Absinthe - ke eng see? Kamoo ho noa absinthe? absinthe risepe

Absinthe - e seno joala e tala, eo ho na le litšōmo tse ngata. Ka ba bang ba bona e tšoaroa joaloka chefo, 'me a e tlotloa ka le bokhoni ba ho etsa hore lipono. Tse ling litšōmo seno o hlalosoa e le ntho e sa tloaelehang, e na le tatso e ikhethang.

Ho qaptjoa mechine ea absinthe

Tincture ea lengana chesa ka Egepeta ea boholo-holo. Nakong ea ha ho sebelisa ha bona e le moriana. Me ba ne ba ha e fumanehe ho mong le e mong.

Bagerike ba boholo-holo le tsona o ile a sebelisa tincture ea lengana. Hippocrates kgothaletswa e sebelisa ka nyooko, khaello ea mali le rheumatism.

Empa ea boholo-holo lengana liqueur ne ba ntse ba le hōle le ho ba le seno se tlang, e leng e hona joale e bitsoang absinthe. Ho na le liphetolelo tse 'maloa tsa qaptjoa hae. Ho ea ka mong oa bona, a noa ile a qapa Enrio barali babo rōna ba qetellong ea lilemo tsa bo-XVIII. Ba ba fa lebitso la tincture «Bon Extrait d'Absinthe». Lona sebelisoa ho thusa ka ho mo folisa ba bangata maloetse.

Empa ho na le tlhahiso e 'ngoe ea ho qaptjoa mechine ea seno. Ho ea ka eena, qetellong ea XVIII lekholong la lilemo la risepe absinthe ntshetswa pele ke French ngaka Pierre Ordiner. Ka nako eo a neng a phela 'me ba sebetsa ka Switzerland, motsaneng bitsoa Kove. Lingaka li sebelisa ho qaptjoa mechine ea tincture ea ho phekola bakuli ba bona. Empa ho na le ke maikutlo a hore Ordiner ha a qapa letho le lecha, empa o ile a sebelisa risepe Enrio barali babo rōna. O ile a tsoa ho ea itsese batho ka ga seno, kahoo ho qaptjoa mechine ea absinthe ileng ea amahanngoa le lebitso la hae.

Tincture ho atile. Ho ile a rekisoa ka libotlolo tse nyenyane. labels e ne e le setšoantšo sa ngoanana ea mefuta e hohela, e eme Krrish thuso. seno e bitsoa «La Fee Verte», e leng fetolela e le "The Green gospel".

Qala ya tlhahiso ea absinthe

Lilemo tse seng kae hamorao ho rakhoebo Anri Dyube rekileng absinthe risepe. Eena le motsoalle oa hae Henri-Louis Pernod thehilwe pele ea lefatše ho ea liindasteri tlhahiso ea seno. fektheri ea bona e nyenyane e ile ea buloa ka Switzerland.

seno e ne e ratoa le ho rekisoa ngata. Ka hona, lilemo tse esita le ka mor'a lilemo tse supileng tsa metsoalle e ile ea bula dimela bobeli ka French Pontarlier. Ha nako e ntse, khampani ena e se e le setsi se seholo ea tlhahiso absinthe. semela ile ea bitsoang "Pernod". seno sa e-ba teng ka bongata. thekiso lona ne lefatšeng ka bophara. Ka tsela eo, e ntse e le seno se tlang joala hlahisoang ke "Pernod" la kgwebo.

Kholo ka ho tloaeleha ha absinthe

Empa ho ata ea sebele o ile a noa nakong tshebetso sesole Afrika Leboea. A palo e khōlō ea masole a ba ne ba ameha lintoeng bokolone, France malala. servicemen ba ne ba kopana le mafu a Afrika. Ho ile ha fumaneha hore absinthe tala tsoeroe ke lefu la le bona. O ile a thusa ho hlōla ho kula le ho sebediswa bakeng sa thibelo ya.

Ho phaella moo, ho ile ha fumanoa hore absinthe - e ho bolela babatsehang ea ho tlosa amoeba le libaktheria tse metsi a litšila. Ka lebaka la sena, masole a ile a French ba pholoha maloetse mala. Ho ka boleloa hore absinthe ba thusa hore ba hapa tšimong ea Afrika. Ka mor'a sena, o ile a ratoa haholo ke Fora. masole a ile a khutlela naheng ea habo bona, ba qala ho laela ba ka kape ka seno ratang.

Ka bohareng ba XIX lekholong la lilemo la Paris ha e sa potso e ho ile ha hlaha: "Absinthe - se ee?" Ka mor'a hore tsohle, e fetohile seno setso. E ne e le ka ho phethahetseng ho tloaelehile sebelisoa lehae la absinthe pele lijo tsa mantsiboea e le aperitif kapa bosiu, ho imolla moroalo oa tšoenyang letsatsi le letsatsi. lihora ho tloha 17 ho 19 esita le ile a tsejoa e le "hora e tala." Ka nako ena lokela ho noa e le karolo e itseng ea emeralde seno le phutholoha.

Qetellong ea lekholo la lilemo la XIX ho ata ha absinthe fihla sehlohlolong. O ile a qala ho sebelisoa e le hangata e le veine. Le ka ho e le qalo ea XX lekholong la lilemo la Fora, absinthe hlokomolohile ka ho tloaeleha. Tala seno noa ka makhetlo a fetang 6 ho feta veine.

Ebe ka absinthe tsoela notoriety. E ile ea tsebahala e senoa-mapholi, maddening le ea tlaase ke ka ho lemalla joala. Ena ke ntho ea tlhaho haholo. Ka mor'a hore tsohle, ntho leha e le efe e ka ba ntša kotsi 'meleng, ha e chesa ka tekanyo e fetisisang. Ka lebaka leo, batho ba taolong nooang absinthe, maemo a ho bokuli ba ho kopana hlooho o ile a qala ho hlaha.

Litla 'mele absinthe

Ka sebele, seno tala e hlahisa le phello e sa tloaelehang, eo e joalo ananela bangoli ba le baetsi ba litšoantšo ba nakong e fetileng. The tlhaloso ea litla joalo ka 'mele ke hore absinthe - ka tincture ea lengana on. Le semela sena e na le thujone. boitsebiso bona lintho tse ngata tse nyenyane o folisa thepa, empa e ba chefo e kholo. Ho lokisetsa thekenoloji go fokotsa ea kotsi a tlohele liphello tsa absinthe thujone. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ntho ena e leng, eseng feela ka lengana. Ho boetse ho le teng ka Sage, tansy, Thuja.

Absinthe - the seno joala, empa boemo bo e bakang e sebelisa, ke a batla fapaneng le botahoa tloaelehileng. O fana ka e kholo lightness, vivacity, nyakallo.

Absinthe e thibetsoeng

Ha nako e ntse, e ya data ho seno ka metse ka metso le botumo bo bobe. Lebaka la baetsi ena tšepe ba eketsa tlhokeng oxides tsa koporo, nikele antimony. dintho tsena fa seno hao 'mala o shimmering le opalescent moriti o neng elegant ka nako eo.

Makhoba a tahi ba noa absinthe ka bongata bo sa laoleheng, le eena o tlatselitse ho senyeha tsa botumo ba eona. liketso tsa lekana e bakileng noa tinctures, ngotsoe ke liphello tsa Artemisia, ho lebala hore ea ho hlophisoa ho akarelletsa ho 70% ba noa joala. Ka bohlanya bohle ba qala ho beha molato absinthe, se nahane hore joala leha e le efe ho etsa hore e le hantle ena.

Naha ea pele ea ho thibela ho sebelisoa ha "potion rohakiloeng", e ile ea Belgium. Sena se etsahetse qalong ea XX lekholong la lilemo la. Ka nako eo ho o ile oa thibeloa linaheng tse ling tse ngata, ho akarelletsa le Fora.

Bakeng sa nako e telele, ho hlahisa, pabatsong le tshebediso ya absinthe hoa lumelloa. Ka 2004 feela, melao e hanelang ho noa, ba 'nile ba a hlakola. Empa bahlahisi kajeno ba lokela ho ikamahanya le diteng tsa thujone ka absinthe. Ka tjhelete e ya boitsebiso boo lokela ho sa feteng 10 mg, / lik'hilograma. Sena ke ka makhetlo a leshome ka tlaase ho feta ho "hlapaolwa potion» XIX lekholong la lilemo la.

setso a nooang

Absinthe - seno, ho ba le lehloeo le matla le qhobosheane e phahameng. Ka sebopeho sa yona e na le ka 70-80% joala. Batho ba bang ba lumela hore absinthe - e liqueur. Ba fositse. Ka taba ea "absinthe - e liqueur kapa joala" ho na le karabo e 'ngoe feela. O e totobetse haholo. Absinthe - lengana liqueur.

Ho sebelisa e sa amohela ka eona foromo purest. Ho na le le dikgetho tse mmalwa kamoo ho noa absinthe.

Ho ea ka mong oa bona, u lokela ho tšesaane le tse phahameng khalase seno ho lokisetsa methaka. Ho lokela ho tlala lengana liqueur 1/5 karolo. Ka holim'a bohale ba likhalase le beha khethehileng absinthe khaba. Ho bonahala eka e spatula nyenyane le masoba scalloped. Ho hlama tsoekere e behiloe ka holimo. Meetly rothela tšela ka metsi a batang. U ka sebelisa metsi matsoai thota. Metsi lokela ho qhalloa fatše ho likhalase bohale. Sebakeng se loketseng, u lokela ho ba le nako ea ho qhala tsoekere nakong tshebetso ena. Khalase lokisetsa absinthe chugging.

Czech mokhoa ho akarelletsa ho se mo khutlisetsang bocheng tatelano ka ba lokisetsa ho ea seno se tlang ka. Ho joalo, khalase pele a tšela metsi a batang. Ka mor'a moo, ka lona bohale ke ho sete ya absinthe khaba le sekhechana sa tsoekere ka holimo. Ka e tlohele ke lerotholi a tšolohe lengana liqueur.

Ho na le ke mokhoa oa boraro oa lokisetsa seno. Ka khalase ea absinthe e tšela. E kolobisitsoeng ka karolo ea tsoekere. E hlomamisa khaba le epelaki. Qhibiliha, tsoekere phallang ka khalase. Qetellong ea metsi a batang topped tsoha. Haeba a lakatsa, e ka nkeloa sebaka ke lero dilamunu.

Absinthe tswa lebenkeleng

Kajeno entse Brands 'maloa haholo tsa absinthe. Ho li utloisisa ha ho bonolo. E kgothaletswa ho potoloha absinthe le dikahare e joala ba ka tlase ho 70%. Ka mor'a hore tsohle, Peresente ena ha a lumelle oli bohlokwa ho qhala. Ka Artemisia tincture le joala dikahare tsa 45% tsena hangata a ekelletsoa lidae. Kahoo, e ntle absinthe - e mong hore na le bonyane 70% joala.

Ho na le ke tsa emeralde noang libotlolong le dileibole ngotswe ka «thujone ntle». Sena se fana ka maikutlo a hore ho na le karolo ea thujone. Ka lebaka leo, ho ke ke ha ka tincture ea lengana le etsisa. lino tse joalo li na le colorants, sweeteners, flavorings, e bōpa ithetsa ea absinthe.

Ha u reka ba lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo ho diteng tsa thujone. palo lona kgothaletswa ke 10 mg, / lik'hilograma. Leha ho le joalo, tse ling mabenkeleng o ka fumana absinthe fetang diteng tsa tokisetso ena. dino joalo lokela ho chesa ka hloko, ha ho na lino-mapholi tse fetang tse peli bosiu.

Classification ke mala absinth

Seno classic mebala e tala. absinthe Sena ke le teng ka mefuta e fapaneng ya dihlahiswa ho tswa ho e mong le e moetsi. shades lona fapana ho ea ka khanya e tala ho emeralde.

Absinthe mala o mosehla mmala o na le tatso e le bonolo. O nkoa e le seno se phahameng sechabeng, joalokaha e etsahala tshebetso tlhahiso ea e tlas'a ho hloekisa a pheta.

Absinthe rubi mmala - lengana liqueur le kharenate tlhotla. E o na le qetellong ea pele.

Absinthe le e lefifi sootho ka 'mala. Nakong ya ba lokisetsa ho ea sena seno sebediswa lengana metso, ha makhasi. Ena e phaella ka ho re Infusion e 'ngoe ea batho ba batsho tsie. Tatso ea seno sena se monate molumo le teng.

Classification tsa absinthe ka qhobosheane ea

Absinthe - haholo seno matla. Sena ke hobane mahloriso phahameng ea joala boloka oli bohlokwa ka foromo qhibiliha.

Absinthe hlahisoang ka matla a 55 - 65%. seno Sena ke e tlase haholo thujone dikahare. Ka linako tse ling, ho ke ke le sieo ka ho hlophisoa. qhobosheaneng ena ke ea French, Czech, Spain mefuta e sa tsoaneng ya absinthe. Ha u lokisetsa ho seno, ka busa, o ile a sebelisa lengana tlhotla.

A noa le dikahare tahi ea 70-85% e hlahisoang ke ho Setaliana, French, Switzerland, Czech, Spain bahlahisi. Sena absinthe - ea sebele lengana tincture, empa le phetoho ya diteng tsa thujone ho sehlopha sa peō.

Ba lokisetsa ho ea absinthe

The seno u ke ke ua feela reka ka lebenkeleng la, empa hape le ho lokisetsa u ithata. Ho ntle bonolo.

Ho lokisetsa absinthe distiller hlokahala, joala le tarragon foreshe. Tsena ke metsoako e ka sehloohong. tshebetso na le dikgetho tse mmalwa.

Lengolo la ngaka Odinera-Pernod ntle lengana, fennel e sebediswa ho feta le anise. Litlama soaked ka ho noa joala le ho tsamaea ka matsatsi a 7-10. Ebe tsohle distiller phehiloeng. The joala sephetho le Infusion ea litlama ka etsa hore tatso. Sena se finyelloa ka ho phaella ka ho re ha e le hantle ba koena kapa litlama tse ling. Qetellong ea seno e tlhotliloeng le ka libotlolong.

Lengolo la ngaka ka 1855 ho hlahisa lithara 1 of absinthe hlokahale:

• Sage makhasi a - 25 g,;
• dipeo anise - 50 g,;
• fennel dipeo - 50 g,;
• joala 85% - tse 950 di ml.

The makhasi le dipeo ba soaked ka ho noa joala 'me a setse ka nako e seng ka tlase ho 7 matsatsi a. Joale ba ne ba topped le 450 di ml tse metsi. Motsoako sephetho le ile distilled ka sethusathuto sa distillation. Sena se lokela ho etsoa e le nako e telele e le tleloubu ke ke a lula ha ho letho le empa litlama le dipeo. Ka tjhelete e ya distillate le ka khumo ea - tse 950 di ml. E tlameha sefa ka lesela. Seno ke loketse.

Tshebediso ya absinthe

Tšebeliso ea tincture ea tse nyenyane tsa litla molemo ka 'mele ea rōna. Mora absinthe - ke eng see? seno sena se ile ka meriana ea litlama.

e sebelisa ho thusa ho phutholoha, lopollang feberu le ho ruruha, dilates methapo ea mali, ntlafatsa takatso ea lijo. Absinthe ka sebelisoa ka sebolaya ditwatsi, spasmolytic, anticonvulsant. e sebelisa thusa ka thibelo ea mafu a bongata ba kokwanahloko.

kotsi absinthe

Tšebeliso ea seno sena se ka teka-tekano ha baka tšenyo ho bophelo bo botle. Leha ho le joalo, overreliance ho tsona ka ba le liphello maqakabetsing. The absinthe na thujone - ntho e chefo. Ha e kena 'meleng oa motho ka tekanyo e phahameng ho feta e tloaelehileng ea palo yohle nyakallo le hlaha fapana ka ilibana. Mohlomong a bile a le ponahalo ea lipono. Empa tinctures, o ile a ntša ke bahlahisi tsebahalang, ka tjhelete e ya thujone e tieo laoloa.

Hape, u se ke ua lebala hore absinthe - e seno joala. Ka tsela e feteletseng ho sebelisoa ha ho ka 'na fella ka babalase banal.

Litšōmo ka absinthe

About seno mohlolo e ntshetswa pele e ngata litšōmo. Mona ke tse ling tsa tsona.

• Absinthe ke feela tala. Polelo ena ke fallacy. Emerald tala absinthe - seno khale. Empa hape ya hlahiswa 'me mosehla, le lefubedu le le e sootho mefuta e sa tsoaneng.
• Ho noa absinthe senyang lisele tsa boko. Sena ke hase 'nete. Tšusumetso ea lengana tincture ke lekanang le a ho boko pepesehetse joala leha e le efe e matla.
• Ho noa absinthe bakang lipono. polelo ena e amana le thujone, e leng karolo ea seno se tlang ka. Ha e le hantle, bongata ba ntho ena e bakang lipono. Empa absinthe morao-rao dikahare tsa lona e laoloa ke sehlopha sa peō. Ha ho sheba ponahalo ea e le hantle bona hallucinogenic etsahala. Leha ho le joalo, o lokela ho boloka ho leka-lekana ka tshebediso ya absinthe, joaloka tse ling tse leha e le efe tse tahang seno.