Mokhoa oa ho bula kokoano ya tlhahiso ea dumplings? Technology, thepa

Dumplings khoebo naheng ya rona e nkoa e le haholo e ka bolokang tjhelete. Lefe kokoano ya tlhahiso ea lihlahisoa tse joalo ka feela selemo. Ka mor'a hore tsohle, dumplings le dumplings - thepa ha e le hantle e ratoa haholo ke le 'marakeng ho feta batloang. Leha ho le joalo, tse molemo tsa khoebo li tla, ya e le hantle, feela ha mokhatlo o hlophisitsoeng nepahetse.

Mokhoa oa ho bula lebenkele: mekhahlelo ka sehloohong

Production ya dumplings nama e le khoebo e ka tlwaelo qala ka tlhopho ya mafelo a loketseng. E tlameha ho finyella litlhokahalo tse itseng le arotsoe ka libaka tse 'maloa. E mong oa likamore tse tla lokela ho kenya thepa e loketseng ka boeona e bakeng sa tlhahiso ea ravioli. The tse ling lokela ho fuoa bakeng sa polokelo ea metsoako le lihlahisoa tse felileng. Hape, ho ke ke tse lakatsehang hore e hiriloeng kapa reka le mafelo a moo e ne e le sebaka bakeng sa ho fetola basebeletsi le boikarabello (kapa ofising technologist e).

Joale u ka tsoela pele ho tlhopho ya thepa. A hlomelloa ka ho kokoano ya tlhahiso ea ravioli hangata e tloaelehileng. Makolopetso ka le ho khetha thepa itšetlehile ha e le hantle feela ka litšobotsi tsa tlhahiso ea ka: pukwanana kapa jarolla ka ho iketsa ho bōpa. Tabeng ea ho qetela ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho reka itokiselitse kopantswe mola.

Hang thepa e rekoa le ho hlomamisa, u ka tsoela pele ho:

• khoebo ngoliso,

• thaotha ,

• paakanyong,

• Advertising boiketo.

Hape ba lokela ho memeloa ho kokoano ya tlhahiso ea ravioli le basebetsi dinleyin ho fumana tumello bakeng sa tšebetso ena. Ya e le hantle, ho eloa hloko lokela ho ho leshwa le tseko ea moo thepa e tala tla fuoa, hammoho le ho fumana limmaraka.

Nka fumana nama le lihlahisoa tse ling

lihlahisoa tse tala bakeng sa ho etsa dumplings le dumplings ka tloaelo ho reka:

• ho tloha hona joale lihoai li Russia;

• ho tloha bafepedi tse khōlō tsa lihlahisoa eo.

Tabeng ea pele, nama, litapole, chisi, 'me joalo-joalo. E. Hangata theko e tlaase. Empa lihoai tse sebelisang Russia ka nako e ngata ba sa khone ho fana ka dihlahiswa. Me haholo-holo libakeng tse ka thōko. Ka hona, ho fumana barekisi tsena tla ba le sebakeng se haufi hang-hang ba motse, moo ho e lokela ho bula lebenkele. 'Me sena se, ka bomalimabe, hase kamehla ho ka khonehang.

Imported lihlahisoa tse tala e theko e boima ho feta malapeng. Empa ka lethathamo la litšebeletso tsa akarelletsa ho bafepedi lona ho akarelletsa le pelehi ho eang ka. Ya e le hantle, bakeng sa tjhelete e. Ho phaella moo, e le ha u na mathata a le teng, lik'hamphani joalo ba lokela ho hlahloba ditefikeiti boleng bakeng sa lihlahisoa tse sa fuoa.

Ke eng e ka ba limmaraka

Ke 'nete hore entrepreneur ea etsang qeto ea ho bula ravioli lebenkele,' me ka lokisetsa ho jela hao kapa esita le ho isa bohōleng ba rekisoe. Leha ho le joalo, sena se ne hlokang ditjeo tse eketsehileng. Ka hona, ho qala rakhoebo hangata rekisa dihlahiswa ka mabenkele tse nyenyane le tse kholo liketane mabenkele. Kahoo, ho ka rekisoa e le "mochine" le dumplings pukwanana bōpa, tlhahiso ea tseo hangata li fellang kateng le ho ba le chelete e ngata ho feta (ba ne ba monate).

A mothofatso ea bobeli, ka ho hlakileng, ho nkoa hore ke tse ling tse ngata rateha. Ka netweke kgolo di ka rekiswa dumplings tse ling tse ngata le dumplings. Leha ho le joalo, e tsebahalang lik'hamphani khoebo bakeng sa ho kenya tshebetsong bona ba ditshebeletso ba atisa ho nka libonase ka lebelo la 20-25%. Ka hona, pele u kena ka konteraka le marangrang a e khōlō, e le entrepreneur tla lokela ho bapisa ka tahlehelo bokgoni ba le maruo. Ka linako tse ling hoa etsahala hore melemo ea ho eketseha thekiso meqolo ha koahela litšenyehelo bakeng sa tefo ea libonase.

Kgetho ya thepa

Seo kamoreng ke a loketse bakeng sa se qalang tsa ditsamaiso tse jwalo, e le ho hlahisa ravioli, dumplings le joalo-joalo. E., Re fumanoa. E lokela ho a hlophisa makala bonyane tse pedi - ha e le hantle tlasa tlhahiso ea ka boeona 'me ka polokelo ya. Ka ketsahalo eo dumplings tla khomarela ka letsoho, o lokela ho reka:

• phofo sifter,

• mixer,

• jarolla ka ho iketsa grinder,

• sheeter le kopanya minced (boikhethelo)

• lihatsetsi,

• litafole, diterei la le tse ling., d.

conveyors rarahaneng

ravioli tlhahiso ea mola e kenyeletsa bohle ba lintho tsena tse boletsoeng ka holimo, le se le e sethusathuto eketsehileng bakeng sa bōpa dumplings le dumplings, conveyor le ambalaji mochine. Litsenyehelo tsa ho ba conveyors joalo ka 'na ba itšetleha ka phetolo ea, tshebetso,' me matšoao a. Ha e le hantle e ranges ho tloha 10-15 sekete. Liranta. Ka thoko, e sethusathuto bakeng bōpa dumplings ka rekoa bakeng sa 2000 featswan. e.

Ho hlomella semela bakeng sa tlhahiso ea ravioli, ya e le hantle, le thepa ea molemo ka ho fetisisa, o ile a ntša ke bahlahisi le Europe. Leha ho le joalo, ka mela ka theko e tlaase haholo Chinese ka etswa phahameng haholo boleng dumplings le dumplings. Ka linako tse ling ipeetseng bagwebi fumana le thepa sebelisoa. Litsenyehelo tsa ho ba mela tsena, ya e le hantle, ke ka tlaase haholo (ho itšetlehile ka bokhoni ba ho tloha ho 15 ho ba 700 thous. Li-ruble).

luba

Haeba mohiri o ile a etsa qeto a se ke a reka itokiselitse entsoeng mola le bokella ho u ithata tswa thepa e 'ngoe, mochine ona - ntho ea pele eo a batlang ho e reka. kneaders morao-rao e ka ba le e fapaneng tshebetso, rala le ho ho tefo. Ya e le hantle, bakeng sa tlhahiso ea dumplings lokela reka lekana e matla ea mohlala etselitsoe ho lube hlama. e ratoa haholo ke e 'maraka ea kajeno malapeng a, ho etsa mohlala, lisebelisoeng tsa mofuta ona Sigma Brands, MT-12 "Torgmash" le "Prima". Litsenyehelo tsa ho ba thepa joalo ka 'na ea fapana ho pakeng tsa 50-200 sekete. Li-ruble. Kahoo, mixer MT-12 e reretsoe ho fana ka lik'hilograma 50 hlama ka hora, litšenyehelo tse ka bang 60 tse sekete. P. thepa joalo ka 'na ba feela ka khetho o phethahetseng bakeng sa ba ileng ba etsa qeto ea ho bula mini-tlhahiso ea pelmeni. lokela ho reka thepa ea matla le ho feta ho tsa khoebo le tse khōlō. Ka mohlala, mixer "Prima-40" bakeng sa 130-400 sekete. Li-ruble.

jarolla ka ho iketsa grinder

Litsenyehelo tsa ho mofuta ona wa thepa hape e itšetlehile ka tshebetso le cha. Theko ea Chinese nama grinder sotha ka bang 160 lik'hilograma ya minced nama ka hora, ho tloha, ho etsa mohlala, a le sebakeng sa 15-20 sekete. Li-ruble. Ya e le hantle, ba lokela ho reka thepa feela oa mofuta ona, a hlomelloa ka sesebediswa jarolla ka ho iketsa polokeho.

The sesebediswa bakeng sa tlhahiso ea dumplings

mofuta ona wa thepa e ka boela ea fapana ka tshebetso le theko. Molao-motheo oa tšebetso ea mechine tsena e bonolo haholo. Ka Hopper khethehileng fepa hlama, e leng ka nako e qala ho fallela ikutloeleng le sehokelo ka tsoelang pele "boroso." Tlas'a ketso ena pompo tube, khethehileng e tletse pata. Lateloa ke "boroso" itseng ho laoleng meqolong moqomo le cutouts.

The sesebediswa bakeng sa tlhahiso ea dumplings le likotoana tse 60 ka motsotso hloka ka bang likete tse 50. Li-ruble. Ho na le boetse ho na le thepa ea theko e phahameng ho feta ea mofuta ona, e leng hlahisa ho 50-158 lik'hilograma / H. Ka kakaretso, theko ea mechine ravioli e okaokela pota 50-150 sekete. Li-ruble.

Lihatsetsi bakeng ravioli

Ho le hatsele qeta sehlahiswa, o ka sebelisa tse fapa-fapaneng e 'ngoe ea thepa. hantle haholo loketseng bakeng sa morero ona lihatsetsi, matlōleng, wardrobes. Hangata ka ho fetisisa ka mabenkele a tsa tlhahiso ea dumplings le dumplings sebelisa khetho ea pele. Ho itšetlehile ka bophahamo ba modumo ea freezers indasteri ka chelete ka mefuta e fapaneng ya 40-80 sekete. Li-ruble.

khoebo Ngodiso

Kahoo, mochine bakeng sa tlhahiso ea ravioli, mixer, sehatsetsi le thepa e 'ngoe ha rekoa. Joale re lokela ho tsoela pele ho ngodiso sebele tsa kgwebo ya. Sculpt dumplings khoneha ke ngodisa kapa IP, kapa e le LLC e. Khetho ea pele e na le molemo hore mong'a lebenkele le ha ba le ho phetha ditokomane hakaalo kapa che. bagwebi motho lefa makhetho tlas'a sekemeng nolofalitsoeng. Leha ho le joalo, k'hamphani - ka itseng tlhahiso ma mwango ntse le lintho tse ngata ho feta itlhopheang. lik'hamphani tsena li nkoa ho ba tiileng ho feta 'me, ka lebaka leo, ba le beng ba tsona le monyetla oa ho kena likonteraka tebileng' me ruisang haholo bakeng sa thekiso ea lihlahisoa.

Ngodisa tlhahiso ea ravioli ka khoebo e ka ba molao le nosi. Leha ho le joalo, tabeng ena, e tla ba le ho qeta nako e ngata le methapo ea kutlo. Fetisisa bagwebi le lecha le tšekamelo ea ho sebetsa e nyenyane ka tsela e fapaneng. Ba mpa feela ba beha mosebetsi oa sena ho ditsebi. Kajeno ho na le lik'hamphani tse ngata kopanela ngodiso ya lifeme tse ncha. Ba ile ba boela, tshohanyetso, hangata ba le outsourcing ditshebeletso. Ke mang ea etsa qeto ea ho nka sebelisa monyetla oa ho mohiri oa bona ha a na ho nka ka akhaontente basebetsi.

Seo basebetsi ba le ho hira

Ha dumplings lokela ho sculpt ka letsoho, bakeng sa kokoano e nyenyane, mokhatlo o hlophisitsoeng o tla mema apaya bonyane tse pedi mme carrozzeria ngoe. Hape ba bonnete ba hore ba le ho hira technologist. Libaka tse Hloahloa tsa ho tsohle, ha ke motho ea nang le boiphihlelo. Hlokomela boleng ba dihlahiswa e kenyelelitsoe a mesebetsi ya setsebi sa. Ho fumana tsoane ea eona e leng 'maraka qala entrepreneur nako ea rōna e tla khoneha feela ka ketsahalo eo dumplings hae le dumplings tse monate haholo. Ha e le hantle, ho hloka lihlahisoa tse joalo ka a liluloaneng, joalokaha u tseba, e sa a hlokomela.

Bakeng sa mabenkele kholoanyane tla boetse ho hlokahala hore hira marketer le akhaontente. Mesebetsi ea pele e akarelletsa ho batla limmaraka le reka e tala lintho tse bonahalang. Akhaontente kopanela boitšoaro ba boikarabello le lekhetho. Le, ya e le hantle, entrepreneur e hlokahalang ho thaotheloa technicals. Ka mor'a hore tsohle, ka lebenkele bakeng sa tlhahiso ea ravioli, hammoho le lihlahisoa tse ling tsa lijo, ba lokela ho lula ho hloekile.

paakanyong

Ho bonahala ravioli tlhahiso ea theknoloji e ka tekanyo e sa kokoano e nyenyane ka tsela e latelang:

• Le hlahlelletse thepa. Thawed le rinsed nama, sifted le phofo le tse ling. D.

• Kopanya mahe le teko serum.

• Boima ba letsoai eketsa (ka linako tse ling le metsoako e meng, flavoring).

• Phehiloe minced nama le ka nako ho lokisetsa hlama.

• Hatisa modelling dumplings.

• Qetile lihlahisoa tse hoamisoa ka liseleng.

• Ravioli tletse ka nhua polyethylene.

Ka e tšoanang 'me ba etsa dumplings. Recipe tlhahiso ea dimela tsa botsayakarolo ena e ka ba fapaneng. Ho joalo, dumplings entsoe ka tsoakiloeng nama minced, nama ea khomo, nama ea kolobe, ea khoho, konyana. The ntho e ka sehloohong - a se ke a eketsa pata linaoa. moreki Fake potlako bona ka - ho reka dumplings tlasa cha lebitso la khamphani ke feela ha ho nako e telele.

Ha e le dumplings le, ka ho fetisisa ratoa ka tloaelo ba ne ba thabela, ka ho hlakileng, mofuta ona wa sehlahiswa le litapole (phehiloeng kapa e tala le go tlaleletsa ka bacon) le chisi. Pretty ntle hape rekileng dumplings le masheromo tlatselletsa. hangata haholo ea mabenkeleng bakeng sa tlhahiso ea dumplings hlahisa khinkali, dumplings le Meatballs, seka-o qetile lihlahisoa.

Tsela ea ho phatlalatsang

Thala moreki hloko lihlahisoa tsa lona litsela tse sa tšoaneng. E ka 'na, ho etsa mohlala, mamelwang kapa papatso video, lipapatso likoranteng le limakasineng, ntle bukletiki. bagwebi bangata ba boetse ba ile ka reka papatso ka mekotla ena. sehlahisoa sena sebedisa nomoro ea tonanahali ea malapa, le ka lebaka leo, cha hao ke ea sebele ho hlokometse.

Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe hore e ntle le e theko e phahameng kapa e ne e le phatlalatso, ho hlōla le botumo bo botle har'a bareki, ya e le hantle, ho khoneha feela ha re ka rekisa boleng bo phahameng le monate dumplings ka theko e utloahalang. Ka tloaelo ho, ka moreki hang-hang o re lihlahisoa tse joalo, 'me e re khothalletsa metsoalle ea eona le beng ka eena. Joale ka ya hao ya kgwebo ka ho teba, 'me phaello kgolo di Guaranteed.