Latte kofi. The risepe, e leng tla u thusa hore u tsoha hoseng

Ba bangata ba rōna ba hoseng ea letsatsi ntle ho kopi ea kofi, hobane ke e 'ngoe ea lino tse ratoang ka ho fetisisa lefatšeng. Moloko oa batho o nako e telele bile tloaelane le kofi, empa feela e le makholo a lilemo tse seng kae tse fetileng, batho ba ile ba qala ho phethahetseng risepe ea hae le ho eketsa lebese, tranelate, syrups le metsoako e meng ho ntlafatsa tatso ea seno u li ratang. Ya e le hantle, ho ke ke e ntle ho thabela kopi ea latte kapa cappuccino, lijo tsa hoseng ka setaele Parisian ka kape ka golf ntle, empa ho hang tsohle ho na le nako le monyetla o. Ka lebaka leo, beke ka dinako kofi ratang ka e ka lokisoa lapeng, ha ho thata 'me ha a nka nako e ngata. U se ke ua tšoha a maqheka tseo rarahaneng hore sebelisa barista ka mabenkele a ea kofi, theknoloji boo, u ka 'na ua khona ho ikatisa ka lithahasello tsa bona, le hoja ho finyella kapa esita le fetisisang boleng ba ntlo ea lijo ea seno, hobane kofi latte risepe ke e bonolo haholo.

Seo re se tsebang ka kofi latte

Latte ratang tseba hore seno sena ke motswako babatsehang oa espresso, lebese le bubble lebese. The phetolelo ea sebele ea mantsoe a reng "latte" le bolela "kofi le lebese". Classic senoelo kapa khalase (hangata e le ka reschorenteng oa hae ba sebetsa e leng e phahameng khalase linkho) kenyelletsa ditokiseletso mong karolo latte espresso - ka 30-40 di ml ka ho ya ka lethal dose, 'me tse setseng karolo ea bobeli borarong - phehiloeng le frothed lebese, e leng e bopa hodimo haholo bubble cap,. khetho ena ke loketseng bakeng sa ho ba neng ba rata ho noa lino tsa matla a mahareng.

Libaka tse Hloahloa tsa latte kofi, le risepe ea e leng tla u makatsa

Joale a re lokisetsa latte, pele pheha le khale espresso. Haeba u na le mochine o khethehileng bakeng sa ba lokisetsa ho lona kapa kofi, ho tla nka metsotso e seng mekae. Hangata e le disebediswa tse tsena ba le mokgwa wa e khethehileng "Espresso". E le ho khetha. Haeba ha ho joalo, ho ka etsahala ho etsa kofi ka Turku ka poleiti le: ena hoo e ka bang lilemo tse 70 ML ea metsi eketsa 1 teaspoon fatše linaoa le beha ka mocheso tlaase. Hang ha ba pele e belang e bubble kena-kenana khaba seno ka bang mashome a mararo metsotsoana e ntle le ho tlosa ho tswa mocheso. O lokela ho ba le monko o monate, matla espresso. Bohato bo latelang - lokisetsa lebese. Halefile hoo e ka bang 300 ML ea mokelikeli, e seng ea isang ho ka mathopa a matla. Ka mor'a hore re tšela hore e be e khethehileng kofi ebe o tobetsa konopo, e leng e bontšoa ka sa feiga.

Hoa hlokahala ho etsa tsebahalang lebese froth. Tsosa piston ea holimo le tlaase, joalokaha eka whisking ho mokelikeli, 'me kapele ka holimo o lokela ho ba le cap, ea bubble. metsoako rona di lokile. Ke ka lebaka la metsoako ena e 'meli fumana ea sebele latte kofi risepe ke e bonolo haholo, le ho pheha ha nka metsotso e mehlano.

Latte: litsela tsa ho sebeletsa

'Me hona joale nka lebekere, empa molemo - khalase e khethehileng ka lerako le teteaneng la boholo loketseng. Ntlha ea pele, tšela ea espresso, 'me joale ka bonolo holim'a khalase leboteng kapa senoelo, tšela lebese ho tswa ho o tobetsa kofi. Bubble o lokela ho ba le ka holimo. Ke tsohle. Ka tsela ea ho sebeletsa seno hao o ka fafatsa sinamone kapa tsokolate grated. 'Me hona joale ba ka thabela feletseng ... Hangata kape menu ya u ka fumana variants ea kofi le flavors fapaneng hore tlatsana seno. U ka etsa se tšoanang. Bakeng sa classic latte kofi, le risepe ea eo u sa tsoa bala ka holimo, u ka eketsa nutty, Vanilla kapa caramel sirapo. Tšela metsoako e lokela ho ba e kang ena: sirapo, espresso le bubble lebese, sinamone kapa tsokolate ho latsoa.

Se fapaneng tswa cappuccino latte?

Ba bangata ba ne ba sa tsebe karabo ea potso ena. Ho bonahala hore e be ntho e tšoanang kaofela - seno kofi le lebese. Empa 'nete ke hore, ho fapana ho cappuccino e, latte e na le e' ngoe-ea boraro espresso le tse peli ho ba bararo ea lebese le sa bubble leseli, le moholoane oa hae ka menu ya ke batlang a fapane hanyenyane ho risepe ho: khale kopi ea cappuccino - ke 1/3 espresso le 2/3 lebese froth . Ka lebaka leo, seno ke hanyenyane le matla ho le le tatso ho feta bitsoa. Hona joale hore u tseba ho etsa latte le ka moo e fapane le mphato cappuccino lona.