Brown moba tsoekere: kotsi le ho rua molemo, le dikahare khalori le kopo

Morao tjena, ka liluloaneng tsa mabenkele tsa rona di ka fumanwa moba tsoekere. Kotsi le melemo ea sehlahisoa sena ba sa kang ba tseba ba bangata, le hoja ho fetisisa Fans bophelo lijo e reka ho. Ho lumeloa hore e le ka tlaase ho moo lik'hilojule le ha e le e kotsi. Mora tsoekere tsohle e telele 'nile a bitsoa "lefu tšoeu" ka lebaka la matla a ho baka mafu a sa tšoaneng. Ba bangata ba leka ho khetha ho tsoa sehlahiswa sena, hobane hlokomela bophelo bo botle ba bona. Empa lingaka lemosa hore tsoekere eo 'mele o hloka. Ho bohlokoa haholo bakeng sa boko. Ka lebaka leo, tsoekere ea 'moba unrefined ke sehlahisoa bohlokoa tafoleng bakeng sa batho ba batlang ho ba le bophelo bo botle. Le ho feta u ka e reka ka lebenkeleng efe kapa efe.

e sootho tsoekere seo

Seo distinguishes e tsoa ho e beet tloaelehileng - tse seng kae tseba. Tšoeu e hloekisitsoeng tsoekere e ngata ho fihlella, hobane o fana ka tlhahiso ea eona e theko e tlaase, le tsoekere beet, ho tloha eo e entsoeng ke batho, o hōla hohle. Empa e le hore ho ba tsoekere a loketse bakeng sa tshebediso ya, e tlas'a tlhoekiso rarahaneng le kenngoa ka har'a sesoeufatsi tshebetso. Ke ka lebaka leo ho nkoa e le e kotsi. A sootho e ea mofuta ofe e entsoeng ka tsoekere ea 'moba. Ke lehae la ho India, le ka makholo a mangata a lilemo a fetileng, ho ile ha e ratoa Europe. Fumana ena monate ke phehile, 'me ha a hloka ho soeufala. Brown boima e na le monko tse khahlisang tsa molasses le e loketse ho sebelisoa ka ntle ho kalafo ka ho eketsehileng. Leha ho le joalo, ho ke ke e theko e boima ho feta tsoekere kamehla. Theko sweetness mose ho maoatle e fetang 100 li-ruble ka kilogerama.

Useful feta sootho tsoekere

Ka lebaka la tsela e bonolo ea ho e lokisa ya tsoekere 'moba sweetness ena fellang kateng le, e seng feela monate, empa hape e metle. Ho e lule e tsohle divithamini le liminerale tse lehlaka le. Se fapaneng le e tloaelehileng tsoekere ea 'moba? Kotsi le melemo ho eona ka taba ea liqabang tse ngata. Empa e paka hore o na le melemo ea:

• na le litlheferetsi, divithamini B, zinki, potassium le tšepe;
• e le lintho tse ngata tlase sucrose, empa a mangata tsoekere, e leng e na le molemo haholo bakeng sa boko;
• ho na le litla molemo ka tšebetso ea litho tse ngata, haholo-holo sebete le spleen;
• Ha ho fetola tatso ea lijo, ho eo e phaella ka ho re.

Ka sehlahisoa sena ba kotsi

Batšehetsi ba ho ja ka bophelo bo botle leka ho feela e reka. Ba lumela hore e le hore ho boloka bophelo bo botle le mokhabo o motle ho tlakoloha ho fetisisa e tsoekere ea 'moba. Kotsi le melemo ea sehlahisoa sena, maemong a mangata, ke ho feteletsa litaba. Ka mor'a hore tsohle, ho etsa mohlala, lik'hilojule lona se ka tlaase haholo ho feta karolelano. Ka lebaka leo, batho ba batlang ho theola 'mele, ba lokela hape ho fokotsa tekanyo ea tshebediso ya ea lijo tse tsoekere, esita le haeba e le sootho tsoekere. Ka mor'a hore tsohle, ho ke ke ha sebelisoa ka ho ngata thusa hore ho botenya. Sena ke hobane tsoekere, e ka 'moba tsoekere, kena ka ho toba kena maling' me o fana ka matla a 'mele. Haeba motho a ke ke a qeta ho, joale e e lieha ka pokello ea. Ka hona, maikutlo a hore tsoekere ea 'moba e ka chesa lintho tse ngata tse khōlō, hase' nete. E le tse tšoeu, e ka etsa hore ho hloka taolo tshilong ya dijo, ka ho hloka taolo ho manyeme tsa immunosuppression, lefu la tsoekere le atherosclerosis.

e tsoekere ea 'moba seo

Brown o mo fa treacle. Seo e se ho feta, sehlahiswa e le leso kudu. Kahoo, ba bang bahlahisi ba batla ho fumana chelete, dailoeng sootho tsoekere kamehla. theko ea eona e phahame haholo, 'me hore ho na e ntle - kotsi feela.

Ho nkoa molemo ka ho fetisisa tsoekere e tala, ha e ntse e e lule e le limatlafatsi tse ngata. Hore o atile har'a Fans ea lijo ka bophelo bo botle. Ho na le mefuta e 'maloa ea sootho tsoekere:

• Sehlopheng demerara imported ho tloha Amerika Boroa. Ho fapana theipi kristale metsi khauta-sootho mmala. tsoekere Sena ke softest ea nkang khato le ho nkoa e le thuso ka ho fetisisa.
• Sehlopheng muskovado na le lebisitsoeng caramel tatso. The tumellano ea ho metsi 'me theipi, lefifi' mala.
• Sehlopheng turbinado - ya tsoekere le kgolo likaroloana omileng. Ka ho hlahisa karolo e 'ngoe ho hloekisoa.
• Barbados Black bohlokoa ka ho fetisisa. O na le lefifi haholo 'me metsi, theipi botenya.

Ke hobane'ng ha ho joalo e ratoang 'moba tsoekere

Hang ka Russia, sehlahiswa sena o ne a hlahiswa ka makholo a lilemo tse seng kae fetileng, e ne e fumaneha feela ho ba ruileng. Le lilemong tsa morao tjena o 'nile la hlaha ka liluloaneng tsa mabenkele tsa rona. Empa hase bohle ba e se e ela hloko seo ke 'moba tsoekere. Kotsi le melemo ea eona e ntse e le taba e sa phehisano. Empa baphehi ba nang le phihlelo ba ekeletsoa thepa besitsoeng feela ho eena, hobane o fana ka ho patties le buns buka e ikhethang e hloekisitsoeng tatso le monko. Hape bartenders khetha ho etsa cocktails le kofi feela le 'moba tsoekere.

Tsela ea ho khetholla fake

Ho se fumana le tloaelehileng tinted tsoekere, o hloka ho tseba seo a lokelang ho batla ha reka:

• ka ambalaji e se na le ho ile a bolela hore ho ke ke unrefined;
• ea sebele 'moba tsoekere ke ke rekisitsoe ka mokgwa wa briquettes ho phethahetseng a bataletse' kapa junifomo lehlabathe, e le kristale lona kaofela ba na le dibopeho tsena fapaneng;
• Ho entsoe tsoekere joalo feela ka Amerika Boroa, e United States, kapa ka Mauritius.