Ke bo-mang mulard letata

Nama ea phoofolo e turang ka ho fetisisa? and analysis theko ile a bontša hore ke hole le theko e phahameng ka ho fetisisa e ne e le krokodilyatina (nama likoena). O ne a hanyenyane tlaasana ho beha nama, 'me ka nako eo e fihla e mafura likhantsi sebete - theko lona mekoloko ho tswa $ 45 ho $ 48 ka ho ya ka kilogerama. France sebelisa foie Gras lintho tse ngata e khōlō. Ho na le ba se hlahisitseng selemo le selemo tse fetang 18 000 tonnes nama ka selemo. Bafuputsi ba fumane hore sebete thusa hore ho ho tloswa ha k'holeseterole ho tloha 'mele oa motho le ntlafatsa metabolism. Ka lebaka leo, ka karolelano ba phela oa ba phelang French ka boroa, e phahameng haholo ho feta ba bang. Ba lula ba le mafolo-folo ho fihlela botsofaling. About mashome a tšeletseng tse fetileng, ho e-na le khantsi sebete ba ile ba qala ho sebelisa sebete mulard - matata crossbred tsoa lifapano tsa drakes musk letata le tse tšehali tsa tšoeu Peking letata. Ho ile ha fumaneha hore ba na le theko e tlaase haholo ho le bonolo ho feta likhantši.

Musk letata o ile a fihla Europe

Ka 1944, mabotho a Selekane lula karolong e ka boroa ea Fora. masole a Amerika a ja batlang e le hantle, ba ile ba tlisa lihlahisoa nama ka lihatsetsi kgolo. Ho phaella moo, ka Argentina le Uruguay, United States ha rekoa le nama ea khomo likhomo le musk matata. Eo ba neng ba ka likepe ho khethehileng a hlomelloa ka ho Europe foromo e phelang. Ha diyuniti sesole ile ha thehoa mapolasi tse nyenyane tse ka matsatsi a phomolo a khahlisa masole a hae a nama a hloekileng. Fora ka boeona e, ka lebaka la ntoa e ile ea o ile a ikutloa khaello ea lihlahisoa, kahoo le French 'nile ba batla litsela tsa ho reka lihlahisoa ho tloha Maamerika. Ho ile ha etsahala hore ba bang ba matata musk imported ho tloha Argentina, e ne e le French. Ba ile ba qala ho bakang le tsona ka mapolasi bona. E mong oa beng ba eona, Charles Bonnet, ba ne ba Peking letata. matata le bohle ba 'na hammoho.

Batlehang bakeng sa ho hlaha ha mulard

Boemo bona bo e ntshetswa pele ka tsela eo ka eona polasing ya M. Bonnet tsa matata musk ne feela Drake ngoe. O mafolofolo mated le matata tšoeu Peking bakang. Tseo mahe heletsoa ho tloha tse neng di nkiloeng ducklings. Di ho makatse hore ebe hōlileng ka ka potlako, outstripping lithaka tsa bona. ponahalo ea bona e ne e le e fapaneng ho tloha matata tloaelehileng, hobane ba ne ba se a ntse a mulard - matata, eo ka litsela tse ngata tse eketsehileng joaloka likhantši. Mohlomphehi Bonnet ne a ke ke lemohe ducklings ke ho kopanela liphate. Ho utloisisa sena, ke ile ka memeloa veterinarian Anatole Grum, eo ka mor'a ho hlahloba ducklings tsohle tse fumanehang ba boletse hore ba na le tsohle e motona. Karolo ea ducklings e ne e kenngoa ka ho fepa, 'me ba bang - ka moloko setseng (Sharl Bone lebeletsoe hore veterinarian phoso). Bird o ile a bontša lakatseha ho nona ka e khethehileng fattening thekenoloji "mafura likhantsi sebete". Bekha poso-ya setopo ile a bontša hore bohle mulard letata sebete ke ho fihlela ho 500 g,

Ho hlaha mulard ka mofuta le indasteri ea likhoho

Veterinarian Anatole Groom ne e ngata le phihlelo ea ho ho lema limmoulo - sefapano pakeng esele le tsehali. Ka mor'a ho hlahloba likarolo tse ileng mulard-letata, o ile a bona matšoao a diplobiont, joaloka 'nete ea hore ho na le limmoulo. Kahoo, o ile a qapa lebitso la mohlolo nonyana. O ile a etsa qeto ea hore ke. Ke a qapa mokhoa bakeng sa ho hlahisa ho tloha Drake musk letata peo ea botona le impregnate qala tšoeu Peking matata. Tseo mahe rala ho tloha lifapano e rarahaneng. The sethuthutshi ho tsoibiloang ducklings e ncha le e ncha. Rata ho tseba lintho mofuputsi kamehla khanna liteko ka bona, o ile a ba ile ba kopanela hlokometse'ng hae le mohlomphehi Bonnet. Ba 'nile ba khona ho thahasella matata le lecha banker Pierre Sha Tonya, ea bōpileng khampani bakeng sa ho hlahisa mafura sebete. Li ne li lokolloa Argentina tse seng kae dozen musk matata, reka tšoeu Peking letata, le polasing e ile ea thehoa ka e le mabopong a ea Loire. Mulard letata di behilwe letsatsi tse ngata, ba ile ba hōla ka potlako, khoebo e atolositsoeng. Tsosoloso ea Fora ka mor'a ntoa, o ile a ka toka ka potlako. Ka lebaka leo, le chelete e kenang ea baahi e ile ea eketseha, kahoo ho bōpa ka kakaretso mokhoa o mocha oa temo liindasteri likhoho - hola nama mulard le mafura sebete. Tshohanyetso letata likhantsi-mulard fana 120 g, ea fluff, e leng e sebediswa bakeng sa tlhahiso ea masiba. Theko ea sehlahisoa sena kajeno ranges ho tloha $ 125 ho $ 135 ka kilogerama, likhantsi theko e phahameng ho feta, empa letata e batloang e phahameng.

litebello mosebetsi ka le ntseng le hōla mulard

Nako e bontšitse hore re fumane tsela e tsepisa ho indasteri e likhoho. Hona joale, linaheng tse ling tsa linonyana tse ikatisa ka mafura sebete e le e mong oa metsoako ea bohlokoa ea sehlahisoa feteletseng malapeng (gdP). Ka mohlala, Hungary fanang ho maraka European boima ba lithane tse fetang 2.000 ea mafura sebete e tlisang hae ba fetang limilione tse 80 liranta US. Selemo le selemo. Fora, palo eo e phahame haholo - ba ka bang limilione 800-850 liranta selemo .. Letata-mulard (Photo holimo ke pono lona general) ke "khauta" nonyana, e leng e na le molemo ho hōla naheng ya rona. Fashion bakeng sa foie Gras tla ho rona. Ya e le hantle, theko ea sehlahiswa e haholo phahameng, empa moreki thepa ke hoo e foreseeable sehlahisoa nakong e tlang tla ba le ho ya tlhokeho tse rekisoang Serussia.