Joang bo tahang. Recipe pheha lapeng

E mong oa dino ratoang ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara ke liqueur. risepe ea hae e tsebahalang ea ho batho ba bangata. Leha ho le joalo, ka ho hlophisoa ha seno sa fapana haholo, tumellano ea eona, matla a, lipalesa. E, 'me mokhoa oa ho lokisetsa le ka fapana ho itšetlehile ka metsoako ea. The tšobotsi tloaelehile hore liquors tsohle - ka sweetness ea Molimo 'me tatso.

Ea histori ea seno

Liqueur risepe eo re tla nehelana ka sehlooho se reng, hamorao - e seno boholo-holo. Ho rekisa ba qala ho etsa ka Mehla e Bohareng. 'Me ponahalo ea hae, o tlamehile ho elixir ea bophelo, kapa ho ena, batho ba batlang lona. Ka lebaka la liteko tse sa tšoaneng, baitlami ba banna, bo-rasaense le lingaka ne dino hlollang, tse ngata tsa tsona di entse ho fihlela letsatsing lena. Ba bang ba liqueurs ba e mong ea bitsoang ka mor'a hore sebaka sa ho qaptjoa ea hae, e le hore bolumeli. Hangata, dino tsena tse boletsoeng ka itsebisa bahahlauli, e nkoa e le ea bohlokoa ho motse kapa naha.

ha e le eng?

Joale o emetse ho liqueur? The risepe ke liphetolelong tse fapa-fapaneng, re fana ka hamorao, 'me hona joale bolella babali ba ka litšobotsi tsa seno sena. Ka kakaretso, ho ke ke monate haholo (dikgerama tse fetang 100 tsa tsoekere ka ho ya ka litha e le nngwe ea mokelikeli) le na le ethyl joala ka palo ea 15-75%. Motheong oa hae ba sebeletsa infusions ea metso, litlama, linoko, dijusi le monokotsoai.

Joala o sebeletsa e le mokhoa oa ho ho kgothaletsa tshilo ya dijo, ekasitana le tee le kofi (ka mor'a lijo). Noa ho ka ba foromo e hloekileng, 'me hangata noa sebopeho kenyeletsa lino-mapholi kapa lijo tse ling.

Khetholla lijo tse theolelang, a matla le liqueurs-litlolo tse itlotsang.

The liquors tsebahalang ka ho fetisisa

Ho na le lino-mapholi bao mabitso esita utloile batho bao e seng haholo rata joala. Re tla u bolella ho se hokae ka e tummeng ka ho fetisisa ba bona ba.

• "Amaretto" - Setaliana tsoileng matsoho o entsoeng ka lithollo apricot lithollo, lialmonde le linoko.
• "Baileys" - tranelate liqueur thehiloeng ho Irish whisky.
• "Becherovka" - seno matla, a kenya e nang le litlama, qalong ho tswa ho Czech Republic.
• "Khale Tallinn" - SeEstonia bo tahang ka thata ke lefifi sootho ka 'mala le dikahare rum.
• "Curacao" - e rarahaneng sebopeho seno, eo e ka ba ea mebala e fapaneng (mala o moputsoa, e tšoeu, lamunu, tala).
• 'Sheridans' - Irish joala hore e na le likarolo tse peli - white, kenngoa ka likarolo tse fapaneng tsa libotlolo ka. Karolo e tšoeu e na le Vanilla-tranelate tatso, ba batsho - kofi le chokolete.

itokisetsa

The joala ea pele, risepe ea eona e 'nile ka ba le kholiseho litaelo tse thata ka ho moetsi, ho ke ke bohlokoa haholo. Empa e le batla ho pamper baratuoa ba hao le ho hong ho monate! malapa a mangata khetha ho lokisa sena noa u ithata sebelisa metsoako e fapaneng. Ka ho fetisisa ratoa sebakeng sa habo rōna tse cherries.

Ho lokisa ntlo ea ciliegia liqueur, o tla hloka sete ya dihlahiswa:

• 0.5 kg tsa cherries (hloekileng kapa hoammeng), 'me loketse monokotsoai le likoting le ba se na tsona;
• siea le ciliegia lehong ka 200 g,;
• halofo ea Lemon;
• 0.5 kg ya tsoekere;
• 1 litha e le nngwe metsi;
• 1 pakete ea tsoekere Vanilla;
• 0.5 L ea vodka.

Mokhoa oa ho etsa liqueur? frutos e ka 'me makhasi, tlatsa ka metsi le tlisa ho pheha. Ebe fokotsa mocheso le pheha bakeng sa metsotso e leshome. Hona joale e 's nako ea ho eketsa tsoekere le lemon, susumetsang maikutlo ho tšoara poleiti ka tsela e lekanang. motsoako tlosa ho tloha mocheso, mathata, pholile, tšela Krrish le ka libotlolong. Ka toga e fumanweng about 1 litha e le nngwe ya a qeta ho seno. Sebelisa ka loanela ho le joalo, empa haeba u tlohela bakeng sa beke, joale tatso tla molemo.

Cherry liqueur e lokisetsa ka tsela e fapaneng - tšela ea monokotsoai le le dikarolo tsoekere, tšela Krrish, 'me ba tsitlella khoeli sebakeng se lefifi. 'Me joale feela decanted le tšela vodka. Empa tabeng ena, ba bonnete ba hore tlosa dipeo, kaha ba na le toxin le hore ka etsa hore chefo.

tse tala monate

Ha ho thata ho pheha raspberry liqueur. Bakeng sa ho tla hloka ponto ea tsoekere le tse butsoitseng monokotsoai, ka litha e le nngwe ea vodka. Tse tala tšela ka botlolong e 'me le tšollele ea vodka. E tlang ha u lokela ho tiisa molala oa sebaka gauze le ho tshwara setshelo sebakeng se pholileng e ka etsang khoeli. Joale pheha ea sirapo ea tsoekere le dikgerama 250 ea vodka. Kopanya likarolo tse peli, e tlhotliloeng, libotlolong le capped. Raspberry joala lokisetsa ka tsela ena, ho ba monate ho feta longer bolokwa.

Ho na le tsela e 'ngoe ea lokisetsa seno ho tloha monokotsoai ena. Hloka 500 di ml lero raspberry, tsoekere kilogerama le 2 L ea vodka. Lero le tsoekere, tlisa ho lethopa, empa u se ke ua pheha (etsa bonnete ba hore tlosa bubble!). motsoako o pholile, eketsa le Krrish, hlohlelletsa 'me a ka libotlolong. O ka noa ka khoeli.

fragole butsoitseng

Cook le joala e ka ba mofumahali oa frutos - lero fragole. seno o na le 'mala o motle le tatso hlollang. Bakeng sa ho tla hloka 1 litha e le nngwe joala, Krrish, rum kapa boranti, 0.5 a etsang dilitara tse tsa metsi, ponto ea monokotsoai le tsoekere. Joale iterate ka, ho hlatsoa le ho felisa ka halofo fragole, eketsa hammoho ka nkho khalase le tlatsa joala (mokelikeli lokela koahela monokotsoai 2-3 cm,). Koetsoeng setshelo beha sebakeng se le chabile ka libeke tse peli. Ka mor'a nako sena se re sefa le sefa motsoako, kenya sirapo, folisoa ho mocheso kamore. Ke bohlale ho ritela joala matsatsi a supileng ka lefifi, empa ha a batang sebaka. 'Me e ka ho bolokoa bakeng sa ho lilemo tse peli.

Sena liqueur fragola tšoana e tummeng "Xu-Xu" - Jeremane seno, se hlahileng ka 1997, 'me e se e ile a hapa boholo ba halofo ea lefatše. Noa chilled lakatsehang, e tsoela hantle le ka holim'a ice cream le veine a phatsimang.

A tse seng kae melao e akaretsang ea ho lokisetsa

Recipes bakeng sa ho seno sena, ho na le tse ngata. Empa ho na le ba bang ba melao kakaretso hore lokela ho iphaphatha le:

• lokela ho ho nkoa ka feela frutos butsoitseng, litholoana, ke hlatsoitse le ho falla ntle ho bolla;
• ho boloka tatso ea joala, ho e tšela ka lik'hontheinara tse nyenyane le tse hermetically tiisitsoe;
• tsoela bottle sebakeng se lefifi, bula feela pele ba sebeletsa;
• pele ho noa joala molemo chill kapa eketsa dikotwana tse leqhoa ka khalase e;
• noa fepa tse nyenyane bonaletsang nip;
• Joala hakaalo lokela ho ba ea boleng phahameng ka ho fetisisa, ho ke ke tse lakatsehang ho nka Krrish ntle additives.

Ha re jeng! Feela hopola hore joala - joala seno, kahoo e lokela ho chesa ka tsela e itekanetseng, ho sa tsotellehe 'nete ea hore a' s le joalo monate le o na le tatso ya lehlabula.