Cooking Fan ea eggplant ka ontong ho

A Fan ea eggplant - sa tloaelehang le e monate haholo lijo bakeng sa ho pheha e leng ha a hloke leha e le boiteko bo matla kapa nako.

malapa ho fetisisa a sebelisa ho eketsa ya meroho itse ka mahe, mefuta e fapaneng ya ditshwara-moya, Salads le ho feta. Leha ho le joalo apaya pheha khang ea hore ka lebaka joalo sehlahiswa e fumanweng monate haholo le ba sejana bobeli, apehoa ka ontong ka. Tsela ea ho pheha e, e tla tšohloa sehloohong se hlahisa. Nkholoe, khetho ena ke ea ho sebelisa meroho a ke ke a soabisa uena.

Fan ea eggplant ka tsela e hlollang ke 'nete ea hore rarollela lona ka' na haholo fapana ho itšetlehile ka ho nahana ea fihletseng le litaele hae. Seo lihlahisoa tla hlokahala bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena, re ka hlalosa hona joale.

Eggplant fene: risepe

Ho na le le dikgetho tse mmalwa ho kamoo re ikemiselitse ho ela hloko lijo lapeng. Re etsa qeto ea ho feela hlalosang mokhoa fetisisa bonolo le le bonolo ho li fumana ho phethahala ha e leng ha a hloke e ngata ea likarolo tse sa tloaelehang le e theko e boima.

Ho joalo le ka seo metsoako re lokela ho etsa eggplant fene? The risepe ena le sejana sa tloaelehang hloka tšebeliso ea:

• melanzana putsoa kholo - 3 likhomphutha;.
• mayonnaise ea mohloaare - ka bang 150 g,;
• hloekisitsoeng oli sonobolomo - hoo e ka bang 20 di ml;
• fatše ba batsho pepere - ho schepotochek tse seng kae;
• tamati butsoitseng kholo - 3 likhomphutha;.
• sodium letsoai a mahoashe - ho feta schepotochek;
• chisi "Russia" tiileng - ka 100 g,;
• konofolo foreshe - e cloves tse seng kae (ho latsoa le li lakalitseng).

dikarolo sebetsa

Pele u etsa Fan ea eggplant le tafole mokete, meroho lokela ho ka ho feletseng tšoaroa ka eona. The motsoako ka sehloohong ka ho feletseng hlatsoa ka metsi a futhumetseng, 'me joale le mehatla e tlosoa le arotsoe ka halofo lengthways. Ka mor'a halofo ea hore eggplant dilae jala ka boto e le ho rema e le hore ba meroho e ile ea mofuta ofe Fan. Ka mantsoe a mang, sehlahisoa se ho fihlela qetellong dorezayut about 1 cm,.

Hang putsoa meroho e se e sebetswa, ho ka seatla se bulehileng le tatso le letsoai le siea a le joalo bakeng sa metsotso e 25-35. Tsamaiso ena e hlokahala e le hore ho tlosa kaofela li-eggplant o utloileng bohloko bona tlholeho.

Ka mor'a nako sena, meroho ba ne ba hlatsoa ka ho feletseng ka metsi a matha eaba ka ho feletseng omisitsoeng le lithaole pampiri.

Ha e le dikarolo tse ding, ba ba boetse ba tšoaroa ka eona. tamati foreshe ka ho feletseng hlatsoa le ho felisa ka a na le dilae a masesaane. Ha ditamati le tse khōlō haholo, ba ile ba ba aroloa ka halofo.

Hape ka thoko hasesaane konofolo cloves le khaola dilae Russia chisi.

Tshebetso ya ho eaba ba etsa lijo mokete

Tsela ea ho hlahisa Fan ea eggplant? Tshebetso ena e etsoa ka potlako le ka habonolo. Sliced meroho jala ka lakane e baka le ho pheha foil kapa oli e ngata le Joale a li beha ka incision ea ho pata tsohle. Ho etsa sena, a na le dilae ngoe ea tamati, poleiti ea chisi le minced konofolo.

Ho fumana se monate feela, empa hape fene ntle ya eggplant, ho fafatsa e nyenyane ea letsoai le pepere ebe letlooeng mayonnaise sekoahelo. kalafo e joalo e tla bebofatsa lijana Browning, etsa hore ho appetizing e eketsehileng.

Mocheso kalafo ka ontong ho

Ka mor'a hore fene ya eggplant Ho thehoa 'me a rala tsoa ho baka, ho hang-hang a romela ontong preheated. Bakeng sa ho pheha o potlakang ya lijana joalo e sa tloaelehang e ke tse lakatsehang ho apeha ka mocheso oa likhato 180-190.

Nako baka lijo tsa mantsiboea mokga o itšetlehile ka ho sebelisa eggplant hammoho le toppings. Hangata, eggplant Fan ea chisi ke a loketse bakeng sa tshebediso ya se ka mor'a metsotso e 40-50.

Pele tlosa monate le e ntle lijo ho tloha ka ontong, ho e lokela ho ba bonnete ba hore hlahloba bakeng sa ho fumaneha. Ho etsa sena, phunya le eggplant le thupa lehong kapa toothpick. Ha Sepheo ke habonolo fetelang ka hare-hare ho sehlahiswa, sejana ka ka tsela e sireletsehileng tlosoa ontong ka.

Kamoo u ka sebelisang ho tafoleng?

Hona joale u hlokomela kamoo ho pheha eggplant, besitsoeng Fan. Mora yeo e tsenyago tirisong mocheso meroho kalafo ka hloko tlosoa ontong le hang-hang jala ka poleiti bataletse. Ka jwalo sejana ruta baeti le selae toasted bohobe kapa toast.

Re lokela ho hlokomela hore basali ba bang ba sebelisa lijo tsa mantsiboea ena ka lehlakoreng le sejana ho nama. e nyalana eggplant hantle le nama ea kolobe, nama ea khomo le likhoho. Ba ka boela ho sebediswa hammoho le li-mushroom halikiloeng kapa asene.

Ha ho bolele, le hore faele ya ke le sejana ho tafoleng bakeng sa lijo tsa mantsiboea kapa tse lakatsehang hang-hang ka mor'a hore ho kalafo mocheso. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore haeba u ema eggplant, apehoa joaloka fene ka lehlakoreng, ba ka potlako hlwaya lero hao, e etsa hore ba sejana metsi le se monate haholo.

ho akaretsa

Joalokaha u ka bona, ka ba lokisetsa ho ea lijo ka pel'a rōna ho na u sebetsane khōlō. Ka hona, le ho kenya tshebetsong le risepe o ile a hlalosa ka esita le mong'a ntle boiphihlelo lekaneng culinary. Ka tsela eo, tse ling tsa apaya hae haholo fetola. Mohlala, ntle ho tamati le chisi ka Fan ea eggplant ba ekelletsa moo behoa dilae tšesaane zucchini, masale a onion, litlama tse fapa-fapaneng, lihoete le meroho e meng.

Haeba u batla ho etsa sejana nama, ka tlatselletsa le ho kgothaletsa ho sebelisa minced nama, a na le dilae tšesaane tsa Bacon, Ham, boroso kapa boroso, shredded dilae. dikarolo joalo e tla kenya letsoho hore ho ho fumana ho feta molemo le nkhang hamonate lijo tsa motšehare.