Litapole: khalori le melemo

Haeba u botsa leha e le efe re mofuta ofe meroho tluoa tabeng ea ho hopotsa? Karabo ke, ya e le hantle, litapole! Tse ngata, haeba e se tsohle, lerato litapole le lijana tse fapa-fapaneng ho lona. 'Me ba, ha re ntse re tseba, ho na le ba bangata hakaalo ba! Re na le thahasello ka ho tsohle: se molemong oa meroho ena, hammoho le kamoo lik'hilojule tse ngata ka litapole , joalo-joalo Ha e le hantle, ho batho ba bangata, lipotso tsena ke tsa bohlokoa haholo. Batho ba bang ba tšoenyeha ka esita khalori tala litapole!

Hantle, fumana dintlha tse ngata re na le thahasello ka ho bothata. E leng, litapole, lik'hilojule dikahare tsa litapole. Ho qala ka litlotla sebelisa sehlahisoa sena bakeng sa 'mele oa motho. Esita le masea a feptjoang tse khotliloeng litapole, eo, ya e le hantle, lokisetsa ka tsela e khethehileng: o ka hloko rubbed ka sefe le eketsa ka oli e nyenyane. Ho hlakile hore, haeba litapole ka jele esita le nyenyane ka ho fetisisa - e ipuella, 'me tšebeliso ea eona e se ke ka ho belaela. Leha ho le joalo, tšebeliso e mpe ea e le hantle, ke ha le ba bohlokoa ...

Litapole na le e ngata le litlheferetsi, tse e hlokehang ho boloka bophelo bo botle ba 'mele ea. Esita le lijo pele haholo lokisetsa bakeng sa bana likhoeli 5-6 lilemo li kae, le ka ba le litapole, joalokaha ho ha e halefisa kapa mala kapa mala oa ngoana. Re lokela ho hlokomela hore le litapole tse khotliloeng lokela ho latsoa bana ba bangata hakaalo ba - hore o tle o lokela ho nka hlokolosi haholo ha ho "fetelletsa" ka ho ba sejana ka lijo letsatsi le letsatsi.

, Ho phaella ho ka holimo hape hatisa hore litapole ba le starch - 'me e ke ho hlokahala hore haholo ho' mele oa ngoana. Starch ke le boikarabelo ba ho etsa bonnete ba hore lisele tsa letlalo la lesea ntshetswa pele ka tsela e tloaelehileng.

Bua ya litapole, le dikahare lik'hilojule ya litapole, re hlokomela tse latelang: ka 72-73 lik'hilojule tse dikgerama lekholo tsa litapole ka karolelano. Ho hlakile hore, ba dikahare lik'hilojule ea sejana se felile ea litapole tla itšetleha haholo ka hore na e lokisitseng, meroho ena. Haeba feela u pheha ka metsi ntle le a phaella ka letsoai le linoko tse ling, tabeng ena, le litapole, e leng tla ba tlaase khalori. Empa haeba u Fry e ka oli 'me a ekelletsa ho le pheha thulaganyou e fapa-fapaneng "fillers" joaloka chisi, mayonnaise, onion, bolila tranelate le ba bang. Phello e tla ba ba fapaneng. Ke 'nete hore tabeng ena, poleiti e gets litapole fapane ka ho feletseng, keketseho ea lona lik'hilojule ka tsela e hlollang.

Ke eng hape e ke e le karolo ea meroho ka? Sena protheine ka ka tjhelete e ya dikgerama ea 2 ea mafura haholo a batla a - dikgerama 0,4 feela. Lik'habohaedreite, Leha ho le joalo, nako e telele: ka 16 dikgerama. Sebopeho sa litapole na le e khōlō palo ya metsi, ka 78-79 c. Ho boetse ho na a fumaneha acid e manyolo e molemo le motsoako faeba , joalo-joalo

Tse ngata tšoenyehile ka hore na le phepo litapole bao khalori itšetlehile ka lintho tse ngata ... 'Me e ke e thahasellisang ho tseba hore na divithamini seo e leng karolo ea eona? Sena vithamine A - 0,02 mg,, le B1 - 0,1 mg,. Ho phaella moo, B2 ka ka tjhelete e ya 0,07 mg,, le B3 ka 0,3 'me ba bang ba bangata.

Ho phaella moo, litapole o na le liminerale tse sa tšoaneng. Ho joalo, ho ka akaretsang hanyane. Litapole ha ka phoso e ka linako tse ling se bitsoang "bohobe bobeli" - bakeng sa ba bangata e hlile e ke. Ena ke lijo tsa bohlokoa haholo. boleng lona matla a hlalosoa ka 'nete ea hore meroho e na le e ngata ea starch. Har'a lintho tse molemo le liphello tsa litapole, e leng ho ba le liphello tse molemo ka 'mele, ke tse latelang. Positive, phello pelo. Matlafatsa boitshireletso ba mmele. Bokhoni ba ho boloka ka elasticity ea methapo ea mali, 'me tse ling tse ngata!

E le ka bonoa, boleng ba litapole ke keng ba latoloa. The ntho e ka sehloohong - pheha e hantle, u se ke ua hampe mafura le oli, 'me u se ke ua leka ho fetola litapole ka ntho e' ngoe letsoai, overcooked, fafatsa le pepere le linoko tse ling - e 's na thuso. Boloka e le ba bangata livithamine le liminerale li ka ba - pheha meroho ka tanka habeli le pheha ka junifomo e, e tla ba bobeli monate le e ntle haholo bakeng sa 'mele oa hao. Thabela takatso ea botona kapa ea hao.