Acid Carboxylic thepa 'meleng. Letsoai ea acid carboxylic

Hoo e ka bang matlo 'ohle na asene. Le batho ba bangata ba tseba hore e lintho li thehiloe ho acid e acetic. Empa e ke ho tswa ho lik'hemik'hale maikutlo? Eng hape metsoako manyolo letotong lena ho na le hona tse litšobotsi tse ba bona joang? Leka ho utloisisa taba ena le ho hlahloba ka thoko ho leqephe monobasic acid e carboxylic. Haholo-holo ka lapeng e sebediswa acetic e seng feela, empa hape derivatives 'maloa tse ling tse,' me feela ea acid tsena ka kakaretso ba baeti khafetsa mong le o mong lapeng.

Sehlopha sa acid carboxylic: a kakaretso kakaretso

Ponong ea k'hemistri saense, bakeng sa sehlopha sa ena ea metsoako kenyeletsa limolek'hule oksijene hore na le khomo ho khetheha ea liathomo - e carboxyl tshebetso sehlopha. Ho na le mofuta o -COOH. Kahoo, moralo kakaretso e nang le tsohle moedi monobasic acid e carboxylic, e tjena: R-COOH, moo R - ke phatsa khōlō, e ka kenyeletsa palo efe kapa efe ea liathomo k'habone.

Ho ea ka ena, tlhaloso ya sehlopha sena sa metsoako ka fuoa seo. Carboxylic acid e - e oxygenated hlahisa limolek'hule tse akarelletsang lihlopha le 'ngoe kapa ho feta tshebetso -COOH - lihlopha carboxyl.

'Nete ea hore lintho tsena li ho toba ho acid, e hlalosa hore tsamaiso ea athomo hydrogen ka carboxyl ena. Elektrone segokanyipalo e unevenly aba, kaha oksijene - sehlopha fetisisa electronegative. From kamano ena e O-H matla polarized le hydrogen fetoha ba tlokotsing ka ho fetisisa. E ka habonolo arola theoha, kena lik'hemik'hale. Ka hona acid e litsupa lekanang fa ba ikutloa ka tsela tšoanang:

• phenolphthalein - colorless;
• litmus - e khubelu;
• bokahohleng - e khubelu;
• e, methyl - le lefubedu le le ba bang.

Ka lebaka la ho athomo hydrogen, carboxylic acid e bonahatse oxidizing thepa. Leha ho le joalo, boteng ba liathomo tse ling lumella hore ba ho hlaphoheloa le ho ba le seabo ditshebeditsano ling tse ngata.

tlhophiso

Ho na le litšobotsi tse 'maloa tse khōlō, tse arotsoe ka lihlopha tsa acid e carboxylic. The pele ho tsona - ke mofuta wa khōlō. Ho ea ka Ntho e ena khetholloa:

• asiti Alicyclic. Mohlala: quinic.
• Nkhang hamonate. Mohlala: benzoic.
• Aliphatic. Mohlala: acid e acetic, acid e lesela la acrylic, acid e oxalic, 'me ba bang.
• Heterocyclic. Mohlala: bokoali.

Ha re bua ka maqhama ka molek'hule, lihlopha tsena tse peli tsa acid ka ho tsejoa:

• meeli - tsohle maqhama feela, le 'ngoe;
• unsaturated - ka ho ba teng ha habeli, le 'ngoe kapa tse ngata.

E boetse ke pontšo ea tlhophiso ka sebeletsa lihlopha e le tshebetso. Ho joalo, ho na le ba dihlopha tse latelang.

1. Monobasic - 'ngoe feela -COOH sehlopha. Mohlala: formic, stearic, butyric, valeric, 'me ba bang.
2. Dibasic - ho latellana, le lihlopha tse peli tse COOH. Mohlala: acid e oxalic, acid e malonic, 'me ba bang.
3. Multibasic - citric, lactic, 'me ba bang.

Hamorao sehloohong sena re tla feela fokotsa monobasic acid carboxylic, aliphatic.

History of sibolloa

Winery a matlafatsoa ka makhetlo a boholo-holo. E le o tsejoa, 'ngoe ea lihlahisoa tsa lona - acid e acetic. Ka lebaka leo, histori ea botumo ya sehlopha sa ena ea metsoako e na le metso ea sona ho tloha ka nako ea Robert Boyle le Ioganna Glaubera. Leha ho le joalo, ho ne ho ke ke ha khoneha ho fumana hore ka nako e telele le tsa lik'hemik'hale mofuta limolek'hule tsena.

Bakeng sa nako e telele busitse vitalists maikutlo a, ea ileng a ile a latola ka monyetla oa ho sebopeho sa manyolo ntle libōpuoa tse phelang. Empa ka 1670 AD Ray o ile a khona ho fumana pele haholo moemeli - methane e kapa acid e formic. O ile a etsa sena ka futhumatsang botlolo e ka bohloa ba phelang.

Hamorao mosebetsi oa bo-rasaense le Kolbe Berzelius bontša monyetla oa ho synthesizing metsoako tsena ho tloha dintho inorganic (distillation mashala). Ka lebaka leo acid e acetic ile a fumana. Kahoo acid e carboxylic di ithutile (senama, sebopeho) le ho qaleha ha qalang litho tse ling tsohle tsa letoto la metsoako aliphatic.

thepa 'meleng

Kajeno, phuputso e entsoeng e qaqileng ea baemeli ba 'ohle a bona. Bakeng sa e mong le e ba khethollang ana e ka fumanoa entsprechen tsohle, ho akarelletsa le tšebeliso ho indasteri le ho ba lintho tsa tlhaho. Re tla hlahloba hore na ke karolo ea acid carboxylic, le thepa ea 'meleng oa entsprechen tse ling.

Ho joalo, ho na le tse 'maloa tsa motheo tsa bath entsprechen.

1. Ha palo ea liathomo k'habone ka ketane ho ha e feta tse hlano, ho panya ha leihlo lephoka, e etsoang ka mechine le ho hloka botsitso mokelikeli. Ka holimo ho tse hlano - boima, mafura dintho, ho feta - ka thata, waxy.
2. segokanyipalo sa tsa litho tsa tse peli pele o moholo ho e 'ngoe. Tse ling tsohle le bobebe ho feta metsi.
3. Belang ntlha: phahameng ketane, a phahameng ea lintlha. Mohaho ho feta se makala, kahoo tlase.
4. Qhibiliha ntlha: itšetlehile ka parity ea palo ea liathomo k'habone ka ketane ena. Y ke esita le e phahameng ka ho sa tloaelehang tlase.
5. Ka metsi, ho qhalana hantle haholo.
6. Ba ka khona ho etsa litlamo hydrogen matla.

makgetheng tsena li hlalosoa ka sebōpeho sa setshwani, 'me ka hona ho sebopeho lekhoakhoa, matla a lona. E bonolo haholoanyane 'me hlophisitsoeng molek'hule, ho litsupa holimo hore a fane ka acid e carboxylic. thepa ya moaho wa metsoako tsena lumella ho hlalosa naha le mekhoa ea bona ea ho sebedisa lefapha.

thepa lik'hemik'hale

Ha re ntse re le bontšitseng eona ka holimo, ya data acid e ka 'na ea bontša thepa a fapaneng. liphetoho tsa bona ke tsa bohlokoa bakeng sa tswakana liindasteri tsa metsoako tse ngata. Bontša ho thepa bohlokoa ka ho fetisisa lik'hemik'hale tse ka ba monobasic carboxylic acid e.

1. ^{Dissociation: R-COOH = RCOO - +} H +.
   
2. Lipontsuoa thepa asiti, i.e. le sebedisana ka le oxides motheo le hydroxides bona. Le tšepe e bonolo o ile a etsa'ng ka ho ea ka mokhoa o tekanyetso (i.e., ke feela ba tse ho hydrogen ka letoto la lihlooho tse motlakase ya).
3. Ka acid tse ngata le matla (inorganic) itshwara ka botlaaseng itseng.
4. Ea nang le bokhoni fokotswa ho joala mathomo.
5. karabelong e khethehileng - esterification. Sena se sebelisana le alcohols ho theha e sehlahisoa rarahaneng - Ester.
6. decarboxylation itsoara joang ka, ke hore, ho felisoa ha ho komponeng carbon dioxide e molek'hule.
7. Khona ho itšoara ka halides likarolo tse kang phosphorus le sebabole.

Ho hlakile hore, e le asiti e litsobotsi li ngata carboxylic. thepa mmeleng, hammoho le lik'hemik'hale, tse fapa-fapaneng haholo. Ho phaella moo, e lokela ho ile a bolela hore ka kakaretso le matla ka acid, limolek'hule tsohle manyolo ke ena fokolang bapisoa counterparts bona inorganic. dissociation bona lulang li u se ke ua feta boleng ba 4,8.

Mekhoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea

Ho na le litsela tse 'maloa tsa motheo tsa hore a ka fumana bakeng sa ho lema acid e carboxylic.

1. Ka ho laboratori ea e entseng ke ho kena moea:

• alcohols;
• aldehydes;
• alkyne;
• Lab;
• ho timetsoa ha alkenes.

2. Hydrolysis:

• esters;
• nitrites;
• amides;
• trigalogenalkanov.

3. Decarboxylation - felisoa ha le CO ₂ molek'hule.

4. tswakana indasteri e etsoang ke ho kena moea oa hydrocarbons le liathomo tse ngata k'habone ka ketane ena. tshebetso o etsoang tsoa ka mekhahlelo e 'maloa ho tenyetseha ka plurality tsa byproducts.

5. Tse ling acid e itseng (formic, acetic, butyric, valeric, joalo-joalo) lokisitsoeng ke mekhoa e itseng ho sebelisa metsoako ea tlhaho.

Basic komponeng moedi carboxylic acid: matsoai

Letsoai ea acid carboxylic - metsoako bohlokoa sebediswa ho indasteri e. Ba baka ho tswa ho sebelisana ea bobeli le:

• tšepe;
• oxides mantlha;
• oxides amphoteric ;
• alkalis;
• amphoteric hydroxides.

Haholo-holo bohlokoa har'a bona ba elang tse thehoa pakeng tsa a alkali tšepe sodium le potassium le phahame moedi acid - palmitic, stearic. Mora lihlahisoa tsohle tsa sebelisana ena - sesepa, mokelikeli le tiileng.

sesepa

Kahoo, tabeng ea e joalo e itšoara joang: 2C ₁₇ H ₃₅ -COOH + 2Na = 2C ₁₇ H ₃₅ COONa + H _2,

e sephetho le sehlahisoa - sodium stearate - ke ka tlhaho ya sesepa tloaelehile sebediswa bakeng sa liaparo ho hlatsoa.

Ha acid e palmitic ile ba nkeloa sebaka, 'me tsa tšepe potassium ka li tla tsamaea palmitate potassium - sesepa bakeng sa ho hlatsoa matsoho. Ka lebaka leo, re ka kholiseho bolela hore letsoai la acid carboxylic - sena ha e le hantle metsoako ea bohlokoa ea tlhaho manyolo. Ba etsa thepa le ho sebelisoa ha khōlō e ka tekanyo e. Ha u ka nahana kamoo sesepa haholo qeta mong le e mong motho ho Earth, ho bonolo ho nahana le sekala tsena.

Esters ea acid carboxylic

A sehlopha se khethehileng sa metsoako, e leng e na le sebaka sa eona ho bo bitsa ya metsoako manyolo. This sehlopha sa ba esters. Di thehoa ke ba itšoara joang ea acid carboxylic le alcohols. Sehlooho sa ditshebeditsano joalo - ho esterification itšoara joang. Kakaretso pono ea ka emeloa ke abel ho:

^{R, -COOH + R "-OH =} R, -COOR" + H ₂ O.

Product le radicals tse peli ke Ester. Ho hlakile hore, ka lebaka la ba itšoara joang ka carboxylic acid e, joala, Ester le metsi li undergone liphetoho tse khōlō. Kahoo, hydrogen siea ho tswa limolek'hule le asiti ka mokgwa wa ealogy le kopana le sehlopha hydroxy joala e ntse arola theoha. Ka lebaka leo, le molek'hule ea metsi e thehoa. Khomo khomo setseng ka khōlō acid e nka ho tloha joala eaba ba etsa le Ester molek'hule.

Seo ke habohlokoa haholo liphetoho tsena 'me seo boleng khoebo tsa lihlahisoa tsa tsona? The ntho e ke hore esters li sebelisoa e le:

• a tlatsana le phepo e nepahetseng;
• flavors;
• le likarolo tse ngata karolo ea litlolo tse nkhang hamonate;
• solvents;
• lipolisheng motsoako, pente, dipolasetiki;
• meriana le lintho tse ling.

Ho hlakile hore tšimo ea sebelisoa ke lohle lekane ho lokafatsa ho hlahisoeng ho indasteri e.

Ethanoic acid e (acetic)

moedi ena monocarboxylic aliphatic acid e, e leng e mong oa ka ho fetisisa ratoa ho ya ka dipehelo tsa tlhahiso lefatšeng ka bophara. moralo lona - CH ₃ COOH. ata joalo e itseng ea kolotang thepa ea eona. Ka mor'a hore tsohle, tšimo tsa tšebeliso e batsi haholo.

1. Ke tseloe lijo tlas'a E-260 khoutu ya.
2. E e sebelisoa ka indasteri ea lijo ho boloka.
3. E e sebelisoa ka moriana bakeng sa tswakana tsa medicaments.
4. Motsoako ka ba lokisetsa ho ea metsoako odoriferous.
5. Solvent.
6. Morupeluoa ka tshebetso ya ho hatisa, ho daea masela.
7. Metsoako e hlokahalang ka lik'hemik'hale syntheses liphetoho plurality ya dintho.

Ka bophelo ba 80 lekholong lona tharollo bitsoa acetic e le hantle, 'me haeba ho hlapolla ho 15%, o fumana asene feela. Net 100% glacial acid e acetic e bitsoang kateng.

asiti formic

Tsa pele le bonolo moemeli oa sehlopha sa sena. Moralo - HCOOH. E boetse e le ho tseloe lijo tlas'a E-236 khoutu ya. mehloli ba bona ba tlhaho:

• bohloa le linotši;
• bobatsi;
• linale;
• litholoana.

The libakeng tse ka sehloohong tsa tšebeliso:

• bakeng sa ho boloka le ho ba lokisetsa ho ea fepa ka phoofolo;
• E sebediswa bakeng sa taolo ya likokoana-hloko;
• bakeng sa daea li masela likarolo etchant;
• ka solvent ka;
• tera h;
• ka moriana - bakeng sa disinfection oa liletsa le thepa;
• ho hlahisa carbon monoxide ka laboratoring.

Hape le ka ho buoa tsa tharollo ena asiti e sebediswa e le antiseptics.