Ka barbequing ka metsi matsoai

Ha tluoa tabeng ea ho potso ea Météo, ke ea pele ho hlokahala hore ho fumana hore na marinade. 'Nete ke hore ho ba lokisetsa ho ea lijo ena, ho na le tse ngata diresepe fapaneng. Ba bang ba fana ka maikutlo a ho sebelisa mixes omeletseng le tšebeliso e meng ea lino tse tahang, 'me joalo-joalo. D. Ka nako e tšoanang, hangata e na le lipotso mabapi le seo ke molemo ka ho fetisisa ho le bonolo marinade bakeng Météo. Diminerale metsi a bapala haholo karolo e khōlō. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore hoo e ka bang leha e le efe mofuta oa linōko le seasonings e ka sebelisoa. Metsi matsoai na le dikahare tse phahameng tsa carbon dioxide, e leng ke a kopana le nama likhoele nolofatsa e 'me kahoo o dumella linoko phunyeletse. Ka lebaka leo, skewers, asene ka metsi matsoai, e ratoa haholo ke le atisa ho sebelisoa bakeng sa ho pheha ka potlako.

metsoako

Ho u lokiselletsa ho hloka:

• Nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
• metsi matsoai - 1 litha e le nngwe;
• onion - 1 lik'hilograma;
• letsoai;
• pepere;
• mayonnaise;
• tsoekere - 2 tbsp. k.;
• le veine e khubelu - 100 di ml.

lokisetsa nama

Pele o lokela ho hlatsoa nama ea kolobe. Ka mor'a moo, khaola ho likoto lekanang boholo ba matchbox ka. Hoa hlokahala ho khaola streaks le filimi. Ho ekelletsa moo nama letsoai, pepere le eiee battlefield e khaola masale. Ka lebaka leo, ho molemo ho ema bakeng sa mashome a mararo ka metsotso e sebakeng se mofuthu, empa haeba u batla hore u ke ke a etsa.

pickling

Kebab ka metsi matsoai ho hlokahalang ho marinate ka mekhahlelo tse ngata. Pele - motsoako oa letsoai le pepere le onion. Ho sa lokelang ho lumella nama lero heno. Ka mor'a moo, tlhokeng ile a phaella ka metsi matsoai. Ka foromo ena, nama ea kolobe e lokela ho ba ha ho ka tlaase ho metsotso e mashome a mararo. Tabeng ena, ho ha e beha sebakeng se pholileng le e sa capped. Ka mor'a moo metsi skewers matsoai fetoha bonolo haholo le nama e tla ka lokolla likhoele. E ne e ka nako ena ho ka etsahala ho jella lero le eketsa metsoako e hlokahalang hore e tla fana ka tatso e khethehileng. risepe ena o sebelisa mayonnaise tloaelehileng, le hoja ba bang gourmets le eona e sebediswa kharenate lero le esita le mahe a linotši. Ka mor'a moo skewers metsi matsoai e setseng bakeng sa hora.

Roasting

Ha nama e marinated, se beha holim 'skewers, tse ka bang hlano likoto. Le eena o ka khoele eiee le meroho diced. The Fry e lokela ho ba ka mashala, le ileng la qala ho a koahela ka barbotage tšoeu molora. Tabeng ena, nama a tla fokola ka boholo, compressing le lokolla ho marinade ka hare soaked. Mothating ona, re lokela ho nosetsa le e motsoako oa veine, tsoekere le metsi. Kahoo Kebab ka metsi matsoai ne o babatsehang monate karolong e ka holimo, e leng se tla 'ne lero le ka hare ha ho hadika. Ke habohlokoa ho hlokomela hore tatso le monate o tla fa ba nama e le tatso dinoko, empa haeba u batla veine, o ka eketsa linoko le teng.

iphepe

Ho tafoleng le Météo e ile a sebeletsa ka sejana e kholo ka skewers. Ka hona, ha roasting e molemo ka ho fetisisa ea ho sebelisa diithupa khethehileng lehong. Ba tla sheba nicer le ka nako e tšoanang ba hoo e ka bang ke ke fumana bohloko ka ho ja. Hape, hoa khoneha ho etsa kopo ho spaghetti nama kapa Ketchup, empa connoisseurs nete khetha ho pheha Kebab sebedisa kantle seasoning eketsehileng.