Ba bang ba diresepe monate haholo ya lijana nama ea khomo

Nama ea khomo ka phehiloeng palo e khōlō ea lijo, bobeli ka tafole mokete, 'me ka letsatsi le letsatsi. E ka halikiloeng, le stewed le braised, 'me feela phehiloeng. Mefuta e fapaneng ya lijo ke phahameng haholo, hammoho le melemo. Mona ba bang ba diresepe ho tswa ho lijo le nama ea khomo.

Empa, pele re qala ho bua ka diresepe ka, Ke rata ho hlakisa e molemo sehlahiswa. Ho tloha nakong e immemorial, le nama ea khomo e ne e nkoa nama e otileng. Le, haholo-holo ho nahana ka kamoo ntle e ka bitsoa nama ea khomo seratsoana sejana, hammoho le khoho e. Mora nama ea khomo ho feta kana, e na le zinki tse ling tse ngata le tšepe. Ka nako e tšoanang palo ea mafura 100g ea sehlahisoa ka nama ea khomo ka tlase ho ka khoho.

Empa khutlela diresepe ho. Ho na le tse fapa-fapaneng e bonolo nama ea khomo lijana. E le hore ho boloka e le karolo e khōlō ea divithamini, nama ea khomo ke molemo ho pheha. Ho etsa sena, ho hlatsoa nama, khaola ka a na le dilae le tšela metsi a belang e le hore metsi a se feela hanyenyane koahela nama. Ebe tsoela pele ho pheha ho fihlela etsoa ka e mocheso tlaase haholo.

Haeba u rata diresepe tse thahasellisang tsa lijana ho tswa ho nama ea khomo, u bonnete ba hore ho hohela tlhokomelo ea hao lijo tse halikiloeng. Nama ea khomo ka pheha le chunks kholo le tse nyenyane. Phapang feela ke hore likotoana e khōlō ea nama ea khomo halikiloeng ka sebelisoa bakeng sa lijana chesang feela. Empa khabeloa feta besitsoe le ditshwara-moya le Salads.

Joale nahana ka ho ho toba diresepe ea nama ea khomo. monate haholo nama ea khomo lijana ka phehiloe ka pitsa le.

risepe 1

O tla hloka: nama ea khomo - 150g li-mushroom (a hloekileng kapa omisitsoeng) - litapole 20g - 150g, lard - 10g, eiee - 50 gr, bolila tranelate - 20g.

ho lokisetsa:

Rinse le nama, tlosa cores le khaola likoto tse nyenyane. Ka pitsa ka bang 3-5 likotoana tsa nama. Bala palo ea servings, 'me khaola ka tjhelete e le tokelo ea nama, Fry ka eiee ka pane e. Pheha ea li-mushroom 'me selae. pitsa e beha nama, li-mushroom, sliced litapole le Bacon. Tšela le moro setseng ho tloha li-mushroom pheha le ho koala sekwahelo, foqola ka ontong ho fihlela pheha. Bakeng sa metsotso e 5-8 ho fihlela pheha eketsa bolila tranelate. E fellang kateng le le monate haholo.

risepe 2

metsoako:

Bakeng sa pata: 0.5 lik'hilograma tsa nama ea khomo, 0,1 lik'hilograma ea bacon, eiee - 2 likhomphutha, lebese - 50g phofo - 30g, mafura - 50g, pepere, letsoai (ho latsoa).

Spaghetti: moro - 200g, tranelate - 200g botoro - 30g, tamati peista - 10g, Flour - 30g, e omeletseng veine - 50g, letsoai, konofolo.

Bakeng sa elata: litapole - 500g lihoete - 200g, dierekisi - 100 g,, eiee - 2 likhomphutha, margarine e - 100 g,, letsoai ho latsoa.

Bakeng sa hlama: Flour - 200 g,, 1 lehe, margarine e - 15g, 1 lehe, tsoekere - 10g letsoai.

ho lokisetsa:

Bakeng sa ho Qalisa, ho etsa pata, bakeng sa nama ena lokela mehlo ka raja mela le Bacon. La sephetho le nama fatše e lokela ho hantle kopanya 'me le etse mo Meatballs. Ka mor'a moo, rissoles tsena la ka le phofo le Fry.

Ka mor'a moo, etsa spaghetti. O hloka ho Fry phofo (u se ke ua eketsa oli, Fry ka ommeng hadika 'pan). Ka mor'a ho ja lijo tsa hanyane pholile, kopanya ka ho eona le oli. Cream ho pheha me a ekelletsa phofo le botoro. Motsoako sephetho le ile hlapolotsoeng moro, letsoai le le pepere le foqola fetang mocheso tlaase e ka bang ka 5 metsotso. Ka nako eo, spaghetti sephetho le lokela ho jella.

Mohato o latelang e tla be e le ba lokisetsa ho ea elata e. Bakeng sa eona ke ho hlokahala hore ho hloekisa le litapole, lihoete le eiee. Litapole le lihoete khaola ka dikotwana tse. Onion mahlakana felloa. Fry metsoako tsohle ka thoko, 'me joale kopanya kaofela hammoho le eketsa ea lierekisi.

'Me hona joale tsoela pele ho pheha khōlō. lipitsa lokela ho beha le meroho, moo beha libolo nama. Meatballs ka holimo u lokela ho beha mokato ea meroho 'me le tšollele ea spaghetti fetang. Ka ho ba sethaleng ho qetela, eketsa konofolo hasesaane le veine omileng (veine ke ea pele ho hlokahala hore ho pheha).

Tiise lipitsa le pheha hlama ka ontong ea metsotso e 20.

risepe Sena se hloka hore a qete nako e itseng, empa e le ka lebaka tla thabela uena.

Thathamisa diresepe tsohle ho tswa ho nama ea khomo lijana ke ke ha khoneha. Empa haeba u eketsa ho ba lokisetsa ho ea lerato le ho nahana, o ka fihla le diresepe ea hao.