Aristocratic Martini. Kamoo likhato tse ngata ke seno ratang?

Ha ho na batho ba iphapanyetsa seno sena, haholo-holo basali. Sena ke e le letsoao la immutable tsa botho le bophelo monate. Ya e le hantle, re bua ka martinis. Kamoo likhato tse ngata ke e, seo ke histori ea simolohile, kamoo ho noa ho le seo e ka ho kopantswe? Lipotso tse joalo li ile a botsa ka etsahala hore ebe e mong le Fan ba vermouth ena nkhang hamonate.

History ea pōpo

E fellang kateng le hore sena ha se e seno se secha. Ntate oa moriana Hippocrates ho phekola mafu a tshilong ya dijo, ekasitana le ho eletsa bakuli ba tsona ba ho imolla khatello ea kelello ka thuso ea veine, a kenya ka litlama tse itseng. Ena e ne e le lekhetlo la pele vermouth ea lefatše ho ea - e mosa e khethehileng ea aperitif, e le hore e na le joala, le linoko tse sa tšoaneng. The ntho e ka sehloohong - ke hore motheo oa eona e ka ba feela tšoeu veine. Lentswe wermut bolela "lengana" - hore setlama ena ke lokela ho motsoako bakeng sa senoa-mapholi.

Le kamoo entseng ea kajeno khale Martini? Kamoo likhato tse ngata ho eona, re tla bua ka hamorao, empa bakeng sa hona joale hlahlobeng morao historing. Pota lekholong la supileng enterprising Piedmontese Alessio a ile ka tloaelana le lithuto tsa Segerike Aesculapius 'me le hlahisa bakeng sa Morena oa' Bavaria nkhang hamonate veine. Monark rata e, kahoo Martin, ea sa ne lebitso joalo, o ile a khomarela ka jareteng. Global kananelo ea hore o ile a fumana hamorao haholo, ha winemaker Alessandro Martini atoloswa e ka nģ'ane ho World Khale. Tsa Amerika, Asia, Afrika, esita le Australia, hoo e ka bang ntle le ho hanyetsa, inehela ho seno la Molimo.

Tlhamosea mokgwathupelo Alessandro Martini

Kajeno e le elegant le esita le maemo a holimo thabela sepakapaka Serene martinis e tsoang ho Molimo latsoa. Bakae likhato o na - batho ba 'maloa haholo ba tšoenyehile, hobane seno sa ke ka ho phethahetseng ho phomola le ho hlasimollang. Ka nako ea Mothehi sa thekiso mocha moemeli Alessandro Martini vermouth cha ncha le lengana ka ya tlhokeho haese feela hore ba ratang ho. Empa Fans e ne e se e le ngata. Empa cheseho ea mohlankana e ne e le a se ke a lula. Hammoho le Luigi Rossi - ramethokgo le setsebi sa litlama, o phethahetseng ea ho hlophisoa ea veine, e tlisa ho mofuta eo re nang le eona kajeno. A sesupo se secha 'me ka hloko lokisetsa papatso letšolo la thusoa ho hlōla lefatše. Ka lebaka leo, le metsoalle e 'meli e hahileng dimela tse tharo bakeng sa tlhahiso ea Martini ka, o ile a fumana likhau tse ngata le likhau le esita le a le tokelo ya ho beha ka labels litšoantšetso borena.

Martini Features

Kajeno ho na le ba bangata ba mefuta e fapaneng ya martinis, likhato tsa joala ba ne ba boetse fapana. Ho na le lihlopha tse peli tse ka sehloohong ea seno sena: French vermouth (entsoeng ka lebaka la wines omileng tšoeu tloha mefuta e sa tsoaneng e itseng morara) le Mataliana (hlahiswa a le seterekeng sa Turin). Ea ho hlophisoa le boholo ea likarolo tsa Martini classic 'na ba se na tšepo ka tieo. E o tsejoa hore ea ho hlophisoa e entsoe ka limela tse mashome a mararo a metso e mehlano a fapaneng, 'me sena e ka ba makhasi, lipalesa, dipeo le metso.

O ka noa feela ho thabela mong le e mong martinis nwe. Kamoo likhato tse ngata ho na le? E hloekileng, undiluted seno entsoe ho latela risepe la setso le, o na lesomethataro feela ba etsang liphesente tse joala. Mona ke e le karabo ea potso e ka likhato ba bakae ka Martini "Bianco". Empa ho na le boetse ho na le vermouth ka matla a likhato 9, 'me 25. Ho ka etsahala ho hlapolla ka ho eona le metsi, lero, u le lahlele ka khalase ea lifate tsa mohloaare kapa leqhoa dikotwana tse. Hangata basali le banna ba noa ba sutu, haeba re phahamisa matla a lona vodka.