Boitsebiso ba hore na ho Fry ea squid ka 'pan ho hadika

Tsela ea ho Fry ea squid ka ho hadika 'pan, tse seng kae tseba fihletseng. Ka mor'a hore tsohle, boholo ba bona ba fumana itokiselitse entsoeng lijo tse tsoang leoatleng ka oli kapa marinade tse ling. Leha ho le joalo, ho na le baphehi ba neng ba khetha ho pheha bakeng sa hao kapa Fry squid, ebe etsa lijo tse lutlisang mathe le ho nang le phepo le bona.

Tsela ea ho Fry ea squid ka 'pan le konofolo?

Emoloa ho pheha lijo pele bakeng sa ditho tsa lelapa la hao? Re ho kgothaletsa ho sebelisa risepe. U tla khona ho etsa monate e seng feela, empa hape le phepo ea lijo tsa motšehare hore tla thabeloa ke litho tsohle tsa lelapa.

Kajeno, bakeng sa boholo ba malapa Seafood dula limenyemenye. Ke ka lebaka leo ba ile ba ba ile a etsa feela ka matsatsi a phomolo.

Ka tloaelo ho squid phehiloeng, eaba o ile a sebelisa bakeng sa ho pata kapa additives ka Salads. Leha ho le joalo, sena ha se mokhoa feela oa mocheso kalafo ya e ratoa ena.

A sehloohong sena a, re etsa qeto ea ho u bolella mabapi le kamoo ho pheha squid ka pane. Re lokela ho hlokomela hore le tokelo-halikiloeng lijo tse tsoang leoatleng e kamehla fumana le mofuthu haholo 'me lero.

Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo hona re lokela:

• Hoammeng squid - ka 1.5 lik'hilograma;
• Large bulbs - 2 likhomphutha;.
• konofolo cloves - 3 likhomphutha;.
• letsoai - teaspoon;
• sonobolomo oli - 4 kgolo akarelletsang likhaba le.

Lokisa metsoako

Pele u Fry ea squid ka pane, ba ile ba ka ho feletseng thawed ebe ka ho feletseng hlatsoa le ho hloekisa ea lifilimi tsohle. Ebe lijo tse tsoang leoatleng fillet sehiloeng masale bophara ha millimeters tse fetang tse hlano. Ka hantle ka tsela e tšoanang le eiee hasesaane, pele e neng e lokolloa likhoele le.

kalafo mocheso

Ha e le hantle, squid ka 'pan ho hadika halikiloeng ka potlako haholo' me habonolo. Ho tebileng e chesang oli ena skillet sonobolomo, 'me joale namela mehele e onion. Sauté meroho ho fihlela redness (ka bang leshome metsotso), e ka ekelletsa ho konofolo cloves, khaola ka a na le dilae a masesaane. Ka mor'a hore ponahalo ea tatso bath ka kichineng (metsotso e ka bang tse tharo ho tse hlano) ho 'pan' me ea namela squid masale. Salted lijo tse tsoang leoatleng, hlohlelletsa bona ka hloko 'me Fry fetang phahameng mocheso ka bang tharo metsotso.

Ke phetha mocheso kalafo, e saucepan e tlosoa poleiti eo, ka thata-thata tletse sekwahelo e 'me u le boemong ena ke hora ¼.

Kamoo 'me seo se ile a sebeletsa ho tafoleng?

Hona joale u tseba ho Fry ea squid ka ho hadika 'pan. Ka mor'a lijo tse tsoang leoatleng ke e bonolo le habobebe browned, ba beha tsoa ka lipoleiti le ho mo sebeletsa le elata efe kapa efe le ho selae sa bohobe.

Ke tsela eo, haeba u batla ho appetizer e khōlō, lijo tse tsoang leoatleng e ka ba ikemiselitse ho eketsa sauteed li-mushroom le kopanya ka ho feletseng. motsoako ona e lokela ho ba le teng ka tafoleng hammoho le a batang kapa toast selae sa sementshisi polokoe.

Tsela ea ho Fry ka pan calamari ka batter?

Ea tsebang ho hantle pheha lijo tse tsoang leoatleng ka ho hadika 'pan ka oli, u ka iketsetsa lijana fapaneng ka ho feletseng. Ke squid lumelloa ho eketsa ha feela li-mushroom, empa e boetse e le mefuta e fapaneng ya meroho, lihlahisoa tsa lebese le esita le likhoho.

Haeba u ha ba batle ho pheha lijo chesang, re khothalletsa hore u ho etsa e bonolo le e monate ditshwara-moya. Etsoe sena re lokela:

• Hoammeng squid - 600 g,;
• Mahe - 2 likhomphutha;.
• phofo - 2-3 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• letsoai - teaspoon;
• sonobolomo oli - 60 di ml (bakeng sa ho hadika).

lokisetsa lijo tse tsoang leoatleng

Pele u Fry ea squid ka pane, ba ile ba ka ho feletseng thawed le hlatsoa ka ho feletseng, ho hloekisa litopo tloha lifilimi fapaneng. Ebe lijo tse tsoang leoatleng kena a phehile metsi a salted le ho tshwara eona ka metsotso e 1,5. Ka mor'a moo squid folisoa le khaola ka meheleng ea ho ena le teteaneng (7-8 limilimithara teteaneng).

Ba lokisetsa ho ea batter le

Batter bakeng sa sejana ena ke ho le bonolo haholo. Khoho mahe fluff haholo le fereko, joale ka ekelletsa ho seo e letsoai banyenyane le phofo. metsoako kaofela ba ka ho feletseng tsoakane ho fana ka viscous le viscous hlama. Haeba a lakatsa, o ka eketsa ho se hokae hasesaane eiee tala kapa onion grated. Sena se tla fana ka seneke o motle eseng feela ponahalo ea hae, empa e boetse e le monko o khethehileng le tatso.

Process ho hadika ka setofo

Tsela ea ho Fry ea squid ka pane eo? U arabe potso ena ka ho hlaka ho le thata haholo. Ka mor'a hore tsohle, ho itšetlehile ka hore na ka tieo ho ba phehela porumyanitsya lehe batter. Leha ho le joalo, re lokela ho hlokomela hore e le hore lijo tse tsoang leoatleng le bonolo haholoanyane 'me ha aa tiea Fry ba ka teko, ho tse lakatsehang eseng bakeng sa nako e telele haholo. Ho seng joalo, squid tla "rabara", ba tla ba ho le thata haholo ho hlafuna.

Kahoo, ka mor'a ho batter e loketse, e alternately kena masale lijo tse tsoang leoatleng le hang-hang jala ba ka oli. Obzharivaya seneke ka mahlakoreng 'ohle, u lokela ho fumana le bonolo, e tlokoma e le mofubelu lihlahisoa. Ka mor'a ho lokisetsa bona ka makhethe tsa limakasine a tloswa oli phehile 'me ba tsamaisa ka lithaole pampiri kapa colander. Ebe pane jala le methaka e ntjha ya mehele ka batter le Fry ka tsela e tšoanang.

Qeta seneke ha namela libakeng tse ka poleiti kakaretso me hang-hang a hlahisa ho lijo tsa mantsiboea.

Mokhoa oa ho etsa calamari halikiloeng ho tafoleng?

Lokisetsa halikiloeng calamari, ba ne ba hang-hang o ile a sebeletsa ntlo kapa baeti mengoa. Ho phaella tabeng ea ho e joalo e seneke hlahisa le spaghetti hlobaetsang kapa dinoko.

Boholo ba lihlahisoa tsena li sebelisa ka ho noa biri kapa lino tse ling tse tahang. Le hoja hangata di sebeletsa, 'me baeti ba ka elata efe kapa efe.