E le phehiloeng sopho e entsoeng ka le tlhapi noka - tse nyenyane le tse kholo

Litsebe - lijo tse lutlisang mathe, ao ho 'ona ho itseng, empa e le monko monate. Ho ba ka tlhaho e sopho e entsoeng ka tlhapi, e tlameha hakaalo ka lokisoa feela sebelisa metsoako foreshe. Ho seng joalo ba sejana ke ke ho nkoa e le sopho e entsoeng ka sebele. Haholo-holo a sa lumelloa ho sebelisa metsoako hoammeng. Sehlooho sena se hlalosa kamoo ho lokisetsa sopho e entsoeng ka le tlhapi noka. E fumane stowed sejana ke ho le bonolo haholo le e bonolo.

ditomotsebe tsa bohlokoa le maqheka

Molemo ka ho fetisisa le le monate sopho e entsoeng ka le tlhapi noka e fumanoa ka ho sebelisa tse 'maloa tsa mefuta e tsa lona. Ka ba lokisetsa ho ea lijo 'nete machang hang-hang ka mor'a tšoasa ka mollo bulehileng hlokahala ho sebelisa tsohle "difaene" tšoaroa ho tšoasa litlhapi. E tšela ka pitsa, 'me ruff le kalaneng ka se lokela ho hloekisoa ea sekala. Empa eviscerate tlhapi leha e le efe, esita le ba banyenyane, a ntse a nang le sona. The mefuta e eketsehileng di a sebelisa, e tsoang pelong le monko o monate le moro fellang kateng.

Ho fihlela pheha litsebe tsa tebang tlhapi metsi, ho kopanela ha ho lokisetsoa metsoako setseng. Tšoaroa exemplar kholoanyane ho feletseng 'me ka hloko lokolloa e ntse likahare ka, hobane o ka phoso silakanya ea gallbladder. le "haelloang" tlhapi jwalo ka e petsoha "potlakela ho" ka senya tatso tse bosula tsa lijana tsohle. Ka hona, ha bile fumana ho nama khaola e, ha, ke ikwahlaya ka a batla a ka nako e tšoanang ho hapa sebaka seo ho pota, 'me joale rinse ka ho feletseng tlas'a metsi a macha. Arotsoe likoto lekanang mahareng le setopo kgolo e ne e le moro ka mor'a straining. Hape tsebe ea litlhapi noka hangata nōkiloeng meroho tse kang eiee, lihoete o khathollang le litapole. Ka tshebetso ya ho pheha, ho hlokomela hore ba se ke silehe dikarolo. Mora ina ka sopho e entsoeng ka la boima tlhapi e lekaneng bakeng sa metsotso e 10-20. Ba bonnete ba hore sebelisa palo e kholo ea linoko tse sa tšoaneng le litlama. Sebeletsa chesang, "mosi", ho beha nngwe le e nngwe ka sekotlolo e ka likotoana tse seng kae ea litlhapi.

E le phehiloeng tsebe ea "tloaelehileng" noka tlhapi

metsoako:

- 2.5-3 lik'hilograma ea qetang ho tlhapi (efe kapa efe);

- 3.5 litha e le nngwe ya a sa jese litheohelang metsi thota;

- 2 mahareng eiee eiee;

- 1 rantipole;

- 1 parsnip tse nyenyane metso;

- 4 litapole mahareng khaola;

- 3 Laurel lekhasi;

- 1 kgolo tetemang foreshe dille mocha;

- 7-8 lierekisi tsa monko o monate pepere ba batsho;

- 1 tsp .. phofo omileng tarragon;

- 1 karolo ya Art. k. tlwaelehileng letsoai.

ho lokisetsa

1. Ka chesang, habobebe salted metsi beha litapole, hasesaane joang. O ka hang-hang fokotsa litlhapi hlooho (ntle le gills le) le mehatla e.
2. Ka mor'a a phehile, tlosa bubble thehoa. Onion le ratha ka parsnips le lihoete ratha sebelisa grater mahoashe. Meroho boima larileng ka tsoa ho 'pan le foqola ka bang ka metsotso e 20.
3. Litsebe tsa tlhapi noka hakaalo lokela ho bopilwe likotoana kgolo, ntle ho se le eena o phehiloeng. Arola tse khōlō tlamme motsoako ho isa karolong e tšoanang ea e la la la la saa'ne (la 5-6 cm, ka bophara) ka tlaase le e ka moro o qetile ka meroho.
4. Mora mets 15. Lieha ho pheha tlhapi tluoa tabeng ea ho preparedness. Nako le letsoai le ho latsoa 'me le tšollele linoko tsohle. Hasesaane litlama foreshe lahlela ka tsebe ka mor'a hore mollo o theoha. Lumella ba sejana ho fa e ka bang ka 10 metsotso e. Mouthwatering monko, e ha ho joalo?