Melao ea bohobe ka Leningrad e thibeletsoeng: likhallelo tsa basebeletsi ba thibeloang

Mekhoa ea bohobe ka Leningrad e thibeletsoeng E ne e hlalositsoe ka ho hlaka likarolong tse sa tšoaneng tsa baahi. Ena e ne e le eona feela tsela e ka tšeptjoang ea ho aba lihlahisoa, ho fana ka tšepo bakeng sa bophelo. U ka phela joang motseng o batang, o lika-likelitsoeng, o amohela 125 grams a bohobe ka letsatsi? Karabo ea potso ena e na le matla a maholo a moea oa batho ba nakong eo le tumelo e sa tsitsang tlhōlo. Thibelo ea Leningrad ke pale e lokelang ho tsejoa le ho hopoloa ka lebitso la sebete sa batho ba ileng ba fana ka bophelo ba bona 'me ba pholoha tšireletso e tšabehang ka ho fetisisa historing ea moloko oa batho.

Thibelo: tlhahisoleseding ea histori

Matsatsi a 900, a qalileng ho tloha ka September 1941 ho fihlela ka January 1944, a theoha historing e le matsatsi a bohloko ka ho fetisisa, a ileng a bolela bonyane batho ba likete tse 800 ba baahi ba motse ona.

Leningrad e ne e le sebaka sa bohlokoa ho latela taelo ea Jeremane, e neng e bitsoa "Barbarossa." Ha e le hantle, motse ona, ho ea ka leano le tsoetseng pele la Lekala la Majeremane Marshal Paulus, le ne le tla etella pele ho hapa Moscow. Merero ea Hitler e ne e sa lokela ho phethahala. Basireletsi ba Leningrad ha baa ka ba re lumella ho hapa motse. E ile ea fetoha qhobosheane e sa khonehang, Leningrad ka nako e telele e bolokile tsamaiso ea lebotho la Jeremane ka hare ho naha.

Motse o ne o thibetsoe, ntle ho Manazi o ile oa qala ho senya Leningrad ka mabotho a maholo le lifofane.

Teko e mpe ka ho fetisisa

Hola - ke sona se ileng sa ama boholo ba baahi ba Leningrad. Motse o lika-likelitsoeng o ne o koetsoe litsela tsohle tse ileng tsa nolofalletsa ho fana ka lijo. Leningradians li ile tsa sala li le mong ka tsietsi ea tsona.

Mekhoa ea bohobe ka Leningrad e thibeletsoeng e ile ea fokotseha ka makhetlo a mahlano. Tlala e qalile ka lebaka la hore nakong ea thibelo, ho ne ho se na peterole le lijo tse lekaneng motseng. Letša la Ladoga ke eona feela tsela eo lijo li fanoang ka eona, empa menyetla ea tsela ena ea ho tsamaisa lihlahisoa ha ea ka ea finyella litlhoko tsa baahi ba Leningrad.

Nete ea boima e ne e rarahane ke mariha a mahlahahlaha, batho ba likete tse makholo ba ne ba sitoa ho phela motseng o lika-likelitsoeng.

Mokhoa oa Leningraders

Batho ba fetang limilione tse peli baahi ba ne ba lula Leningrad nakong ea thibelo. Ha lira li qala ho senya motse ona, ho phatloha lifofane, ho phatloha ha libomo le mollo li ile tsa fetoha kamehla, ba bangata ba leka ho tloha motseng oo. Leha ho le joalo, litsela tsohle li ne li thibetsoe ka botšepehi.

Libakeng tse teng tsa sovkhoz tsa motse o lika-likelitsoeng, ba bokella ka hloko ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka jeoang. Empa mehato ena ha ea ka ea re pholosa tlala. Ho elella ka la 20 November, litekanyo tsa bohobe bo tsamaisoang ka ho thibela Leningrad li ile tsa fokotsoa ka lekhetlo la bohlano. Ntle le bohobe, batho ha baa ka ba amohela letho. Mesebetsi e joalo e ne e le tšimoloho ea tlala e sehlōhō historing ea Leningrad.

'Nete mabapi le tlala: litokomane tsa histori

Nakong ea ntoa, lintlha tsa thepa ea boima ba Leningraders li ne li phahame. Baeta-pele ba ho sireletsa motse ka matla a bona kaofela ba thibelitse ponahalo ea tlhahisoleseding e mabapi le tlokotsi ena libukeng tse hatisitsoeng. Ha ntoa e felile, thibelo ea Leningrad e ne e nkoa e le tlokotsi. Leha ho le joalo, litekanyetso tseo 'muso o li nkileng mabapi le ho hlōla tlala ha li fumane letho.

Hona joale likoleke tse nkiloeng tse tsoang libokeng tsa Leningrad li etsa hore ho khonehe ho hlahisa potso ea potso ena.

Hlakola bothata ba tlala Leningrad, tlhahisoleseling mabapi le mosebetsi oa ofisi "Tsentrzagotzerno." Ho tsoa tokomaneng ena, e tsebang ka boemo ba lijo tsa lijo-thollo karolong ea bobeli ea 1941, u ka fumana hore ho tloha ka July selemong sona seo boemo ba lijo-thollo bo ne bo le thata. Ka lebaka lena, ho ile ha etsoa qeto ea ho khutlela maboteng a lifofane tsa toropo ka lijo-thollo, tse neng li e-ea ka ntle ho naha.

Le hoja ho ne ho e-na le monyetla, terene e neng e e-na le matla a matla motseng o fetisitse mehaho eo ho eona ho neng ho e-na le lijo-thollo. Liketso tsena li ile tsa tlatsetsa tabeng ea hore ho fihlela ka November 1941 indasteri ea libese e sebetse ntle le ho sithabela.

Se entseng ho koaloa ha seporo

Boemo ba sesole bo ne bo mpa bo hloka hore tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea bohobe e thibele Leningrad e thibeloe. Leha ho le joalo, ha puisano ea literene e thibeloa, thepa ea lijo e ile ea oa haholo. Hona joale ka September 1941, mehato ea ho boloka lijo e tiisoa.

Tekanyo ea ho tsamaisa bohobe ho baahi ba Leningrad e thibeletsoeng e ile ea fokotsoa haholo. Ho tloha ka September ho ea ho November selemong sa pele sa ntoa, basebetsi ba fumaneng ligrama tse 800 ba ile ba qala ho fana ka ligrama tse 250 feela. Basebeletsi ba ileng ba fuoa 600 g e 'ngoe le e' ngoe ba fokotsoa ho fihlela ho 125 g. Bana ba neng ba e-na le bohobe bo lekanang le ba 400 E

Ho ea ka litlaleho tsa NKVD ea Sebaka sa Leningrad, tekanyo ea lefu la baahi ba motse e eketsehile haholo. Batho ba nang le lilemo tse fetang 40 le masea ba thatafalloa haholo ho thibetsoeng.

Matsatsi a ho fokotsa bohobe litekanyetso Leningrad e thibeletsoeng

Mekhoa ea ho fana ka bohobe ho baahi e ne e le teng pele ho thibela thibelo. Ho ea ka litokomane tsa khale, ho tloha ka la 2 September, 1941, palo e kholo ka ho fetisisa (800 g) e ile ea amoheloa ke masole le ho sebetsa mabenkeleng a chesang. 200 g e nyenyane e ne e sebelisoa ke basebetsi ba neng ba sebetsa liindasteri. Halofo ea saling ea basebetsi ea ho chesa ka ho chesa e ile ea fuoa basebetsi bao mekotla ea bona e neng e le 400 g. Bana le ba itšetlehileng ka bona ba fuoa ligrama tse 300 tsa bohobe ka 'ngoe.

Ka la 11 September, ka letsatsi la bone la thibelo ea molao, mekhoa eohle ea ho fana ka likhaello ho basebeletsi le basebetsi e ile ea fokotsoa ka 100 g.

Mokhoa oa bohobe oa Leningrad oa la 1 October, 1941 o ile oa fokotseha hape: bakeng sa basebetsi ba ka bang 100 g, bana le ba itšetlehileng ka tsona ba ile ba fuoa ligrama tse 200 ka 'ngoe.

Ka la 13 November ho ne ho e-na le khaola e 'ngoe e tloaelehileng. 'Me ka matsatsi a supileng, ka la 20 November, hape ho ile ha etsoa qeto mabapi le poloko e matla ka ho fetisisa ea lihlahisoa tsa lijo-thollo. Boemo bo fokolang ba bohobe ka Leningrad e lika-likelitsoeng E ne e ikemiselitse - 125 g.

Nako ho tloha ka la 20 ho tloha ho la 20 ho ea ho la 25 December, 1941 ho nkoa e le e thata ka ho fetisisa historing ea thibelo, hobane ena ke nako eo ka eona mantsiboea a fokotsoang ho fokotsa bonyane. Nakong ena, basebetsi, bana le batho ba itšetlehileng ka bona ba fumane ligrama tse 125 feela tsa bohobe, ligrama tse 250 li ne li hlokoa bakeng sa mosebeletsi, le 375 bakeng sa ba sebetsang mabenkeleng a chesang. Mekhoa e fokolitsoeng ea bohobe ka Leningrad e ne e thibelitsoe ke hore baahi ba bangata ba motse ba sitoa ho pholoha Nako. Kaha ba ne ba se na lijo tsa lijo, batho ba ne ba tla shoa. Ha e le hantle, ntle le bakeng sa 125 g ea bohobe bo thibelitsoeng, ba ne ba se letho. 'Me mantsiboea ana ha aa ka a fuoa kamehla ka lebaka la bomo.

Ho tloha ka la 25 December, mekhoa ea lijo tsa bohobe bakeng sa mefuta eohle ea batho ba fanoeng ka eona e qalile ho eketseha, sena ha se fane ka matla ho batho ba metse, empa hape se lumela ho hlōla sera.

Bohobe bo ne bo eketseha ka Leningrad ka lebaka la mahlabelo a batho ba bangata ba ileng ba fana ka ts'ebetso ea Tsela ea Bophelo ka Letša la Ladoga. Sebaka se se nang mohau se ile sa leleka setsing sena sa pholoso, se neng se sa lumelle feela ho hlophisa peō ea lijo-thollo motseng, empa le ho tlosa karolo ea baahi. Hangata, leqhoa le fokolang ke lona lebaka la hore likoloi tse nang le lijo-thollo li kentsoe metsi.

Ka 1942, baetapele ba ile ba qala ho nka ba bang ba tsoang tlaase ho letša. Mosebetsi oa batho bana ke bohale, hobane ba tlameha ho sebetsa tlas'a mollo oa lira. Ea pele, lijo-thollo li ne li ntšoa ka letsoho ka linkho. Hamorao, bakeng sa merero ena, pompe e khethehileng e ne e sebelisoa, e neng e etselitsoe ho hloekisa mobu.

Seo bohobe bo bohotsoeng bo ne bo koetsoe

Lihlahisoa tsa lijo-thollo motseng ona li ne li fokola haholo. Ka lebaka leo, ho thibela bohobe bo ne bo fapane hōle le sehlahisoa se tloaelehileng sa bohobe bakeng sa rona. Ha ho apeha, litšila tse fapaneng tse sa tsitsang li ne li kenngoa phofo e le ho boloka motsoako o ka sehloohong oa risepe. Hoa lokela ho hlokomeloa hore litšila tse se nang metsi li ne li atisa ho feta halofo.

Ho fokotsa ho sebelisoa ha phofo, ho tloha ka la 23 September ho ile ha emisoa tlhahiso ea biri. Lihlahisoa tsohle tsa harese, bran, malt le soy li rometsoe libakeng tsa bohobe. Ho tloha ka la 24 Setsebe, li-oats li 'nile tsa ekeletsoa bohobe bo nang le husk, hamorao lerōle la pulp le la molo.

Ka mor'a hore la 25 December, 1941, litšila tse tsoang mohloling li se li nyamela. Empa ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa - ho tloha motsotso ona, tloaelo ea bohobe ka Leningrad e lika-likelitsoeng, eo setšoantšo sa eona se ka bonoang sehloohong sena, se ile sa eketseha.

Litšoantšo le Lintlha

Nakong ea thibelo, limela tse 6 tsa bohobe bohobe li ne li ja bohobe bo sa sitisoeng sebakeng sa motse.

Ho tloha tšimolohong ea thibelo ena, bohobe bo ne bo koahetsoe ka phofo, eo ho eona ho kenyelletsoa malt, oats le soya. Ho ne ho sebelisoa lithane tse ka bang likete tse 8 tsa malt le lithane tse likete tse 5 tsa oats e le lijo tse jeoang.

Hamorao, kaka ea k'hothone e fumanoe ka lithane tse likete tse 4. Bo-rasaense ba 'nile ba etsa liteko tse' maloa, tse ileng tsa bontša hore licheleteng tse phahameng, ntho e chefo e nang le kaka e senngoa. Ka hona, bohobe bo thibelitsoeng bo ile ba qala ho kena le kaka ea k'hothone.

Ho feta lilemo tse ngata, batho ba boneng nako eo e tšabehang ea nako, histori e siea. 'Me ke feela rona re khonang ho boloka mohopolo oa tšireletso e tšabehang eo motse oa Leningrad o ileng oa o hlōla. Hopola! Ka lebaka la ketso ea bohale ba baphonyohi le bafu ba Leningrad!