Mokhoa oa ho etsa kaka e tšoeu: risepe le photo photo photo photo

Mokhoa oa ho etsa kaka, tšoeu e le hore a bona feela ea e ratoa biscuit hae le bonolo tranelate tla etsa hore u lebala ka lintho tse ling tsohle? Boithabiso bo monate bonahala e le mpho e tsoang ho lehloa nakong ea mariha? Ho na le tse seng kae diresepe motheo bakeng sa lijo tse theolelang ena, 'me esita le apaya novice sebele sebetsana le' ona.

Simple tšoeu kaka

Ba lokisetsa ho ea e ikhethang monate monate limenyemenye moea ha ho hloke bokgoni ba efe kapa efe confectionery le litalenta tse khethehileng. Feela latela laconic, empa qaqileng haholo diresepe, le ho hlokomela boleng ba lihlahisoa rekoa ka lebenkeleng.

metsoako

Bakeng sa tsoarang bonolo empa e phethehileng o tla hloka:

• 1 senoelo tsoekere;
• 0.5 linoelo ya botoro le tsoekere eketsa;
• 2 kgolo khoho mahe;
• dikgabana 2 Vanilla tlhotla tlhaho;
• 1.5 linoelo ya tlwaelehileng phofo koro;
• 1,75 teaspoon ho baka phofo (le phofo, letsoai le soda);
• 0.5 linoelo ya lebese kaofela khomo le.

ho baka

Preheat ontong hao ho likhato tse 185. Nka tekanyo ea hoo e ka bang 25x25 cm, foromo loetsa litsepe botoro tlase, fafatsa phofo. Haeba u khetha ho etsa dimafene, eseng kaka tšoeu, o ka nka e tloaelehileng hlobo tse nyenyane le petelitsoe ka pampiri e kenya bona.

Ka sekotlolo mahareng boholo bo lekaneng, lube tsoekere le botoro. Otla ka mahe a le mong ka nako, ka nako eo hlohlelletsa ka ntsa Vanilla. Ka sekotlolo mong amahanya le phofo le ho baka phofo, ka nako eo eketsa motsoako ona ho le boima remereme le kopanya hantle. Qetellong eketsa lebese butle-butle, ho fihlela hlama ke batlang rekere le boreleli. Tšela batter ka hlobo e (kapa jala ka lebaka la makotikoti kuku).

Apeha metsotso 35-45 ka ontong preheated. Haeba u etsa dimafene, e tla ba a lekaneng bakeng sa metsotso e 20-25. Seponche kaka e loketse ha a ne a toba le liliba khutlela ha petelitsoe.

lintlha

• kaka ena e khaola ka halofo le khoele e hloekileng le promazyvayut ratang monate tranelate kapa jeme. Cake kgabisa boikhethelo litholoana, lipalesa kapa tsoekere lipalo tsa lotions, thehoa ka confectionery ente.
• Sebelisa ho baka aluminium foil, haeba u batla kaka e ne e le metsi a lekaneng.

The lehloa-tšoeu tsa lehoatata moea

mahobe a sa tšoeu, lifoto oa eo ka tloaelo e fumanoang ka albums suivants lenyalo, hangata entseng ho tloha makhooa lehe - e lintho tse bonahalang loketseng bakeng sa ho bōpa phello ea ho a masoeu ka hloekileng le ho hloka sekoli. Haeba u hloka e le hantle sena, nka lihlahisoa tse latelang:

• 1.5 linoelo ya tlwaelehileng phofo koro;
• 1.5 linoelo tsa phofo confectionery;
• 15 g, ho baka phofo;
• 6 dikgerama ea letsoai;
• 225 g, botoro mafura tsoekere eketsa;
• 2 linoelo ea tsoekere e metle tšoeu (o ka sootho);
• dikgabana 2 Vanilla tlhotla tlhaho;
• 7 lehe liprotheine (ka 210 g,, kapa 1 senoelo);
• 1 senoelo sa lebese kaofela khomo le.

ho lokisetsa

• Ho etsa hore moea o mosoeu kaka mixer morethetho tsoekere le botoro. E tla nka tse ka bang hlano metsotso e ka lebelo ka ho fetisisa.
• Ka sekotlolo sa mahareng, kopana lehe makhooa, lebese eohle le Vanilla tlhotla. Behella ka thōko.
• Ka nako ena ka sekotlolo e mong amahanya le ho baka phofo confectionery le phofo ho tloaelehile hore batho koro.
• Hang ha motsoako tsoekere-oli fihla tumellano li lakalitseng, ka ekelletsa ho ka bang halofo ea sifted metsoako e omme.
• Ebe eketsa motsoako tšoeu tsa lebese le mahe a, a ntse a shapa (eo hona joale ka lebelo tlaase). Nako le nako tima mixer le Rakes boima laterally tsa setshelo, ho etsa bonnete ba junifomo tsoaka ea likarolo ho.
• Hang mokelikeli e ananelang, ba khutlele sekotlolo le setseng metsoako e omme. Eketsa ho fokolang hore ba e boima ba 'mele ka kakaretso, nako le nako a emetse hore mongobo bohle nyametse, kena hlama le - e lokela ho ba le rekere, silky le pheha-and-tšoeu.
• Hang-hang tšela ea batter ka pane, hloloheloa botoro monate 'me a fafatsa le semolina kapa phofo.
• Bake a ka ontong preheated bakeng sa mashome a mararo - metsotso e mashome a mane, ho hlahloba ho itokisa ya seponche kaka le toothpick kapa thupa lehong.

Helpful hints

• Etsa bonnete ba hore metsoako tsohle di ka mocheso kamoreng pele u qala ho kopanya le tsona.
• Sena kaka tšoeu ka ho bolokoa ka sehatsetsi bakeng sa khoeli, haeba hang-hang ka mor'a ho pheha thatela e ka thata-thata le khomarela filimi.

Kgetho le bolila tranelate

Sena se lijo tse theolelang Hoa makatsa hore ebe monate e le kannete e litsobotsi li ngata, haeba ka tieo latela risepe pele, o qetella ka phethahetse kaka tšoeu le tranelate matlafatsang tranelate. Haeba u eketsa ka kaka chokolete, e, ya e le hantle, ho kgaotsa ho ba tšoeu le etsa bonnete ba hore khahlisa Fans kaofela lihlahisoa e ratoang ho tloha linaoa cocoa. Feela hokela Vanilla ntsa le sefate sa almonde e, 'me qetellong u tla khona ho thabela tatso, mahobe a tloaelehileng machatong motse ka libaka ka boroa ea United States. Hantle, ho utloahalang thahasellisang letsoao le hatisang molumo ka mokgwa wa lamunu kapa sirilamunu zest tla tlisa monate e ratoa ea sebele lehlabuleng freshness. Kahoo, u tla pheha e tšoanang tšoeu kaka (risepe le lifoto tlhahiso ea mona ka tlase), empa nako le nako ho tla ba le tatso e ncha.

sebopeho

Bolila tranelate bakeng sa lijo tse theolelang o tla hloka:

• 4 kopi motsoako kaka;
• 1 senoelo phofo tlwaelehileng bakeng sa ho baka;
• 1 senoelo sa tsoekere tšoeu;
• 225 g, bolila tranelate;
• tablespoons 2 deodorized sonobolomo kapa oli ea mohloaare;
• 1 1/3 linoelo tsa metsi a nooang a hloekileng;
• 3 lekaneng kgolo khoho mahe (ka sebelisoa sebakeng sa 4 protheine ho kaka e ile ka fumana tšoeu phethahetse);
• 2 dikgabana Vanilla tlhotla tlhaho.

Kamoo ho apeha bolila tranelate kaka

• Nka sekotlolo se seholo, kopanya e metsoako tsohle o omileng ka letsoho ka thuso ea corolla ena.
• Eketsa metsoako mokelikeli le sephali motsoako le mixer bakeng sa metsotso e 'meli ho e meraro, lebelo bophirima tlaase. Mantsoe a tsoanang e lokela ho ba junifomo.
• kaka Sena ha se fihla sehlohlolong sa matla haholo ka ontong, e le khetha mofuta o le hore hlama tletseng ho tse tharo-bolulong bophahamo.
• Apeha kaka likhato 175.

Ya palo ena, hlama biscuit fumana tse peli tse fapaneng mahareng boholo bo lekaneng, empa ha a lakatsa, ka tšela ka hlobo e ka tlaase ho moo hlama 'me a etsa tse tharo-lera tšoeu kaka. Mastic rekiswa mabenkeleng pastry ka qetile foromo, chesehelang etsa lipalesa tse ntle ho khabisa lijo tse theolelang. Ke hobane'ng ha u leka le uena?

benghali ba ho baka

Ho na le diresepe le e rarahaneng mahobe tšoeu ka lona ho ka sebetsana ka katleho feela apaya nang le phihlelo. Haeba u lekile ho apeha ena lijo tse theolelang monate ka litaelo fanoeng ka holimo, ho ka etsahala hore nako e fihlile ea ho leka matsohong a bona ka ho bōpa e le kannete confectionery tsoileng matsoho.

Seo u tla hloka

Bakeng sa kaka e ratoa multilayer u hloka metsoako tse latelang:

• 2,5 linoelo phofo confectionery;
• 0,75 dikopi tsa phofo thota ho apeha;
• 1 thispone motsoako oa phofo, letsoai le ho baka soda le ho e (ho baka phofo);
• 1 teaspoon ho baka soda;
• 0,75 dikgabana ea letsoai;
• 0.5 linoelo tse mafura a nolofatsa botoro le tsoekere eketsa;
• 0.5 kopi shortenings meroho (khutsufatsa e thehiloeng motsoako oa oli ea limela);
• 1,75 kopi ea tsoekere e metle (o ka sootho);
• thispone 1 ya tsa tlhaho Vanilla tlhotla ntle litšila;
• 1 kgolo lehe;
• 1.5 linoelo metsi a leqhoa;
• 3 kgolo khoho yolk tlisoa ho mocheso kamoreng;
• 0,25 teaspoon potassium tartrate.

Mokhabiso tšoeu kaka e tla akarelletsa haholo-holo ya glaze ka. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona o tla hloka:

• 170 g ya tsokolate tšoeu (ho hlokahale hasesaane ka chunks);
• 1.5 kopi e metle granulated tsoekere (haeba a lakatsa ka nka tsoekere e sootho);
• 0,33 dikopi tsa tlwaelehileng phofo koro bakeng sa dipesteri;
• 1.5 linoelo ya lebese kaofela;
• 0,33 dikopi tsa mafura haholo bolila tranelate;
• 1.5 linoelo ya nolofala, empa a batang haholo natefisoang botoro, e leng e lokela ho khaola likoto tse nyenyane;
• 1 teaspoon tsa tlhaho Vanilla tlhotla.

Bakeng sa mokhabiso eketsa, o ka nka tse tšoeu, kapa 'mala confectionery posypku kapa qetile mabenyane entsoe ka mastic, tse kang mahlaku a le buds. Tšoeu kaka le lipalesa tsa polasetiki teko tsoekere tla fana ka glamour khethehileng ho keteka mokete ofe kapa ofe, ebang ke ha e-ba le letsatsi la tsoalo, sehopotso sa kapa lenyalo mabothobotho.

Bopa tsoileng matsoho

• Preheat ontong ho mocheso mahareng. Promazhte botoro a mararo 20-cm, chitja hlobo tsa biscuit, apare tlase ya pampiri entsoeng ka letlalo, tseo le tsona li lokela ho tlotsa ka holimo le botoro kapa margarine e. Fafatsa le pampiri phofo.
• Sefa mefuta bobeli tsa phofo, ka nako eo kopanya ka sekotlolo se seholo sa metsoako omileng: phofo, ho baka Remix, ho baka soda le ho e le letsoai. Behella ka thōko.
• The sekotlolo sa mixer motlakase ka spatula whisk botoro le meroho shortenings, ka ho beha lebelo karolelano. The tumellano ya motsoako e lokela ho ba remereme (ho tla nka ka 3-4 metsotso). Eketsa ea tsoekere le Vanilla ntsa le ho tsoela pele ikotla ho fihlela le lijo-thollo (ka bang tharo metsotso). Hlohlelletsa, eketsa lehe le otla hape ho fihlela le boreleli. Bulela lebelo tlaase. Butle-butle eketsa phofo motsoako, fapanyetsana le metsi leqhoa-batang. Hlohlelletsa le ho retelehela ka lebelo tlaase metsotsoana e seng mekae feela. kaka ya hao e tšoeu e tla akarelletsa oa mahobe ana (risepe - le lifoto, kahoo u tla khona ho hakanya segokanyipalo sa tsa tumellano lakatsa tsa setšoantšo).
• Ka sekotlolo sa mahareng, whisk whisk ho makhooa lehe le tranelate ea tartar. Ka bonolo hlohlelletsa ka hlama e.
• Arola hlama ka likarolo tse tharo le apeha metsotso 40-45, ho hlahloba ho itokisa oa mahobe a sa le toothpick e.

Tšoeu Chocolate Frosting

• Qhibiliha ea chokolete e tšoeu ka ontong ka microwave e le lumella ho pholile.
• Kopanya phofo le tsoekere e saucepan le le ka tlase teteaneng. Eketsa lebese le tranelate, beha motsoako ka mocheso mahareng bakeng sa ba ka bang 20 metsotso.
• Tšela motsoako ka ka ho tsoaka sekotlolo le sephali le spatula sa ka se phahameng lebelo pele Cooling. Ebe eketsa oli le whisk hape ho fihlela le boreleli. U se ke ua tima mixer ho fihlela frosting ho ke ke moea.
• Eketsa ea Vanilla le chokolete e tšoeu, whisk hape ho fihlela le boreleli. Ha motsoako e bonolo haholo le mokelikeli, e nyenyane pholileng le a mo otla hape ho fihlela o fumana botenya batlang. Feteletseng thatafetseng glaze ka hanyenyane qhibilihile ka hlapa ka metsi.

loketse lijo tse theolelang

E sala feela ho pholile ka icing bakeng sa metsotso e seng mekae ka sehatsetsing 'me ka hloko bokella kaka oa mahobe a sa tšoeu, ebe tlotse mahlakoreng le tlhōrōng ea kaka frosting. Khabisa e ka ka lokisoa le lipalesa tsoekere kapa lipompong sprinkles.

Ha o batla ho etsa batho ba batsho-and-tšoeu kaka, feela nka sebaka sa tsokolate tšoeu ka risepe ka tlalellane (bonyane 75% cocoa).