Sauerkraut: melemo le gobatsa bana ba lijana le tloaelo

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! thōko: 2cm} P {thōko-tlase: 0.21cm} ->

Naha e tumme ka nala ea lijo tse ka bophelo bo botle 'me monate. Tsohle hōlileng ka ho fatse, o na thepa ea eona e ntle, 'me maemong a mang ho sebetsa ka' meleng khathollang bonolo. Ya e le hantle, litholoana le meroho - mohloli o ka sehloohong oa divithamini, le liminerale le lintho tse ling tse hlokahalang bakeng sa ho tloaelehile, bophelo ka bophelo bo botle. Le hobane meroho lijo haesale se nkoa e le tšobotsi bohlokoahali tsa tafole efe kapa efe.

Leha ho le joalo, joaloka lintho tse ling tsohle bophelong bona, litholoana leha e le efe, meroho, frutos e, joalo-joalo e ka ba le contraindication ho li sebelisa bakeng sa lijo. Ba bang ba nako e fetileng ile ha etsahala'ng e ngata Maemong a moo batho ba ne ba chefo dimela jeoang haholo ka habanya le litholoana. Ho ea nang le feela ho hopola merusu litapole. Ya e le hantle, hona joale tsoelo-pele e tsoetse pele ho pele, 'me maemong a bjalo ba hang etsahala, empa ka likotsi le melemo ea sehlahisoa sa ho nahana ntse bohlokoa e, haholo-holo haeba u na le lefu le teng.

Sauerkraut, tšebeliso le tshenyo leo e ntse e le e tsosang khang litsebi tsa phepo, ke sehlahisoa thehoa ke ketso ea acid e lactic. Ka tshebetso ya ho belisoa letsoai le emela hop lero, eo e belisa le shredded hop. Ho tloha mehleng ea boholo-holo, ka litafole ea lichaba Maslav e ne e le e ratoa e le sejana tlasa lebitso la e bonolo - sauerkraut. Tshebediso ya ho, ya e le hantle, ke keng ba latoloa. bahlomphehi Russia le likhosana tsa nahana meroho ena ke e 'ngoe ea lijo tse khōlō tsa thunyang bona - bohobe bobeli, hobane litapole ebe ba ne ba sa le teng. Mohloli o sa hlollang matla le bophelo bo botle bahale ne feela sauerkraut. Melemo le gobatsa bana ea kamoo ho ka utloisisa thepa ea sehlahisoa sena?

Kahoo, sauerkraut ke ntlo ea polokelo ea 'mele e hloka divithamini tse kang C, A, maq, E, H (biotin). Hape le ka ho palo e khōlō ea mosaletsa likarolo - phosphorus, k'halsiamo, sodium, magnesium, potassium, le microelements - iodine litareng e, zinki, tšepe, koporo, molybdenum, chromium le fluorine. Brine, e leng entse bolila k'habeche, na kaofela ha thepa ea motheo e ka holimo le divithamini, 'me ba ka ho bolokoa ka likhoeli tse robeli. sehlahisoa sena se eketsa ho hanyetsa khatello ea kelello, e matlafatsa boitshireletso ba mmele le tsamaiso la pelo, kgothaletsa le tlhotlheletso ea tlhahiso e khubelu seleng ea mali, o laola metabolism 'me o na le tšusumetso e ntle potency banna. Bo-rasaense ba proven hore ho ja sauerkraut isang phokotso ka maemo 'mele k'holeseterole.

Ho phaella moo, ka lebaka la khalori lona tlaase - feela 40 kcal ka dikgerama 150, sauerkraut e ka sebaka sa pele oa lijo tse khethehileng ka ho fetisisa ratoa tsa boima ba 'mele. Ho ea ka ho ja ea Poland, ho noa Letsatsi le letsatsi ka lijo tsa motšehare tse 150 dikgerama sauerkraut ka rye bohobe bakeng sa diphetho libeke tse peli ka tshwaileng e boima ba 'mele, ho se mathata a amanang le ho phelang. Popular hop le cosmetology. Ka lebaka la ho ba teng ea acid e lactic ke ka ho phethahetseng whitens letlalong 'me e thusa ho tlosa pigmentation feteletseng. Sauerkraut lero ke kgona ho tšesaane ea pores letlalo.

Empa ho ke ke ha ka tsela e itekanetseng e le ba tsoa ho ea ho asene hop - sebelisoa le kotsi lona ho ea le bapile ka mahlakore. Ho na le contraindications 'maloa ho tshebediso ya sauerkraut, o lokela ho tseba. Lintho tse ngata e fokolang 'me e bontša batho ba nang le acidity phahameng tsa lero gastric le mafu pancreatic, ka gallstones, ho hloleha renal,' me bakuli ba kgatelelo ya madi. Eketseha letsoai dikahare ke tloaelehileng bakeng sa sehlahisoa sa kang sauerkraut. Utloisitsoe bohloko ke ho ja ho tlōla hae ka ama manyeme mosebetsi. The sauerkraut phahameng haholo dikahare tsa acid manyolo e tsamaelanang le mesebetsi ya tsamaiso ea tshilong ya dijo. Hape, e lokela ho sebelisoa ka hloko ho ba le bothata ba ho flatulence, hobane ka sehlahisoa sena e na le e khōlō palo ya oli ea mosetareta. Empa tekanyetso nyane sauerkraut tsosolosa microflora mala. Brine ke sesebelisoa babatsehang pipitlelano le hemorrhoids.

Ya e le hantle, sena ha se lethathamo eohle ea thepa le ka liketso tse sa tlholeho joalo sehlahiswa e babatsehang e le sauerkraut. Melemo le gobatsa bana lijo leha e le efe e phehiloe, ya e le hantle, itšetlehile ka hore a latele tsela e itseng ea ho lekana. Ka hona, ho sebelisa lihlahisoa tsa batla fatše bohareng le phela hantle!