Ho baka ka kefir

Kefir ke sehlahisoa se loketseng bakeng sa ba lokisetsa ho ea hlama. Hangata ka ho fetisisa ho e sebediswa bakeng sa ho pheha hlama, ha ho na le ke se na nako ea ho ema bakeng sa le nonofo ya mmele e telele.

Re ke hlalose hore na ke hobane'ng ha kefir hlama bakeng sa Baking ka potlako Girls. Kefir - sehlahiswa tsa lebese, e leng e entseng ho tloha lebese le kefir khoahlapisitseng ba o khathollang le kefir starter. Sebopeho sa kefir starter e kenyeletsa tomoso, ba atisa ka potlako haholo, kahoo hlama, eo ho eona ho na le faeba ka mokgwa tsa phofo, ho itima lijo lelerang. Kahoo, hlama e butsoitseng bakeng sa hora e halofo tlas'a boemo hore le se emelang sebakeng se mofuthu.

Ho baka ka ka yogurt e fumanweng monate le fluffy. Nahana ka tse ling diresepe.

1) A kaka le liapole kefir. Ho lokisetsa kaka, re lokela:

- sephutheloana ya a hloekileng ka yogurt (molemo ho nka ka sebete, kahoo dipesteri ka yogurt e tla latsoa molemo);

- liapole tse peli;

- 3 khoho mahe (likoekoe ka sebelisoa, ba nyenyane ka boholo, kahoo o tla lokela likotoana 5);

- khalase ea tsoekere;

- margarine e kapa botoro (dipakete mamelwang tla lekaneng);

- soda ka ntlha ea khaba ka;

- phofo;

- e le letsoai e nyenyane.

Mahe, ka yogurt le tsoekere otla le mixer ho fihlela bubble fluffy. Eketsa ea nolofatsa botoro kapa margarine e. Lopolla soda, eketsa letsoai. Phofo hlahisang likarolo tse ling tse nyenyane, ho fihlela hlama fihla tumellano ya tranelate teteaneng. Liapole tse e ntle hlape, lekhapetleng le ho felisa ka dikotwana tse nyane kapa dilae nyenyane. Connect with hlama ya. Ho baka pan kirisi, beha hlama 'me a chesa ho tlola, ka ontong ho fihlela karolong e ka holimo bath. O ka hlahloba ho itokisa la papali ena. mahobe a itokiselitse entsoeng fafatsa le tsoekere phofshoana, elata le frutos kapa dita chokolete.

2) Ha e le hantle e fellang kateng Pyrozhkov hlama ka ka yogurt. Ho o lokisetsa bakeng sa eona ka potlako haholo, e leng ntho e nago le mohola haholo ha baeti ba neng e sa lebelloa le tlohele ka bao ba ba tloaetseng kapa metsoalle. Ka tlhahlobo, re hloka lehe le leng, 500 di ml ka yogurt efe kapa efe, hydrated soda, letsoai, 'me phofo. Mahe, ka yogurt le letsoai whisk, kopanya le le phofo le lube hlama zhidenkoe. Tloha ka bakeng sa halofo ea hora ho butsoa. Ebe eketsa ea le phofo le lube hlama e teteaneng. Ka tlatselletsa le u ka sebelisa efe kapa efe ya dihlahiswa.

Re tla lokisetsa nama tlatselletsa. Sena se tla hloka hore dikgerama 300 ba pata efe kapa efe (re nka kana), tse tharo eiee kgolo, dikgerama 50 ya botoro ho tlatselletsa e ne e se omileng, letsoai le linoko. Eiee ratha le Fry ka botoro, eketsa ea minced nama, letsoai le e nyenyane tima. Linoko Eketsa minced nama le tsohle Remix hantle. Arola hlama ka 10-15 likarolo lekanang. E mong le e kaka e ka bonolo la eona, eketsa thispone ea tlatsang, thatela 'me pinch ea metshetshe. Patties a phuthilweng ka ho baka, pele ho oli e ngata, 'me a apeha ka ontong ka hora. Hotcakes ka esita le nka sebaka sa lijo tsa mantsiboea o tsoang pelong. hlama Sena ke a loketse bakeng sa diphae halikiloeng.

Ho baka kefir e molemo bakeng sa ha e le hantle hore ho hloka nako e ngata ea ho lokisetsa. Ka mohlala, li-pancake le kefir lokisetsa ka potlako haholo le ho retelehela tsoa monate haholo. Bakeng sa dipanekuku lumellane itsetlehe lomositsoeng besitsoeng lebese kapa ka yogurt, ha ba ntse ba ba ile a sebeletsa le bolila tranelate. Lokisetsa hlama bakeng sa pancake ka tsela e tšoanang le bakeng sa liphae, ka phapang e 'ngoe feela - u lokela ho beha ka tlase le phofo ho hlama reteleha zhidenkoe. Qetile dipanekuku a sebeletsa le bolila tranelate, jeme, jeme kapa khutsufatsa lebese. Ba ee hantle le nama le toppings. Ka mohlala, bakeng sa rarollela boroso le ka rubbed ka grater, e eketsa mayonnaise hanyane, meroho, 'me browns le boroso pata loketse.

Ntle le apole phae, fritters le mahobe le kefir ka apeha hlollang di-cookie, libiskiti, makoenya le dimafene. Ho baka ka ka yogurt fellang kateng tlokomang, monate le mathomo tatso - le bolila hanyane. Leka u ithata ntho ho apeha, 'me ka sebele u ke ke batla ho mess ka tomoso hlama bakeng sa ba lokisetsa ho ea tse nka nako e ngata.