Ke hobane'ng ha Maslenitsa a bitsoa Maslenitsa? Histori ea mokete oa Shrovetide

Maslenitsa oa Serussia ke mokete o thabileng oa batho moketeng oa mariha le selemo. Mokete ona o ne o futsitsoe ho baholo-holo ba Balichaba, ba neng ba apere sekoti se tšoantšetsang mariha, ebe ba mo eka ka mollo. Ho etsahetse hore mehleng ena batho ba bangata ba ferekanya bekeng ea Pancake le beke ea Cheese pele ho Lente e Moholo: Histori ho ile ha etsahala hore ka mor'a hore ho amoheloa ha Bokreste ke matsatsi a phomolo a bohetene a lahleheloe ke moelelo oa eona oa pele, empa o tsamaisana le setsi sa Lente.

Histori ea tšimoloho ea lebitso la phomolo

Ke hobane'ng ha Maslenitsa a bitsoa Maslenitsa? Ena ke potso e thahasellisang haholo, e leng thuto eo ka nako e 'ngoe e neng e kopanela litsebi tse fapa-fapaneng tsa theymological. Ho fihlela joale, litšōmo tse 'maloa li fihlile li amana le ho tsoaloa ha lebitso lena.

E 'ngoe ea liphetolelo, ke hobane'ng ha Maslenitsa a bitsoa Shrovetide, e amana haufi le tloaelo e telele ea Russia ea ho baka mahobeke. Kaha o khathala ke mariha, serame le lehloa, batho ba ile ba leka ho hohela mohau oa letsatsi le ho mo susumelletsa hore a futhumetse naha ea Russia e batang haholo. Ho finyella sena, 'me o lokiselitse li-pancakes, a bua ka nyeoeng ena, letšoao la leseli. Ho phaella moo, e ne e tloaelehile metseng ea Serussia ho etsa liketso tse fapa-fapaneng, litloaelo, tsela e le 'ngoe e amanang le selikalikoe: ka mohlala, batho ba khabisitse khanya ka koloing ebe ba e apesa seterateng, ba pota-pota motse ka pere ka makhetlo a' maloa 'me ba tšoara metjeko ea setso. Baholo-holo ba rona ba ne ba kholisehile hore liketso tse joalo li "tlala" Letsatsi, e leng, li thusa ho li etsa. Kahoo lebitso la e 'ngoe ea matsatsi a phomolo le a khanyang ka ho fetisisa moetlong oa Seslav.

Ho na le maikutlo a mang a hore na ke hobane'ng ha Maslenitsa a bitsoa Shrovetide. Ho ea ka phetolelo ena, matsatsi a phomolo a ne a bitsoa kahobane, ho ea ka tloaelo ea Orthodox, nama e se e ntse e khahloa ke lijo tsa bekeng ena, 'me lihlahisoa tsa lebese li ntse li lumelloa. Ke kahoo batho ba bakang li-pancake le botoro. Ka tsela, ke ka lebaka lena feela hore Maslenitsa a qale ho bitsoa Beke ea Cheese.

Haeba u lumela litšōmo tse ling, joale karabo ea potso ea hore na ke hobane'ng ha Shrovetide e bitsoa Shrovetide e re isa hōle ka leboea, mme ntate oa phomolo ena ke Frost. Ho ea ka tšōmo, nakong ea nako e bohloko le e matla ka ho fetisisa ea selemo, mariha, monna eo o ile a bona bekeng ea Pancake, a pata lipakeng tsa lihlopha tse khōlō tsa lehloa, a mo bitsa ho thusa batho ka mofuthu, ho ba thabisa le ho ba futhumatsa. O ile a tla pitsong eo, empa ha aa ka a fetoha ngoanana ea fokolang ea neng a ipatile har'a moru o koahetsoeng ke lehloa, empa mosali ea motle o ne a e-na le marameng a maholo le marama a mahlahahlaha, a khanya ka mahlo le ho tšeha haholo. O ile a khona ho etsa hore batho ba bangata ba lebale ka ho feletseng ka mariha bakeng sa beke, kahoo ho tšoaetsanoa ha hae hoa ithabisa le ho tantša. 'Me hamorao e ne e le tlhompho ea hae hore letsatsi lena la phomolo le bitsoe.

Beke ea Shrovetide e ne e le joang?

Mokete oa Maslenitsa, kamoo u tsebang, o qetile beke. 'Me letsatsi le leng le le leng la tsena tse supileng le na le lebitso la lona, le bolelang seo le lokelang ho se etsa letsatsing leo. Ha e le hantle, linaheng tsa kajeno, ho thata ho boloka mekhoa eohle le mekete ea matsatsi a phomolo ea boholo-holo, kaha hona joale Shrovetide e ile ea qetella e lahlehetsoe ke mokete oa eona 'me ea fetoha beke e tloaelehileng ea ho sebetsa. Leha ho le joalo, ho tla ba monate haholo ho ithuta ka meetlo le mekhoa ea boholo-holo. Matsatsing a Maslenitsa, mosebetsi oa motho e mong le e mong e ne e le ho thusa ho khanna mariha le ho tsosa boroko ba boroko.

Letsatsi la 1. Mantaha. "Seboka"

Ho tloha letsatsing leo ho ea pele, Carnival e qalile. Histori le lineano tsa mokete li thahasellisa ka bobona. Ka tloaelo letsatsing lena batho ba ile ba hlophisa 'me ba phutha li-slides. Batho ba ne ba lumela hore ha sefahleho kapa sefahleho se ne se tla feta, ho feta moo litšeho li tla utloahala holim'a leralleng, ha kotulo e ne e tla ba nakong ea hoetla, ha folaxe e ntse e hōla. Hape e le hore limela li hōle ka potlako, ho ea ka litumelo, ho ne ho hlokahala hore ho palamisoe, 'me ho phahame - ho molemo. Ho phaella moo, ka Mantaha, batho ba khethile sebaka seo ba kentse popi ea Maslenitsa ho eona podium.

Letsatsi la 2. Labobeli. "Ho bapala ka maikutlo a lerato"

Lipapali tsohle tse thabisang li qalile le baholo-holo ba rona ka Labobeli: letsatsing lena ba ile ba haha matlo, lipere tse palameng, ba etela. Bakeng sa ho ithabisa le ho monate ka meetlo, ba tšoaroa ka li-pancake tse monate.

Letsatsi la 3. Laboraro. Gourmand

Haeba histori ea matsatsi a phomolo a Shrovetide e lebala butle-butle, ke letsatsing lena, "Gourmand", e tsejoa haholo ebile e hopoloa esita le lekholong la bo20 la lilemo. Lebitso la letsatsi lena le itlhahisa ka boeona: ka Laboraro, baeti ba basali ba itšoara ka tsela e ts'oanang le ho re: "Ke eng ka ontong - ntho e 'ngoe le e' ngoe e tafoleng ea lisabole!" 'Me sebakeng se seholo har'a lijana tse ngata, ho hlakile hore ho ne ho e-na le li-pancake. Ho ne ho e-na le moetlo ho latela hore na mokotla oa pele o ne o lokela ho fuoa motho ea neng a feta, e le ho ikhopotsa mofu, oa bobeli ho 'm'ae, oa boraro ho ntate, oa boraro ho bara le barali babo rōna,' me oa bosupa o ne o atisa ho fuoa setho se senyenyane sa lelapa.

Letsatsi 4. Labone. Razgulay

"Razgulay" - letsatsi la bone la mokete oa Maslenitsa. Ka Labone, batho ba hlophisitse ho palama lipere tsa setso "letsatsing" (ke hore, ho pota-potile motse) - e le hantle, ho thusa leholimo le khanyang ka ho feletseng mariha. 'Me nyeoe ea "banna" e ne e nkoa e le ho sireletsa kapa ho hapa "toropo ea lehloa". Batho ba ile ba arohana ka lihlopha tse peli, e mong o ne a lula sebakeng sa selemo, 'me oa bobeli a "sireletsa" mariha. Qetellong, nakong ea selemo ha e le hantle e hlōtsoe.

Letsatsi 5. Labohlano. "Mokhoenyana oa mantsiboea"

Ho sa le joalo, Shrovetide e ile ea tsoela pele. Ka Labohlano, mohoehali o ile a ea ho matsale oa hae, 'me eena o ile a khutlisetsa mohoehali oa hae le li-pancakes tse chesang tse monate. Ka fensetereng ho ne ho hlile ho bontšoa pupa-amulet e nyenyane, e bitsoang "lehae la Carnival". E lokela ho fetoloa ka makhetlo a mararo, e re "Furalla bobe, fetohela se setle".

Letsatsi la 6. Moqebelo. "Seboka sa Zolovkin"

"Kopano ea Zolovkin", hammoho le "Lakomka", e tsejoa ho fihlela letsatsing lena. Letsatsing lena ho ne ho tloaelehile ho etela beng ka uena bohle le ho itšoara ka likhekhe.

Letsatsi la 7. Sontaha. "Letsatsi le Tšoareletsoeng"

Letsatsi la ho qetela la moketeng ke "tšoareloa ka Sontaha", ha ho ne ho hlokahala ho botsa beng ka bona, metsoalle le ba tloaetseng ho tšoarela litletlebo tseo ba li entseng. Ka mor'a moo, Maslenitsa o ile a itokolla, ka metjeko e thabisang le lipina.

Ke kamoo baholo-holo ba rona ba qetileng beke ea Shrovetide kateng. Nako le nako batho ba lekile ho e keteka ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho khotsofatsa haholo le ho thaba, hobane ho ne ho lumeloa hore ha u keteka Shrovetide kahoo, selemo se hlahlamang se tla thaba ebile se tletse. Ho ne ho bile le tumelo ea hore e ne e se monate nakong ea Shrovetide - eseng e ntle, e ne e bolela "ho phela ka masoabi a bohloko le ho felisa bophelo hampe." Ka kakaretso, histori ea Labobeli la Shrove e thahasellisa haholo, 'me lineano tsohle tse amanang le eona li ke ke tsa kenngoa sehloohong se le seng.

"Pancake Traditions"

Qetellong, re tla bua lintlha tse 'maloa tse thahasellisang mabapi le tšobotsi e ka sehloohong ea matsatsi a phomolo - li-pancake. Baholo-holo ba rona ba ne ba lumela hore hammoho le li-pancake tsa maslenitsi ba ne ba fuoa mofuthu le matla a letsatsi ka boeona. Mong'a e mong le e mong o ile a etsa sohle se matleng a hae ho "se ke a nyatsa", ka bongata le monate ho tšoara baeti ba bona. Hoa thahasellisa hore ebe e mong le e mong oa bona o ne a e-na le kempe ea "sephiring" ea li-pancakes, e neng e fanoa feela ke mosali. Li-pancake tsa 'nete tsa Russia li ne li lokisoa ho tloha phofo ea lik'hemik'hale, ka lebaka leo li ileng tsa fumana ho ikhetholla ho khethehileng le tatso e bolila. Ba bangata ba kenyelelitse ho bona semolina kapa mapolanka a mapolanka, liapole, litapole, tranelate. Ha e le hantle, nakong ea Maslenitsa, li-pancake li ne li ka rekoa ka sekhutlo se seng le se seng, 'me ka mekotla ea litlhapi le libakeng tsa ho phomola tseo ka tloaelo li neng li etsoa ka tranelate e bolila, li shapuoa ka tranelate, mahe a linotši le jeme,' me ka linako tse ling li na le caviar, sprat, herring kapa li-mushroom. Hlatsoa li-pancake hangata lebese kapa tee, ka tlhompho e khethehileng e ne e le se bitsoang sbiten - seno se monate sa metsi, linoko le mahe a linotši.