohle ea meroho tšoarella nako e telele, re khothalletsa ba ho marinate kapa asene, ke hore, ho ka sebetsa kalafo efe kapa efe mocheso.

Zucchini squash le phuthetsoe ka pampiri, 'me ba ile ba ba ka ho phethahetseng bolokwa mariha selemong kaofela ka mocheso kamore. Tsena, ho ke ke e boetse e ka khona ho etsa mefuta e fapaneng ya le likotoana le go tlaleletsa ka meroho e meng.

Storage ea meroho, ho litapole ho khetheha, li hloka ho fana ka koetliso e eketsehileng, ho fapana le mefuta e meng ea lihlahisoa. mefuta e sa tsoaneng tsa pele tsa litapole lokela ho ho bolokoa ka mekotla polasetiki ka kamoreng e ka tlaase kapa ka sekoting, e tsa phutheloa tsa boima ba lik'hilograma tse leshome kapa mashome a mabeli 'me ka hloko kenngoa ka mabokoseng. Litapole, lihoete, beet, e lokela ho a 'na a moo ho sa fihleloeng bakeng sa ho kenella ka hare ea mahlaseli a letsatsi, ho seng joalo ba ne ba ha a loketse bakeng sa tshebediso ya batho. Root meroho lenngoeng ka ea lehlabula, tlosa hang ha frosts pele otla ho fihlela ka mor'a serame meroho ba beha ka mabokoseng kapa mekotla 'me ba tsamaisa ka sekoting.

Mocheso polokelo litapole lokela ho oscillate, kapa e mpa feela a ntse a mpefala (hol) kapa sekgoeng - tla mela, e mocheso homolog e tsoa ho likhato mong ho ba bane. Ventilation - e boetse ke e 'ngoe ea lintlha tsa sehlooho. Storage ea meroho lokela ho phethwa ka mongobo le phahameng, 'me e le ka meroho a sa lule le metsi, feela lokela ventilation molemo. Feela ka e ka ho bolokoa le motso meroho ho pholletsa le mariha. maemo a litapole polokelo fapana maemo a ya a polokelo ya meroho tse ling, kahoo, ho ke ea bohlokoa ho tseba ka ho eketsehileng ka taba ena, 'me wa katamelo ho feta nang le boikarabelo ho ba lokisetsa ho ea ea limela ena ka polokelo, ntle le haeba e le hantle o batla kaofela nakong ea mariha ho ja litholoana tsa mesebetsi ea lōna, ho ena le ho sebelisa chelete ho reka.

Hop bolokoa maemo a tšoanang e le hore ba litapole, empa e le pele ho phuthetsoe ka le dikarolo e 'maloa ea koranta e' ngoe, kahoo o ile a pholoha kaofela mariha, joalo ka linako tse ling u hloka ho romela, tlosa makhasi bolileng le phuthetsoe ka le dikarolo ho feta ya pampiri, le hoja hore na hop hol - hape e itšetlehile ka boleng kamoreng moea. Haeba ho ke ke e lekaneng, 'me thempereichara ka kamoreng ka ho latellana, ka nako eo hoo e batlang e tsohle litholoana le meroho ka ho bolokoa bakeng sa nako e telele.

Storage ea meroho - tshebetso e telele, ha a hlophisa hantle, mathata a sa lokela ho hlaha. Hantle, haeba u na le boikutlo bo hlokomoloha taba ena, ka nako eo ho makala hore ebe ditholwana hao le meroho ka tšohanyetso soured sa esita le ba bohlokoa eona. Ka hona, pele ho kotulo Nahana moo le kamoo u boloka eona. Ke habohlokoa ho hopola hore mefuta e meng ea litholoana le meroho lokela ho ho bolokoa hammoho, kahoo o lokela ho lokisa ba bang le mafelo a bakeng sa morero oo kapa ho bopa maemo a tsohle. lihlahisoa tseo, e leng ka foromo ka eona qalong ke ke la pholoha ntle le ho e lokisa, ka phekoloa le tlas'a leqhoa kapa ho omella, asene, asene kapa khetha mekhoa e meng ea phekolo.