Monate le monko o monate rossolnik ea mariha: billet ho lokisetsa risepe

Pickle bakeng sa ea mariha (ba risepe o hlalosoa a batla hamorao) e ntle kotulo bakeng sa mabokosana tseo ha ho se na nako ea ka a qenehela ho etsa monate le o tsoang pelong lijo, 'me baeti ba ka tsela ea bona. Re lokela ho hlokomela hore ho sopho e entsoeng ka bo thehiloeng jwalo letho, ho na fapaneng le lijana tsa moetlo phehiloe tloha metsoako e tala. Ho phaella moo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tsa mantsiboea, u tla hloka feela pheha litapole le tse ling dihlahiswa nama (nama ea khomo, kolobe le joalo-joalo.).

Pickle ea mariha: risepe e bonolo preform

metsoako e hlokahalang bakeng sa sejana:

• likomkomere tsa mefuta efe kapa efe (etsang kou 'na ha sebelisoa le mobe) - lik'hilograma 4;
• perela harese peeled - linoelo 1.5;
• onion tšoeu eiee - 550 g,;
• sonobolomo oli - khalase;
• lihoete foreshe tse nyenyane - 550 g,;
• tamati chesang spaghetti - 500 di ml;
• letsoai mahareng-boholo bo lekaneng - 4 kgolo akarelletsang likhaba;
• asene 9% tafole - 4 kgolo akarelletsang likhaba le.

Processing oa lijo-thollo

Ho joalo, joang ho lokisetsa asene bakeng sa mariha? Pele, o lokela ho hantle sebetsana le perela harese. Hoa hlokahala ho utloisisa seo a se, 'me joale ka ho feletseng hlatsoa ka sefe e, hohla matsoho a hae ho sebeletsa pepeneneng metsi. Ho ekelletsa moo ke ho hotle ho ua inela grits hloekisa ka sekotlolo bakeng sa lihora tse 12-15. Tsamaiso ena haholo khutsufatsa tshebetso ya ho ritela harese ka setofo khase. Mora sehlahiswa e se e sebetswa, ho ke ke ho hlokahala hore ho lokisetsa metsi a letsoai ho fihlela le bonolo.

meroho Processing

Pickle bakeng sa risepe qeta mariha e bonolo haholo, 'me e hloka ho sebelisa metsoako e kang eiee tšoeu, likomkomere le lihoete. dikarolo tsena tsohle li tla hlatsoa le ho hloekisa. Ka mor'a moo, o lokela ho ratha le bulbs ka halofo mehele, 'me lihoete le likomkomere - ho itlotsa ka grater le leholo. Tabeng ena, sehlahisoa morao-rao ho beha ka sekotlolo le ua inela ka eona ka nako e itseng, ho fihlela meroho e tla fana ka lero la hao.

Mocheso kalafo ya workpiece e

Haeba u etsa lintho tumellanong le se hlokoang tsohle bakeng sa ho thehoa ha lijo tse joalo makotikoting, ebe nakong e tlang o tla etsa bonnete ba hore tse matlafatsang le monate asene. Likheo tsena bakeng sa le mariha selemong harese lijo-thollo ho sebelisa metsoako e ba o khathollang le ba lokela ho hakaalo ho tlas'a futhumatsa kalafo. Bakeng sa morero ona ho lijana tlaase hlokahala tšela oli sonobolomo, 'me joale beha e lihoete grated le eiee tšoeu. Hang meroho li hanyenyane toasted, ba lokela ho tšela likomkomere hasesaane le lero tseko. Tima metsoako ka mor'a a phehile kotara ea hora ka pitsa e lokela ho eketsa phehiloeng perela harese, phofo, spaghetti tamati le letsoai le seng. Karolong ena ea dihlahiswa, ho ke ke tse lakatsehang ho pheha bakeng sa metsotso e seng 40. Qetellong, ka le sejana le o batla ho tšela asene le tlosa ho tloha mocheso.

thulaganyou e polokesegong

Pickle bakeng sa mariha, bao risepe e se e hlalositsoeng ka holimo, e lokela ho a aba ka sterilized khalase dibanka boholo ba 500 di ml. chelete ena e lekana ho pheha e esita le boleng karolelano ea pitsa sopho e entsoeng ka. E boetse e hloka phehiloeng tšepe lids ka thoko. Store phuthoa preform ka go tlhaolega tse sa feteng tse 12 likhoeli tse ka joala bareng, kapa a mang sebaka pholile.