Lijo-pancake. Khalori pancake.

Dipanekuku - e mong oa lijana e tsebahalang ka ho fetisisa le monate la lijo Serussia. Ho ho le thata ho fumana leha e le mang ea neng a tla se rata dipanekuku! Leha ho le joalo, khalori dipanekuku etsang batho ba bangata ba nang le botenya, ho tlohela ho sebelisa ha bona. Ke eng seo u ka se etsang haeba u haholo joaloka dipanekuku, empa u se ke ua batla ho nona? E tla u thusa ba bang ka dikgothaletso. Re ho eletsa le motsoako dipanekuku lik'hilojule e haholo e ka tlaase ka lebaka la mokhoa o khethehileng oa ho pheha le ho se haholo ea ho hlophisoa e tloaelehileng.

E o tsejoa hore nona haholo e letsetsa ke phahameng khalori lijo. Ka lebaka leo, pakane ea rōna e - ho fokotsa palo e kahodimodimo lik'hilojule boleng ba li-pancake e le hore ba ha ba lahlehetsoe ke litšoaneleho tsa bona tatso. Ho lokisa ea khale Russia dipanekuku, re lokela:

• litha e le nngwe le nngwe ya lebese,
• karolo ea boraro ea e teaspoon ea letsoai,
• mahe tse hlano,
• linoelo tse 'nè tsa phofo,
• tablespoons tse peli tsa tsoekere,
• asiti citric hanyane
• e teaspoon halofo ea ho baka soda le ho e,
• tablespoons a mane meroho (ka go tlhaolega sonobolomo) oli,
• e mong le halofo dikopi tsa metsi a phehile.

Khalori dipanekuku lebese le joalo la ho hlophisoa ke lik'hilojule tse 200 ka dikgerama 100 tsa sehlahisoa. E fellang kateng le hore ha u etsa qeto ea ho ja ho lijo tsa mantsiboea dikgerama 300 ea li-pancake, joale e ho sebelisa lik'hilojule tse 600, e leng hoo e ka bang halofo ea lik'hilojule letsatsi le letsatsi motho e moholo! Joang fetola risepe hore dipanekuku rona e ile ea fetoha le motsoako?

Pele, ho ke ke ha hlokahala hore ho tšela oli ka 'pan ho dipanekuku ha ba chesa, e le hore e fana ka tlatsetso khalori o qetile sehlahisoa. Ho a lekana ho mofuthu kenela pan le habobebe tlotsa e le ka tlase ea sekhechana sa Bacon pele pheha le dipanekuku pele - ka mokhoa o sa ka se a pheta. Kahoo, risepe ke 3 tablespoons ea botoro.

Tabeng ya bobedi, bakeng sa ba lokisetsa ho ea dipanekuku ha ho hlokahale le lehe eohle. Lehe yolk e na le e ngata mafura le k'holeseterole e, e leng ke tse halikiloeng lahleheloa ke thepa efe kapa efe e metle. Ho feta moo, dipanekuku ntle yolks ke leseli le eketsehileng, airy le monate ho tatso le! Kahoo nka se hlano mahe le makhooa lehe tse hlano.

Boraro, bakeng sa dipanekuku tse lebese ka hlapolotsoe ka metsi ka karo-karolelano ea 1: 1, kapa feela nka lebese tlase mafura. Ka tsela eo, u lokela halofo ea lebese, e le hore ke feela halofo litha e le nngwe. Ho feta moo, haeba re nka ha e tloaelehileng, 'me metsi a matsoai, le li-pancake li tla tsamaea esita le tlokomang ho feta ha o pheha ba ba ka ya lebese mafura.

Ntlha ea bone, nka phofo poone sebakeng sa koro, e le ho etsa li-pancake. Lik'hilojule teko ka nako e tšoanang e haholo tsa fokotswa.

Ka lebaka la manipulations e bonolo o fokotsa khalori dipanekuku ho lik'hilojule tse 150, e leng se a ntse a lumella u ho tšoenyeha ka tlaase ho moo ka seo u se nona!

Ho phaella tabeng ea ho dipanekuku tsena tsohle ka etswa esita le ea bohlokoa ho feta. Ka mor'a hore tsohle, na u leka ka matla hore ba se ke ba felloa ke boima ba 'mele, empa ho boloka bophelo bo phetseng hantle. Tsela ea ho e etsa? E, ka thuso ea tlatsang! The tse fapa-fapaneng toppings bakeng sa dipanekuku tse ho kgolo haholo. Ha o batla ho lula a ena le tshesane palo le bophelo bo botle, ho ke ke molemo ho tlohela ho nahana hohelang tsa dipanekuku le jeme, khutsufatsa lebese, chokolete le mahe a linotši - additives tsena ke phahameng haholo ka lik'hilojule me le se ke etsa ho mo thusa e khethehileng bakeng sa 'mele. Ho tla ba molemo haeba u khetha e mong oa fillings latelang: litholoana le meroho (ruileng livithamine le tlaase ka lik'hilojule), li-mushroom kapa tlhapi (e molemo hobane ba na le moneketsela likarolo), Cottage chisi (e le ea bohlokoa haholo e le mohloli oa protheine). Khalori dipanekuku le tlatsa ka keketseho e le bofe, empa e le o jang le molemo bakeng sa 'mele oa hao dintho.

Ke keletso sohle seo u ka fana ka Fans thabela dipanekuku, e lakatsa ho boloka sebopeho le bophelo bo botle. Empa u se ke ua lebala hore ho fumana li-pancake akaretswago ntse ha le ba bohlokoa e - ka tsela e feteletseng e ngata ea lijo tse leha e le efe halikiloeng, esita le alengelami fetisisa ka tsela e ka bophelo bo botle ha e fella ka liphello e tšoanelang ka 'mele oa hao!