"Americano": amorph amohelehang James Bond

Culture Remix tsa lino-mapholi tse thahasellisang ka ho teba li ikhakantse har'a rōna, 'me ba hōlileng ba ee bophelong bo sa tlelabo. Esita le ka matsatsi a phomolo lelapa ba atisa ho ile a ithaopela ho baeti ha veine, boranti kapa Krrish, le mefuta e fapaneng ya cocktails. Connoisseurs na nako ea ho fumana u le lethathamo le lelelele la hlophisitsoeng kgethile dithatohatsi. Le e mong oa bona e ne e le "American" - e amorph, na le lehloeo le phatlalatsoe, matla a mahareng le maikutlo a e phethehileng. Ho thahasellisang ke hore, ea ka mongoli oa risepe batho hlalosa botho ba ngata. Le e mong le phetolelo ea beheng a sireletsa ke batšehetsi ba lona.

Recipe - Ernest Hemingway

Favorite tlhahiso ka "American" - e amorph qapa e tummeng American mongoli. Ho na lekunutu hore Hemingway ratoa ha feela noa, empa hape o ne a rata ho leka le lino-mapholi kopanya. Ka ho khetheha e tummeng "Pope Doble" entsoe ka tšoeu rum, kalaka le grapefruit dijusi, ka lethal dose e nyenyane ea liqueur Maraschino, hantle ke ea "pene" a mongoli oa. Ha e le ba "American": amorph ile lumeloang hore ba bōpa, ha Hemingway ne khopolo ea ho kopana le vermouth le "Campari". Ha ho pelaelo hore dipatenteng tse joalo ratoa joala ka matsatsi ao a se ke ua fanoeng, e le hore tšōmo e nkoa e le se nang motheo. E, 'me e ke ha ho hlake hore na ke hobane'ng mongoli o ile a fa lebitso lena ho qaptjoa ea hae. Ho ena le hoo, o ne a tla fihla ka ho hong ho ho feta "bua".

Phetolelo e 'ngoe ea pale

Ho bonahala tšōmo feta tšeptjoang seo mongoli oa risepe e ne e le tse ling Gaspar Campari. Setaliana ka tsoalo, ka 60s ea lekholo la bo19 la lilemo, o barmenstvoval ka lebenkeleng la hae 'me a batla ho ea States. Hang o ile a etsa qeto ea ho leka ho kopanya "Campari" Milan le "Cinzano" ea Turin. Phello e mo khahlile. O ile a fa e le lebitso la - "Milano-bologna torino", e le ho hlompha motseng moo "o tle" metsoako tsa motheo. Empa ntle hang lebitso la fetoloa hore e "US": ho amorph e joalo ratoa ke bahahlauli ba tsoang United States, mongoli o nahana ka ho hlokahala hore a bue ka taba ena ka lebitso la eona. Ka nako e tšoanang karolo e 'ngoe o ile a hlokomela toro ea hae ea ho phela ka mose ho maoatle.

tlaase lefatšeng tlhahiso

Leha mohlomong histori ho fetisisa ea khale ea ka tsela e nepahetseng ka ho fetisisa bonahatsa tšimoloho ea "American". Cocktail, ho ea ka ho eena, o ne a tsoakane hoo e ka bang ka nako ke bartenders 'maloa Italy ka 1917. Lebitso la ka e ne e le hobane a ne a e-ba thatohatsi ea seno sa masole a sa American ba lula ka nako ena ka Italy. Eng kapa eng eo e ne e le, "Americano" - e amorph, e ratang ka ho fetisisa lefatšeng ka bophara. Esita le sehloela tsebahalang ka ho fetisisa, Dzheyms Bond, ka la pele la libuka Fleming o khetha ho eena.

Cocktail "Americano": ba risepe le ho pheha

Sebopeho sa seno ke bonolo. Hloka monate khubelu vermouth (sebakeng se loketseng - e tšoanang "Cinzano") le ho ikutloa ke tlalellane "Campari" ka meqolo e lekanang. Hangata bartenders nka 50 di ml. amorph khalase tlala tse tharo-bolulong ba dikotwana tse leqhoa tšela holim'a mefuta bobeli ea joala. Ho qetela ho kena soda - lekholo milligrams. Dikahare tsa setshelo e tsoakane le khaba ho amorph ka. Bohale ba khalase e rubbed le dilamunu (lamunu, lemon, lime le) le khabisa e e tšoanang selae kapa lekhapetleng spiral. Sisinya ka mashwehleshwehle ka ba lokisetsa ho ea "The American" ke phoso bartender. Empa nightclub rona ba bangata ba ile a botsa ho etsa amorph tlas'a thekenoloji joalo, ba lumela hore ka lebaka la tatso tla feta phatlalatsoe.

Haeba u rata tatso baba 'me e ka ba hotle ho hatisa nkeloa sebaka soda le tonic. Ho fumana e tšoanang "Americano" - amorph setshwantsho eo o bona sehloohong sena, feela e se e eketsehile roughness. Haeba u rata seno matla le ho feta, empa e mengata e fapaneng o tšoanang oa ho tatso, nka sebaka sa metsi matsoai ke gin bo hloekileng. Cocktail ka nako e tšoanang a fetola lebitso la lona ho "Negroni" - lebitso la General French, ea ileng a qapa le ne tlhompho e khōlō bakeng sa ho ratoa ena. Le French ba rutehile haholo lethathamo veine le thabelang tsohle tse tahang!