Chisi "Emmental" - Morena oa chisi

Business karete chisi "Emmental" - e khōlō dyrki- "mahlo" le seng le ka bapisoang bonolo tatso le monate. "Emmental" chisi ke e ratoa haholo ke. Ka batho ba e bitsoa Switzerland. Le tsohle hobane ke motheo oa Switzerland ea sechaba lijo - chisi fondue.

Switzerland - the belegetswe ea chisi

Ka ho fetisisa "o atlehileng" naheng bakeng sa chisi e nkoa e Switzerland. Ka Alpine makhulo , o ka kamehla bona mohlape oa likhomo, eo e fetohile letšoao e seng semmuso tsa naha. Likhomo hlile rata ho phela ka ho Switzerland. Tala makhulong, metsotso bakeng km tse 'maloa, ke phethahetse lijo herbivore. E le o tsejoa, boleng ba chisi itšetlehile ka motsoako-holo - lebese. Kamoo ka khomo, letsatsi fepa ea joang mokhoa oa tlhaho Meadow, a le fa lebese sebe? Ke 'nete hore ha ho joalo! Ka lebaka leo, chisi le tsa lebese lihlahisoa, ya hlahiswa ka Switzerland, ke ea boleng bo phahameng, tatso seng e ka bapisoang le monko. Chisi "Emmental" ho na le mokhelo.

Chisi sehlahisoa bakeng sa ho ja bophelo bo botle

Hoo e ka bang tsohle chisi ka Switzerland e qalile ho riteloa tloha lebese foreshe, kahoo ba lihlahisoa tsa botle, bophelo bo botle le kutloano. Chisi "Emmental" o bitsoa morena oa chisi. O Hape, e etsoa ka lebese foreshe, e fana ka Alpine khomo, 'me joale a romeletsa ho lehaha ka botsofali. Loketse chisi "khabisitsoeng" mekoti e khōlō 'me o na le monate nutty tatso. Ke tsela eo, lebitso la sehlahisoa lebese e ne e le Emma noka. phuleng ea molapo o lona ke setsi sa Europe la chisi ho etsa - Bern.

Khalori chisi "Emmental" ke 380 kcal ka 100 g ya sehlahiswa. chisi boleng ka ho ikemisetsa ka ho sebopeho sa ea likoti le bona "boitšoaro bo". Haeba chisi sehlahisoa nako le nako "ho lla" - mahlong a hae hanyane hlaha marotholi tsa lebese - e se buang ka boleng bo phahameng lona. Empa kajeno, "ho lla" chisi ka bonoa ka liluloaneng lebenkeleng ke ka seoelo. Nakong ea pelehi lona ho Retailers marotholi tsohle omella.

Tsela ea ho pheha chisi "Emmental"

lebese foreshe e sebelisoa ho hlahisa e tummeng chisi sehlahisoa. Ho halefile ho mocheso oa +34 ° C bile ba kopanya le betse enzyme lebese. The Curd sephetho le e ka nako eo e sithabetseng ka granules. Joale e ntan'o ba boima e halefile hape, hobane e bopa lihlooho tsa kgolo, tse bolokoa brine ka matsatsi a mararo. Ho ekelletsa moo, ka chisi sehlahisoa e romeloa ho mahaheng ho ba seng ba hōlile. E mong khoeli chisi ke metsi a batang kamoreng, ka mor'a moo o ne a ka isoa ka joala bareng a futhumetseng. Poleloana e reng maturing ea chisi "Emmental" ke likhoeli 2-2,5. Qetellong ea nako ena sehlahiswa e hape kenngoa ka lehaheng a batang. Poleloana e reng botsofali tsa sehlopha sa nka likhoeli 15-20. motle haholo le appetizing fumana chisi "Emmental". Photos hlahiswa mona ka tlase lumella u ho bona sena.

Ke eng e ka nka sebaka sa chisi "Emmental"

Tiileng Switzerland chisi "Emmental" e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea Salads tse sa tšoaneng, theolela le lijana tse khōlō. O tsoela hantle le veine le litholoana. Se ke la lebala hore chisi Switzerland - e 's ho motsoako o ka sehloohong oa fondue e. Empa ho tla ba le ha ho na "Emmental" chisi le leng le le sehatsetsi. Ke eng e ka nka sebaka sa sehlahisoa tsebahalang? Ba bang ba malapa khothalletsa ho sebelisa maemong ana, Gouda chisi, "mozzarella" kapa "Maasdam". Leha ho le joalo chisi "Emmental" ka tlhahiso lona khale e fana ka chisi fondue khethehileng morui, tatso le tatso phethahetse. Kajeno, Switzerland fondue e nkoa e le sejana aristocratic. The risepe ea pele ea ho lokisetsa sona e akarelletsa feela chisi "Emmental", veine, bohobe foreshe. Kajeno, ka ba lokisetsa ho ea fondue metsoako tsena li nkeloa sebaka ke ciliegia liqueur, mefuta e sa tsoaneng le theko ea chisi, le mefuta e fapaneng ya linoko. Hangata e le ka le sejana le eketsa litapole, mohloaare, gherkins, empa ha ba le ...