Ho tsuba: li-caloric content. Rua molemo le kotsi ho tsuba

Cheese ea tsuba e ne e phehiloe ka lekhetlo la pele Denmark. Sehlahisoa seo se ile sa rata hang-hang, 'me ka mor'a nako e khutšoane se ne se se se fumanoa hoo e batlang e le motseng ofe kapa ofe.

Litsela tsa ho itokisetsa

Ha e le hantle, sehlahisoa leha e le sefe se entsoeng kalafo e nepahetseng se ka bitsoa ho tsuba. Polelo ena e ka boleloa ke cheese. Ho na le litsela tse peli tse ka sehloohong tseo u ka phehang cheese ka tsona lapeng le mosebetsing:

1. Cold. Sehlahisoa sena se sebetsoa mocheso oa likhato tse 21 ho isa ho tse 32. Tshebetso ena e qala ho tloha libeke tse peli ho isa ho matsatsi a 30. Ntho e ikhethang ea mokhoa ona ke hore ha e hloke hore ho be le litekanyetso tsa mekhahlelo le hore e ka feta ka mokhoa o sireletsehileng ha motho a le sieo.

2. hot. Tabeng ena, mocheso o phahame haholo (ho tloha ho 38 ho isa ho 88 likhato). Tshebetso e joalo e ke ke ea hlola e hlokomolohuoa. E tlameha ho latelloa nako le nako, 'me ho ba teng ha motho tabeng ena ho tlamehile.

Ha e le hantle, ho na le tsela e 'ngoe. Cheese e tsuba e fumanoa ka ho sebetsana le lisebelisoa tse tala ka thuso ea mokelikeli o hloekileng, hammoho le ho kenyelletsa mefuta e fapa-fapaneng ea lijo le mefuta e mengata ea litlolo ho eona. Bakeng sa mekhoa e joalo, hangata likhase tsa limaraka tse tlaase li nkoa. Empa bahlahisi ba sebetsang hantle, ka molao, ba se ke ba sebelisa mokhoa ona.

Likarolo tse ntle le tse mpe

Joaloka sehlahisoa se seng le se seng sa lijo, cheese e tsuba e na le melemo ea eona. Pele ho tsohle, ho lokela ho hlokomeloa hore mokhoa leha e le ofe o sebelisetsoang ho pheha, e ntse e le sehlahisoa sa lebese. Ke ka lebaka leo melemo ea eona e ke keng ea makatsoa ebile e lumellana le litaba:

1. Phosphorus le khalsiamo, e etsang lipekere tse matla, masapo le moriri o matla.
2. Mafura a mangata, e leng mohloli oa bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho mafura a acids.
3. Rich vitamin e rarahaneng (A, D le E). Bakeng sa basali, vithamine D ke ea bohlokoa haholo, kaha e na le phello e nchafatsang 'meleng.
4. Liprotheine tse phahameng haholo tse nang le li-amino acid tse ngata tse fapaneng tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle.

Empa tšebeliso ea lijo tse joalo ha e sireletsehe ka ho feletseng bakeng sa 'mele oa motho. Phello e kotsi e bakoa ke:

1. Ho ba teng lihlahisoa tse ling tsa tsuba tsa mofuta oa E, e leng se ka lebisang ho ts'ebetsong ea tlhaho.
2. Ho fokotsa 'meleng oa' mele ka letsoai le ho lieha ha eona ka metsi a mangata.
3. Tšebeliso ea mosi o hloekileng ha o ntse o sebetsa, e leng ntho e sa rateheng ho bana le ho batho ba baholo.

Lijose tsa boroso

Har'a lihlahisoa tse ngata tsa lebese sebaka se ikhethang se tšoaretsoe ke chisi e tsuba. Lebitso lena le bakoa ke mabaka a mabeli:

1. Sehlahisoa sa boroso se bitsoa hobane cheese e phehiloeng e tletse seringe mochine o khethehileng ka shell shell (hangata cellophane e sebelisoa). Phello ke sehlahisoa se shebahalang joaloka bohobe ba boroso.

2. Karolong ea ho qetela, sehlahisoa se feliloeng se fokolloa haholo. Kahoo lebitso "tsuba".

Theknoloji e ikhethang e sebelisoa bakeng sa ho hlahisa li-chesese tsa boroso. Joaloka lihlahisoa, cheese ea rennet e nkoa haholo. Nakong e tlang ba feta mekhahlelo e latelang:

1. Boima ba pele bo qhibiliha mocheso oa likhato tse 95. Mokhoa ona o ile oa sebelisoa ka lekhetlo la pele Switzerland.
2. Boima bo chesang bo ea ho sephutheloana.
3. Lihobe li felile ho kena ka kamoreng ea ho tsuba, moo ba fumanoang ka mosi oa tlhaho bonyane lihora tse tharo.

Bahlahisi ba bang ba nolofalletsa ts'ebetso ka ho kenyelletsa mokelikeli o mokelikeli ka har'a motsoako oa pele. Tabeng ena, o ka kenyelletsa mohato oa ho qetela. Empa boroso e joalo e tsuba cheese e ke ke ea e-ba ea tlhaho le e sa sireletsehang ka ho feletseng.

Litšobotsi tsa li-assortment

Ho tsuba, ho qhibiliha ka likotlolo tse khethehileng ka mocheso o phahameng ka motsoako le mefuta e meng ea pele, ke motheo oa sehlahisoa se secha. Lilemong tsa morao tjena, kopi e thahasellisang ea sose e tsuba e 'nile ea rekisoa. E, ha e le hantle, e emela tloaelo e entsoeng ka chisi, e kenngoa ka mokhoa oa bohobe ba boroso. Se seng sa lisebelisoa tsa pele bakeng sa ho lokisetsa motsoako ha se tloaelehileng, empa se tsuba. Ntle ho moo, sena se ama maruo a sehlahisoa se secha. Ka tsela e tsitsitseng e hahiloe ka thata le ka bolokolohi ka thipa. Sehlahisoa sena se na le mokhoa o monate oa ho latsoa. 'Nete ke hore e na le letsoai hanyane ho feta cheese e tloaelehileng ea chisi. Ho monko o monate, lintlha tse fapaneng tse tsuba li utloahala. Sena se ka nkoa e le sa bohlokoa. Sehlahisoa sena se molemo haholo, haholo-holo hobane se entsoe feela ka lisebelisoa tsa tlhaho tsa tlhaho. Ho phethehile ho etsa li-sandwiches le salate tse sa tšoaneng.

Sehlahiswa se tummeng

Matsatsing ana lebenkeleng le leng le le leng u ka kopana le cheese e tsuba. Litšoantšo tsa sehlahisoa sena se ratoang se ka bonoa libaleng le libukana. Bahoebi ba khoebo ba fana ka sehlahisoa sena sa pele le se monate ka mefuta e mengata haholo. Litšoantšo li bont sa hore sehlahisoa sena se na le sekhabiso sa boleng bo botle, seo se se fumanang nakong ea phekolo e khethehileng. Tlas'a tšusumetso ea mocheso o phahameng, mocheso oa holim'a metsi o hlaha. E fetoha lefifi. Ke sena se se khethollang ka ntle ho sehlahisoa se tloaelehileng. Ho fana ka tatso e khethehileng, ka linako tse ling ho sebelisoa linako tsa tlhaho ho sebelisoa. Li koahela chisi ka ntle 'me, ntle le tatso, li fana ka phello e khethehileng sehlahisoa se feliloeng. Lijoe tsena li boetse li qhibiliha hantle, kahoo li ka sebelisoa ho etsa sopho, pizza, sandwich e chesang le lisepa tsa spaghetti. 'Me haeba sehlahisoa sena se sithabelitsoe' me se kenngoa le mongobo, nama kapa litlhapi tse halikiloeng ka motsoako o joalo li tla fumana tatso e sa tloaelehang e monate.

Bohloko ba sehlahisoa

Haufinyane tjena, batho ba kenyeletsa cheese ea ts'ehetso ea lijo tsa bona tsa letsatsi le letsatsi. Li-caloric tse entsoeng ka sehlahisoa sena li itšetlehile ka lintlha tse sa tšoaneng. Boholo ba kontšo ena hangata bo amahanngoa le:

1. Mefuta e fapaneng ea chisi e tsuba.

2. Boleng ba thepa e tala.

3. Khoebo ea moetsi.

Ha e le hantle, sehlahisoa se tsuba se na le palo e lekanang ea lik'hilojule e le tsa pele. Ho sebetsa ha mocheso ha ho hlahise liphetoho leha e le life tabeng ena. Ka tloaelo ho tsuba ke mefuta e latelang ea lijoe: gouda, mozzarella, gruyere, cheddar kapa lihlahisoa tse sa tšoaneng tse sebelisoang. Ka lebaka la phekolo, ba fumana litšoaneleho tse latsoang tsa litlolo le ho boloka lik'halori tsa tsona.

Ka karolelano, re ka nahana hore lihlahisoa tsa cheese tse nkiloeng, kakaretso ea lik'hilojule li ka har'a li-kilocalories tse fetang 300 ka ligrama tse 100.