Arak - seno, e leng khanya ea East

Naheng ya rona ho na le batho ba bangata ba na taba ho ba le seno matla joala seno. Ha e le hantle re sebelisa Krrish kapa moonshine, empa seo ke neng ke noa ka Bochabela? E manaka ba ritela rona linaheng tse ngata e ka bochabela ke arak. seno o na le qhobosheane likhato tse fetang tse 40 'me e entsoe ka mefuta e fapaneng ya dihlahiswa e thehiloeng naheng eo ho eona e sebediswa.

pale

Kajeno, seno ratoang Asia Bohareng le Bochabela bo Hare, empa ho na le e ne e ka bang makholo a lilemo tse tharo tse fetileng. Hantle moo ho ea pele ho ile ha hlaha, bo-rahistori ha ba tsebe. Khopolo e 'ngoe ke hore ho ile ha etsahala'ng ka Iraq. Mora bahoebi ha namela libakeng tse arak lefatšeng ka bophara. khopolo e 'ngoe e bolela hore seno sa o ile a tlisoa bahlabani ba Genghis Khan tšimong eo, e hapuoe. Phetolelo e 'ngoe ke hore arak le tsoa lentsoe "Razak." Kahoo re ile ra ea bitsoang morara tse sa tšoaneng ho tloha eo ho lokisetsa senoa-mapholi.

"Arak" phetolelong tloha Searabia bolela "mofufutso". E amanang le Tsamaiso setoto distillation. Ka distillate ena, ha e loketse, ke phallang dropwise molala o molelele o ka setshelo. Kahoo, arak - seno, e leng tincture distillate. Ho tluoa tabeng ka sebeletsang pepeneneng, tšoeu, bosehla kapa khauta.

ho hlahisoeng

Nakong e fetileng, ka lebaka la hore le ba lokisetsa ho ea joala e ne e morara kaka le tsoekere. Ha nako e ntse, re ile ra qala ho sebelisa metsoako e fapaneng ka ho feletseng. Karolo joala ea seno se tlang ka itšetlehile ka sebaka seo ho sona ho e ntse e lokisitseng. Mohlala, motheo oa lona ka bopilwe raese, lifeiga, koumiss, kokonate, plums, joalo-joalo Arach - .. Lino bao risepe naheng ka 'ngoe e ka fapana.

Ntlha ea pele, lihlahisoa tse tala beha ho tomosong, joale e e distilled ka makhetlo a mararo, eketsa naleli anise le ba tsitlella ka libarele the oak. Ka linako tse ling karolo ea linoko a phaella ka le mahe a linotši, le mefuta e fapaneng ea joang kapa dimela dipeo. Linaheng tse ngata, ho na le ho na ho hlahisoeng indasteri ea joala, ho e etsa lapeng kapa distilleries. Atisa ho ba boleng ba ho hloekisa ea oli fusel ke mafutsana. Ka hona, ho e sa kgothaletswa ho noa haholo le yona.

tšebeliso

Ka arak East - seno joala, kahoo, ho bo hlapolotsoe ka metsi a batang ka tekanyo ea 1: 2 (karolo e 'ngoe ea joala le likarolo tse peli tsa metsi). Ha metsi a leka le ho noa joala, e ka potlako e ba tšoeu. Maemong a mang, moetsi rekisetsa se hlapolotsoeng sehlahisoa, e neng e qalong tšoeu.

Noa nakong lijo, hantle loma linaheng tsa bochabela lijana dinoko. Haeba joala e chesa ka mor'a lijo, e phaella ka ho re ho ea noa kofi kapa tee. Ka linako tse ling dino ba sebeletsa tholoana kapa linate. Kaha arak - seno, e hahiloeng eo foromo hlapolotsweng e ka bang 20%, 'me e nkha ka matla oa anise, bahahlauli ba bangata ba qetile sehlahisoa se nang ho latsoa.

Lebanese arak

Noa arak Lebanese litloholo, ho nkoa ka ho fetisisa tsa lefatše. O ne a sa ile a etsa lifemeng le etsa lapeng. E nako e telele e le Lebanese ithutile ho hlahisa ho noa joala ka habeli-distillation. Mora manipulations tsohle sehlahisoa hloka ho ema nako e ka etsang selemo. qetile seno matla ke hoo e ka bang 53 likhato. Ho lokisetsa joalo araka tšebeliso ea oli ea bohlokoa ea peo anise.

Searabia arak

Linaheng Arab, ea seno entsoeng ka distilling betse lero kokonate le raese ritela. Joala bo fetoha lerootho mosehla mmala le tatso matla haholo. seno sa fellang kateng hanyane se se sa.

raese arak

Rice e thehiloeng joala ho lokisetsa ka nako e telele. Mora tsoele pele ho mela ea lijo-thollo e qala ho omella le itlotsa ka metsi a hloekileng bakeng sa belisoa. Ka nako eo, distillation, e phetoa ka makhetlo a mararo. Pele hlahiswa arak nkoa e jele setsi. joala bo hloekileng khoneha ka mora ho distillation bobeli. The distillation boraro e fana ka boleng bo phahameng seno. 'Na ea tsoela ka libarele. Nako ile a qeta ka mokhoa ona, e mong le e sechaba e fapaneng. Arak - seno le dikahare phahameng joala. O lokela ho fumana e le bosehla kapa khauta.

thepa

Seo arak - seno joala, re ba se a ntse a ithutile tsona. Seo thepa e nang le tsona? Lintho tse ngata tse nyenyane, ho ke ke molemo ka mafu a sa tšoaneng ba tsamaiso ho ikatisa le ho hema, pampitšana mafu gastrointestinal. Oriental Medicine o buella tšebeliso ea eona bakeng sa ho ntlafatsa thepa le sireletsang ba phelang ka, aa tlwaelegileng oa ajoa mali le letlalo rejuvenation. Bakuli ba pathologies foleng tsa pampitšana gastrointestinal le tsamaiso ea pelo le methapo arak kotsi hobane e na le anise.

Russia phetolelo ea sehlahiswa

Russia tlhahiso seno na le metsoako e latelang: dilitha tse 0.5 tsa joala distilled kapa Krrish, teaspoon caraway, anise sprockets tse peli, khaba ea tsoekere. Ho lokisa linōko hlokahala tšela joala, ka thata-thata koetsoeng setshelo. Ho e beha sebakeng se lefifi ka libeke tse tharo. The wa kamore e lokela ho ba ho fihlela ho likhato 25. Habeli ka matsatsi a supileng ho hlokahala hore ho sisinya setshelo.

Ha nako e ntse e feta, e ke ho hlokahala hore ho nka k'hothone le gauze, ho retelehela ba ka filtara 'me ka hloko aa tsoa. Joale u ka eketsa tsoekere le kopanya hantle. Hape beha setshelo sebakeng se lefifi bakeng sa matsatsi a mabeli. arrack Russia ka nkoa loketse. O lokela ho fumana e le 'mala o mosehla le aromas ea linoko. Ha ho bo hlapolotsoe ka metsi a batang, e tla fetola 'mala le ho ba tšoeu. U se ke ua tšoenyeha ka sena, joalokaha ho e lokela ho ba. itšoara joang Sena ke oli ea bohlokoa ea metsi a anise. Ba bangata ba re hore seno sephetho le e tšoanang le sambuca.

Arak kajeno ke e ratoa haholo ke le har'a batho ba lulang Bochabela. E mong le e ba batho ba moo ba na le risepe ea eona e ea joala. dinoko tatso ea seno ile ba fumana. O hantle loketseng ho linaheng tseo ho tsona e le kamehla mofuthu le chabile boemo ba leholimo. Noa ha ja le lihlahisoa bohale nkhang hamonate.