Tsela ea ho pheha nama ea kolobe likhopo ka ontong e bakeng sa ka potlako le monate?

Ho tseba hore na ho pheha nama ea kolobe likhopo ka ontong, eseng hakaalo hore e pota-potiloe ke cushioning cookbooks kapa flipping maqephe a mangata ho Internet. Ho lekane ho bala sehlooho sa rōna le tsoela pele ho tshebetso ho lokisetsa, molemong oa nako e ngata le boiteko bo matla e ke ke ea nka. sejana Sena se tla ba e sa feela mokhabiso mokete lijo, empa ntle tse fapa-fapaneng ho menu ya letsatsi le letsatsi, ho makatse tsa tatso lona e sa tloaelehang malapa 'ohle. Ho joalo, joang ho pheha nama ea kolobe likhopo ka ontong ka marinade cognac?

Ho u lokiselletsa ho hloka:

800 Gr. nama ea kolobe likhopo;

100 di ml. boranti;

2 shallot bulbs;

spaghetti soya;

seasonings le letsoai.

Cooking fariki likhopo ka ontong ka: mekhahlelo

1. Nama ka ho phethahetseng ho hlatsoa, e omeletseng le ratha. Ha likhopo tse nyenyane, ka nako eo ka ho e mong le e methaka ho siea sengoathoana la masapo a 2 le nama.
2. Pele u pheha nama ea kolobe likhopo ka ontong, ho ke ho hlokahala hore ho etsa hore marinade. Ka sekotlolo se senyenyane, whisk spaghetti soya le boranti le nako le letsoai le linoko. Nama ea kolobe e ho kopantswe rosemary kapa Thyme, kahoo ho marinade ka eketsa linoko tsena, tatso ea nama e tla feela ba le e khanyang.
3. Shallots lokela ho khaola khabeloa haholo ho pono o ne a sa bonahaleng kapa, ho fapana le hoo, khaola ka masale a halofo. Kopanya e likhopo le eiee, kenya sekotlolo se le eketsa spaghetti le linoko. Nama e hantle soaked, u lokela ho behella ka thōko sebakeng se pholileng bakeng sa bonyane hora.
4. Pele u pheha nama ea kolobe likhopo ka ontong ho, e lokela ho thabisa esale pele. Ba sejana fireproof eketsa oli e fokolang haholo, beha likhopo. Tšela spaghetti eo nama marinated le eiee.
5. Foromo ya lokela ho koala sekwahelo kapa tighten ka foil. Beha lijana ka nama ka ontong preheated, ka mor'a nako ho fokotsa mocheso le tlosa foil le ho retelehela ho likhopo buelloa bakeng sa ho feta esita le ho baka 'me ponahalo ea sootho ka mahlakoreng' ohle.
6. Ho ke ke ha hlokahala hore ho pheha marinade haholo e le ka mor'a nakoana e lokela ho mouoane. Nama e lokela ho ba le bolokolohi ba ho arohana le peō, empa ketsahalong ena re ka bua ka ho itokisa hae.
7. Mosebetsing ona e hoo e ka bang qetile. O ka tsamaea namanyana phehiloe joale, 'me e ke ka etsahala hore metsotso e seng mekae' me e beha tlas'a Grill le ka ontong ho sootho karolong e ka holimo e se e ho feta crispy.
8. Sebeletsa fariki likhopo phehiloe ka ontong, ho e lokela ho ba ka platter kgolo, khabisitsoeng hammoho le molekeng oa parsley foreshe le eiee tala. U ka boela ua eketsa dihalofo hasesaane tsa tamati ciliegia.
9. Monate phehiloe likhopo nama ea kolobe ka ontong ka ho phethahetseng ho kopantswe le lihlahisoa tse ling. Leha ho le joalo, e le sejana lehlakoreng ke molemo ho sebelisa litapole phehiloeng (tse kang litapole tse khotliloeng le dilae), raese, ho cauliflower le Salads tse sa tšoaneng.
10. Haeba u ha ba na boranti, u se ke ua tšoenyeha. Nkela sebaka nang le mahe a linotši le sinamone, lemon kapa lero la lamunu. Tabeng ena, nama a fumana dinoko - ka keletso ea litholoana. Tseba lijo phehiloe ka risepe ena, o fumana e le kannete e ikhethang! E ka hlasimolla tafole efe kapa efe ka mokete le ho itlosa bolutu ka.