"Josephine" - kaka le jeme: risepe le lifoto. Cake "Josephine": risepe le apricots omisitsoeng

"Josephine" - kaka, tsebahalang ka tlase ba setso "Napoleon", empa le monate haholo. Mang kapa mang ea apehoa hang, ke ke a lahla ho pheta-pheta phihlelo eo ka makhetlo a mangata. Hoa thahasellisa hore lebitso ratoa e se e mong ea bitsoang mosali ea French Emperor, mora eo e mong ea bitsoang ka ho fetisisa ratoa Russia kaka. Options bakeng sa ho bōptjoa "Josephine" ka bongata. Re u fa ba thahasellisang ka ho fetisisa.

khale hlama

Ya e le hantle, classics le e ka nkoa e le feela ha kaka e apehoa, "Josephine": ba risepe ke e sa tloaelehang haholo. Nka kotara ea kilogerama a morara o omisitsoeng. Mona patang pele lekunutu: omisitsoeng tholoana ke molemo ho nka e le boleng, pitted le mehatla (esita le haeba ho tla ba le ho lefa ho feta), le mefuta e sa tsoaneng leseli. O soaked bakeng sa bonyane halofo ea hora. The ntho ea bobeli: ho molemo a se ke a etsa ka metsi a phehile, 'me ka tee chesa haholo fokolang: monko o monate' me a ke ke a raskisnet. Ka mor'a moo, morara o omisitsoeng hantle 'me mathata theoha pyuriruetsya blender. mahe a mabeli ba arotsoe ka makhooa le yolks. The hanyenyane pele eketsa ba bang ba letsoai le otla ho fihlela litlhōrō tsitsitseng empa bonolo. Butle-butle tšela ea tsoekere ho tsona (kae ka kakaretso - dikgerama 100).

The yolks fihlela tšoeu pulverized tsoekere, e leng nka tse ka tlaase ho halofo ea tsoela pele lihaha-'mele, le Vanilla. E connects le go tlaleletswa timeng le khaba le soda fella khalase ea lebese, lube, ka nako eo e tšela khalase habeli-sifted le phofo. E le hlama luba ka hloko e le ba se oele, liprotheine li kenyelletsoa. Hlama entse mahobe a mararo, tse apehoa ka kotara ea hora.

khale tranelate

"Josephine" - bohobe ka toka demokrasi. A lumella tšebeliso ea lera efe kapa efe. Empa haeba u batla ho ba le tatso ea khale, tranelate ke molemo ho etsa tjena.

1. A pakete nyenyane (180 g) ho oli pele ho boleng e tlosoa sehatsetsi, e le hore e nolofatsa.
2. Metered dikgerama 150 tsa tsoekere phofshoana. Ho tlosa tsoekere o tla etella pele ho timetsoa ha maikutlo a. Empa fokotsa palo ea ka tsela e phethahetseng e amohelehang: ho ke ke ha bohlokoa haholo.
3. botoro bonolo shapuoa le tsoekere phofshoana le Vanilla poto.
4. The tranelate sitisa mafura haholo (bonyane karolo ea 30 lekholong) tranelate ho tloha baetsi tšeptjoa. Ho nka ka 800, o ile a sebetsa e le whisk ho fihlela tshwano lona.

Home lebeletse mathata - tlhahiso ea tranelate mokelikeli ka lebaka la lebaka la ho hloka mafura bolila tranelate. Tabeng ena, ea tranelate ka bonolo ba ile ba fallela ka mokotla gauze, 'me fanyehoa ka thata ho jella mokelikeli feteletseng,' me ka mor'a ka matla shapuoa hape.

Ka kaka o tla "Josephine": ba risepe le photo photo photo photo le mehopolo e meng

Ha metsoako tsohle li loketse, u ka tsoela pele ho kopanela ka lijo tse theolelang e babatsehang. Ho tla nka e atamela tse tharo.

Pele, mahobe a soaked ka sirapo kapa liqueur le setseng bakeng sa hora le halofo tseo a phunyelletsa ka ho teba kamoo ho ka khonehang. U se ke ua batla ho impregnate - ua inela le morara o omisitsoeng ka sirapo chesang (Leha ho le joalo mothating ona o tla lokela ho nka nako e ngata).

Tabeng ya bobedi, likuku le mahlakoreng ka seatla se bulehileng a tlotsitsoeng le tranelate, ka mor'a moo le "Josephine" e patiloe ka bosiu pholile.

Boraro, kaka e khabisitsoeng feela ka mor'a hore a eme. Khetho ratoang haholo - fafatsa kokonate, empa u ka fana ka rein lokolohile ho monahanong le nyolohetse ka ho hong ho ea bona.

litoro tranelate

Bolila tranelate ha a tšoane ka sebele malapa 'ohle. Ha e le hantle, ho ka etsahala ho retelehela ho ofe kapa ofe, empa variants boima haholo ka silakanya mahobe a tiea tatso. Molemo ka ho fetisisa mefuta e meng e botoro tranelate. Bakeng sa hae senoelo batho bao ba shapuoe tranelate e shapuoa le tsoekere phofshoana, nkiloeng ka tjhelete e ka hodimo, vanillin e phaella ka ho re ka mor'a kotara kilogerama mascarpone le mixer kapa blender sheba ka lebelo palo e kahodimodimo ho fumana le letšo-letšo 'me mohaho fluffy.

Ha ke rate tranelate "Josephine"? Kaka le jeme - khetho ea hao. Feela u se ke ua nkela sebaka ka jeme kapa e sirelelitse, hase eona. dikarolo jeme lokela ho ba teteaneng ho lekaneng, empa ho impregnation e fuoa e sa nako.

"Josephine" le fillings e sa tloaelehang

Apricot lijo tse theolelang phetoho esita le nang le mahobe a sa motho - le ntse fumana kaka e tšoanang "Josephine." Recipe le apricots omisitsoeng bakeng sa ntho e 'ngoe esita le bonolo ho feta eo e nkoa e le ea khale. Ho hlahloba le botoro haholo, bonolo haholo (pakete ea dikgerama tse makholo a mabeli) shapuoa ka khalase e feletseng ea tsoekere ho fihlela e fellang kateng tšoeu. Ka lehlakoreng le khokhothetsoeng otlwa makwalateng tse peli (arola ba kenya metsoako ha ho hlokahale): mixer le e sa lithuto tsa theoha, ho fihlela e le remereme boima homogeneous. E tšela phofo ka teaspoon ea phofo ho baka, e nyenyane ka holimo ho halofo ea kilo (ka likhalase - tse tharo le halofo), le luba ho fumana hlama bonolo. Ya palo ena, dihlahiswa ile a fumana mahobe a tšeletseng, le makholo a mabeli Celsius ba tla apeha bakeng sa metsotso e leshome.

Hona joale bakeng sa tlatsang. dikgerama 600 ea apricots omisitsoeng monate ka setimi ka metsi a chesang, 'me joale phehiloeng ho fihlela bonolo (empa se o nametse libakeng tse). Decoction e e minyelelitse le omisitsoeng le pyuriruyutsya lokoloha matlalo le dipeo sirilamunu. Haeba ho hlokahala, o ka tšela moro, ho fumana ntho remereme. Qetellong ea eona e tšela thunngoa le letlalo lekhapetleng. boima ena netile libiskiti tsohle ntle le bakeng sa holimo: ho beha mojaro tse nyenyane 'me a beha kaka ka sehatsetsing ka. Hoseng ha la tse setseng apricot puree e sebetswa ke tlhōrō ea eona le mahlakore a. Embellishment - ho molemo ka ho fetisisa ea pululelo ea hao.

Fast "Josephine"

Ho na le maemo a feteletseng, ha ho baka ke feela ha ho na nako. Moo o ka boloka e 'ngoe "Josephine" - bohobe e thehiloeng di-cookie ka. hloka feela ho nka a batla a omeletseng le se monate haholo, joaloka gommaspugna. A ponto ea di-cookie futhumala ho fihlela ho likotoana tse nyenyane, empa e se e le crumb. Sosobaneng nolofatsa botoro shapuoa fihlela fluffy ka mor'a moo butle-butle eketsa molemo, ntle ho tlatsana le litlama le le khutsufalitsoeng lebese. Khoneha hore tatso le mystique tšela e spoonful ea boranti (eo ha e bonahalang, esita le bana ba ka ja tsoara). foromo li koahetsoe filimi ka tlase e tšela e khalase ea linate e sithabetseng. Pastry tranelate e tsoakane ka bonolo le ho aba ka holimo. Foromo lieha polythene 'me ba tsamaisa bonyane lihora tse' nè ea botlaaseng ba sehatsetsi ka. Hoammeng kaka e tlosoa, ka bonolo ile a khaotsa ka sejana se setle le khabisitsoeng. Botle ba risepe ke hore kaka o amohuoa tloaelehile hore theolela mefokolo pastry le fumana tsoara feletseng.